Ti a ṣe pẹlu ọdẹ iṣagbe ti o fẹrẹẹ lọra yii ti a ṣe pẹlu wiwa ti nwaye ati epara ipara, pẹlu awọn olu ati awọn akoko miiran.
Mo ṣe ohunelo yii (ti a fi aworan han) pẹlu ilẹ yika agbọn, ati pe o jẹ iyanu pẹlu awọn ọṣọ ati broccoli ti n ṣahọ lori ẹgbẹ. Wo awọn iyatọ ti o wa fun isalẹ yii.
Ohun ti O nilo
- Mii malu mẹta ti o wa ni ipakoko (1/2 inch nipọn)
- 1/2 ago iyẹfun gbogbo idi (fun dredging awọn eran malu)
- 1 teaspoon iyo kosher
- 1/4 teaspoon ata
- 1/2 teaspoon eweko tutu
- 2 alubosa alabọde (halved ati thinliced sliced)
- 2 (4 oun kọọkan kọọkan) awọn agolo ololo (ti a ti ge wẹwẹ ati ti o gbẹ) tabi 8 awọn ounjẹ awọn irugbin ege wẹwẹ tuntun
- 1 le (10 3/4 iwon ounjẹ) agbọn oyin malu (ti o ni rọ)
- Eyi je eyi: 2 si 4 tablespoons funfun funfun waini
- 1 1/2 agolo ekan ipara
- 3 iyẹfun tablespoons
- Garnish: ounjẹ parsley titun
Bawo ni lati Ṣe O
Yọọ gbogbo ọrọnra ti o dinku kuro lati ipẹtẹ ki o si ge sinu awọn ila-ila 3-iwọn nipa 1/2-inch jakejado.
Darapọ 1,5 ago iyẹfun, iyo, ata ati eweko tutu; fi omi ṣan pẹlu awọn irin wiwa lati ma ndan daradara.
Gbe ti a bo ipẹtẹ ipọn ni ikoko Crock ati aruwo ni alubosa ati olu.
Fi oyin ati malu wa; aruwo lati parapo.
Bo ki o si din ni kekere fun wakati mẹfa si mẹjọ, tabi titi ti malu yoo tutu.
Ninu ekan kekere kan darapọ ipara ati iyẹfun.
Illa titi ti o fi jẹ.
Ṣaaju ki o to sin, fa iyẹfun ipara oyinbo sinu ẹran malu. Tesiwaju sisẹ lori kekere titi o fi di gbigbona nipasẹ ki o si rọ.
Wọpirin pẹlu parsley titun ti a pọn.
Iyatọ
- Bọtini Cooker ilẹ Beef Stroganoff - Brown 3 poun ti eran malu ilẹ ni 2 tablespoons ti epo-epo, ṣiṣe awọn eran soke soke sinu kekere chunks. Fi 1/4 ago ti iyẹfun, teaspoon 1/2 ti iyọ ati teaspoon 1/4 ti ata ati ki o dapọ daradara lati parapo. Gbe lọ si sisun sisẹ ati ki o tẹsiwaju pẹlu ohunelo, fifi awọn alubosa, olu, broth, ati ọti-waini kún. Fi idalẹnu iyẹfun silẹ ni iyẹfun ekan; mu ni ipara ekan ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn ọna ati Rọrun Steak Stroganoff
Oro Beef Ero Agbara Pẹlu Awọn Noodles
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 500 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 154 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 891 mg |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 51 g |