A ṣe olifi epo olifi ti o dara julọ pẹlu pẹlu lẹmọọn ni pẹlu olifi nigba ti a ba tutu awọn olifi fun epo wọn. Mọ pe ko si ohunkan ti o ṣe ni ile yoo ṣe igbesi aye naa daradara, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn epo olifi epo-oyinbo ti a fi sinu omi ko ni ṣe ọna naa, ati pe o ti ṣe diẹ sii tabi kere si bi a ti salaye rẹ ni isalẹ, pẹlu gbigbona-tutu-tutu .
Olifi epo olifi ti a fi omi ṣan ni o han julọ lati lo ninu wiwu saladi ṣugbọn o tun dara lati ni ọwọ lati taara lori awọn ẹfọ ti a ti mọ, adie, tabi eja. O tun jẹ ko dara fun sisun lori koriko ewúrẹ tuntun tabi paapaa lilo lori pẹlẹbẹ nigba ti wara wara tabi lẹmọọn sorbet .
Ko mọ pupọ nipa epo olifi lati bẹrẹ pẹlu? O le fẹ lati ṣayẹwo Gbogbo About Olive Oil ṣaaju ki o to bẹrẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 tobi
- lẹmọnu
- 1 ago epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣayẹ awọn lẹmọọn daradara (ṣe isẹ, lo ọṣẹ ki o si pa ọ, peeli le mu akiyesi naa, ati pe nitori pe iwọ nikan n lo eyiti ita, o fẹ ki o mọ patapata) ki o si gbẹ daradara.
- Lo ọbẹ gbigbọn ti o ni didasilẹ tabi apẹja kan ti o ni ewe lati yọ zest lati lẹmọọn ni awọn ila gun. Ko dabi awọn ipe julọ fun zest, o fẹ awọn ila nla, kii ṣe awọn eso kekere. Awọn zest jẹ o kan apakan ofeefee ti o ni imọlẹ, ko ni funfun pith funfun ni isalẹ. Ohunkohun ti o ba ṣe, fi pith sile, yoo tan epo naa kikorò; ti o ba ti awọn ami ti pith ti fọwọsi si zest, lo ọbẹ didasilẹ lati ṣinṣin ge ni pipa.
- Fi awọn lemoni zest ati epo olifi sinu kekere kan ati ki o gbona o lori alabọde ooru. Maṣe gba laaye epo lati simmer, tabi dagbasoke eyikeyi awọn eeyo, paapaa awọn ọmọ wẹwẹ lẹgbẹẹ apa pan. Jeki itanna epo fun iṣẹju 10. Yọ pan kuro ninu ooru ki o jẹ ki epo naa dara si otutu otutu pẹlu titọ zest ni nibẹ si ga.
- Fi ipalara lemon zest jade ninu epo: boya o fun u nipasẹ kan sieve tabi ki o lo awọn ẹmu tabi awọn orita lati gbe zest jade kuro ninu epo, jẹ ki eyikeyi epo ti o pọ ju lọ pada sinu pan. Gbigbe epo-epo-amọtẹ ti o wa ni bayi-sinu epo ti o mọ tabi iru omiran miiran ti a le mu. Tọju epo ni itura, ibi dudu.
Olifi epo olifi ti a fi omi ṣan ni, ntọju ati pẹlu ifihan ina diẹ, fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ.
Akiyesi: O le ni idanwo lati lọ kuro ni zest lemon ninu epo, ṣugbọn epo yoo pa to gun ti o ba yọ kuro, ati, pẹlu, ni kete ti epo ba ti rọ, ko ni yoo gba diẹ ẹ sii lati inu zest.
Awọn iyatọ:
O le funni ni epo olifi pẹlu awọn ohun miiran, ati ọna naa jẹ kanna.
- Epo-epo olifi ti a fi omi ṣan ni-ilẹ 3 gbogbo awọn awọ cloves ti o ti tọ mọlẹ (o gbọdọ yọ cloves ata ilẹ ni kete ti epo ṣe itọlẹ, kii ṣe ailewu lati fi ata ilẹ silẹ ninu epo)
- Olifi epo olifi ti a fi ọti-Orange-yipada kuro ni zest lemon fun osan zest
- Rosemary-infused olive oil-pop in a sprig of rosemary; ọkan yi ṣe ẹlẹwà ati pe o jẹ pipe lati fun bi ẹbun
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 123 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 1 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |