Easy Indian Gravy Recipe

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ India ti o ni gravy ni diẹ ninu awọn eroja ti o wọpọ - gẹgẹbi awọn ata ilẹ ati awọn pastes, coriander ati awọn cumin ati awọn turmeric - ati ti a ṣe lati masala, apọpọ ti awọn turari wọnyi ti a ti dapọ sinu lẹẹ. Nitorina ngbaradi ati fifi tọja silẹ nigba ti o ba ni akoko idaniloju kan jẹ imọran nla ati ki o ṣe ale jẹ ounjẹ kan lori ọsẹ ti o nšišẹ - nigba ti o ba ṣetan lati ṣun, gbogbo awọn ti o nilo lati ṣe ni lati fi eran tabi ewebe kun eran-ara ati ṣiṣeun nipasẹ.

Awọn masala ipilẹ yii jẹ ipopọ ti o yẹ fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ India, pẹlu adie tikk masala, bii curry chicken ati curry muthi , lati sọ diẹ diẹ. Yi ohunelo ṣe to gravy fun satelaiti kan, ṣugbọn o lero lati ṣe ė ati ki o di fun lilo nigbamii. O tun le ṣe girafẹlẹ ti o kere julọ pẹlu alubosa ati awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ (dipo gbigbe wọn sinu lẹẹ).

Ohun ti O nilo

• 2 alubosa nla (ge sinu awọn merin)
• 2 tomati alabọde (ge sinu awọn merin)
• 3 T1 ounjẹ (tabi canola tabi epo epo)
• 2 tsp ata ilẹ pa
• 1 tsp pẹlẹpẹlẹ
• 2 tsp coriander lulú
• 1 tsp cumin lulú
• 1 tsp pupa koriko epo (dinku opoiye ti o ba fẹ kere si ooru)
• 1/2 tsp
• turmeric lulú

Bawo ni lati Ṣe O

1. Gbẹ alubosa ati awọn tomati papo ni eroja onjẹ titi ti o fi jẹ pe o ṣalara. Fi omi kun bi o ba wa nipọn ati ki o ko ṣiṣẹ daradara, ṣugbọn gbiyanju ko lati fi omi pupọ pọ nigba lilọ.
2. Gún epo epo ti o wa ni iwọn alabọde, ti o ni agbara-isalẹ lori ooru alabọde. Fi afikun ti o ṣetan silẹ. Fry fun iṣẹju 5.
3. Fi awọn ata ilẹ ati Atalẹ palẹ ati ki o din-din fun iṣẹju meji 2. Fi awọn turari turari ati ki o din-din titi epo yoo bẹrẹ lati ya lati awọn masala.

1. Pa ooru kuro ki o si gba ki lẹẹmọ naa tutu tutu (ti o ko ba lo lẹsẹkẹsẹ). Fi sinu ideri kan pẹlu ideri idaamu ti o ni ideri, aami ibiti pẹlu ọjọ ki o din.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	22
Ọra pupọ	0 g
Ọra ti a lopolopo	0 g
Ọra ti a ko peye	0 g
Cholesterol	0 iwon miligiramu
Iṣuu soda	17 mg
Awọn carbohydrates	5 g
Fiber ti Dietary	1 g
Amuaradagba	1 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)