Mo fẹ gbogbo awọn orisirisi ti elegede , ooru mejeeji ati igba otutu, ati pe o wa ni igbadun nigbagbogbo ni yiyan ni ile mi. Ṣugbọn mo ranti nigbati mo kọkọ kọkọ si kọlẹẹjì, gbe sinu ile mi ki o bẹrẹ si ikẹkọ bi o ṣe le jẹ ara mi. Mo ra ati gbiyanju ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o yatọ ṣugbọn emi yoo gbagbọ ni kikun pe igba akọkọ ti mo ra ragidi kan jẹ nitori orukọ. Dumpling jẹ iru ayọ ati ọrọ ti o dun. Bawo ni ohunkohun ti a npè ni kikun ko dara?
Ọna mi ti ko ni imọ-ọna ti ko ni imọ-ọna ti elegede ko jẹ ki n ṣe aṣiṣe mi, tilẹ. Dumplings ni o ni awọ-ara ofeefee ti o nran mi lenu ti itọwo ọkà ti a ro. Ati awọn ẹda wọn ti o fẹlẹfẹlẹ ṣe wọn ni pipe fun awọn nkan fifun sinu. Mo tumọ si, tani o le koju eja kan ti o jẹun?
Npọpọ awọn elegede ati awọn saladi ko jẹ titun si mi niwon Mo fẹràn awọn ẹru alubosa butternut squash ni sisun ni saladi kan. Ohunelo yii n gba o ni igbesẹ siwaju sii nipa fifun ọ nikan ni fifuyẹ pẹlu elegede pẹlu saladi. O jẹ ohun ti o dara julọ ati igbadun ti o dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 1 kekere elegede
- 1 teaspoon epo olifi
- 1/2 ago ọmọ ewe leaves
- 1/4 ago adiye ti awọn adie oyinbo
- 1 tablespoon crumbled feta cheese
- 2 tablespoons lẹmọọn tahini Wíwọ
- Iyọ ati ata lati lenu
- Fun awọn Chickpeas ti a gbin Cumin:
- 1 le chickpeas (rinsed ati drained)
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 teaspoon ilẹ
- kumini
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- Iyọ ati ata lati lenu
- Fun Awọn aṣọ asọtẹ Lemon:
- 1/4 ago Sesame lẹẹ
- 1/4 ago omi
- 2-3 tablespoons lẹmọọn oje
- 1 clove ata ilẹ (peeled ati grated)
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaaju-ooru adiro si iwọn 400.
Pa awọn oke 1/4 kuro ni elegede. Mo ri pe lilo ọbẹ nla kan ṣiṣẹ daradara. Scoop jade awọn irugbin, ṣe awọn inu pẹlu awọn teaspoon ti epo olifi ati akoko pẹlu iyo ati ata. Gbe ori iwe ti a yan yan pẹlu iwe parchment ati ki o ro a ni adiro fun 20 si 30 iṣẹju tabi titi ti awọn ẹran le ni awọn iṣọrọ gun pẹlu awọn ọbẹ ti ọbẹ kan. Gba laaye lati tutu diẹ die.
Ṣe awọn chickpeas sisun ti kumini nipasẹ sisọpọ awọn omi-ara ati ki o mu awọn chickpeas, epo olifi, kumini ilẹ ati ata ilẹ lulú ninu ekan kan. Tú sinu kan skillet tabi irin simẹnti irin ati saute lori alabọde giga ooru fun iṣẹju diẹ titi diėdiė brown brown. Akoko pẹlu iyo ati ata.
Ṣe awọn asọpa nipa sisọpo papo papọ kọnisi, omi, lẹmọọn lemon ati ata ilẹ grated. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata.
Pọ awọn saladi nipasẹ fifọ awọn elegede pẹlu awọn leaves leaves. Top pẹlu awọn chickpeas ati feta cheese ati ki o drizzle lori lẹmọọn tahini Wíwọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1500 |
| Ọra pupọ | 65 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 28 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,783 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 189 g |
| Fiber ti Dietary | 38 g |
| Amuaradagba | 59 g |