Lati Awọn Ikẹlẹ Tii Teepu Tii si Awọn Aami Aami Tọọkì Czech
Oorun Ila-iwọ-oorun lo awọn eso ni gbogbo awọn ounjẹ ti ounjẹ, ṣugbọn awọn eso ni imọlẹ gangan ninu awọn ounjẹ ounjẹ wọn ati awọn kuki. Awọn eso almondi ati awọn walnuts, ati awọn pecans , jẹ awọn eso ti a nlo julọ ti a nlo, ṣugbọn awọn orisirisi miiran gẹgẹbi awọn eefin ṣe ọna wọn sinu diẹ ninu awọn ilana ibile yii, ọpọlọpọ eyiti a ti kọja lati iran de iran. Eyi ni awọn ilana kukisi ti oorun Eastern European.
01 ti 09
Awọn Cookies Agbegbe Wolinoti ti Balkan (Kifle tabi Kilfice von Oraha)Gba. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Awọn ohunelo ti o ni akoko ti o dara julọ, ibile fun aṣa awọn kukisi Wolinoti jẹ wọpọ ni gbogbo awọn Balkans ati kakiri aye. Awọn esufulawa ko ni awọn eso ṣugbọn awọn nkún ni. (Diẹ ninu awọn fillings, sibẹsibẹ, jẹ o kan Jam ati ko si ẹri ni gbogbo.) Awọn oriṣiriṣi awọn ẹya ti esufulawa-diẹ ninu awọn pẹlu iwukara, diẹ ninu awọn laisi-ṣugbọn akọkọ wọpọ jẹ bi o ti ṣẹda awọn kuki: kikun naa ni a sọ sinu oke, ati lẹhin naa ni a ti fi iyẹfun naa yika, ti o ṣẹda apẹrẹ.
02 ti 09
Awọn Ikẹkọ Tii RussianKemi H fọtoyiya / Getty Images Russian Tea Cakes jẹ orukọ aṣiṣe lati igba awọn kuki gangan. Awọn kuki yii wa ni fọọmu kan tabi miiran ni fere gbogbo aṣa-wọn jẹ iru awọn idije igbeyawo Mexico . Ti ṣe ikede yi pẹlu awọn walnuts, lakoko awọn ilana miiran (boya Polandii) pẹlu awọn pecans. Ayẹfun ti bota, iyẹfun, suga, fanila, ati awọn walnuts ilẹ ti wa ni yiyi sinu awon boolu ati lẹhinna dusted pẹlu gaari.
03 ti 09
Polish Pecan Cookies (Ciastka Kruche z Orzechami)GMVozd / Getty Images Ọna ibile lati ṣeto awọn kuki Pecan kuki Pecan jẹ nipa fifi enu kan pecan idaji ninu awọn esufẹlẹfẹlẹ ẹlẹgẹ. O le gba ọna abuja nipa fifi aaye pecans ilẹ si esufulawa ati ki o ṣe i ni awọn igun-ori ti o ba fẹ. Bọtini apẹrẹ ti kuki yii jẹ agbọnrin, nibiti o gbe jade lọpọlọpọ esufulawa sinu awọn igun mẹta ati lẹhinna yi lọ soke, ṣugbọn o tun le ṣe awọn kuki ti o rọrun diẹ sii.
04 ti 09
Awọn Cookies ti Eastern European Crescent (Roszke tabi Rosky)Vanocni cukrovi 2. Tun Diligent / Wikimedia Commons / PD-Self Lati Croatia si Ebi pa, awọn kukisi yii jẹ apakan nla ti aṣa Ilaorun Europe. O le rii pe o ni akọọlẹ bi roski, rozky, rosky, ati awọn roscici , eyi ti o tumọ si "awọn iwo kekere" - ati pe gangan ni awọn kukisi ti dabi ti wọn ba yan. Lẹhin ti awọn esufulawa ti wa ni refrigerated, o ti wa ni yiyi jade ki o si ge sinu onigun mẹrin; lẹhinna agbese wolinoti ti wa ni tan ati pe esufulawa ti wa ni awọ-ara.
05 ti 09
Awọn Kuki Florentine Florence (Florentynki)Awọn Kuki Florentine Florence tabi Florentynki. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Ohunelo yii fun awọn ẹyẹ ọti oyinbo ti o darapọ mọ awọn almondi ati peeli ti o ṣẹda osan osan pẹlu adalu gaari ti gaari, bota, ipara, ati cornstarch lati ṣẹda apọn ti o ni ẹwà ṣugbọn ọlọrọ. A smear ti chocolate lori isalẹ afikun kan decadent ifọwọkan.
06 ti 09
Awọn Aṣayan Fanila Aṣayan Czech (Vanilkove Rohlicky)Claire Cohen Awọn oṣuwọn ti o wa ni idibajẹ ti Czech ni a jẹ ni gbogbo ọdun, ṣugbọn wọn jẹ pipe fun akoko Keresimesi bi gaari ti o daba dabi awọ-didun ti o ṣubu. Yi ohunelo awọn ipe fun awọn almondi tabi awọn hazelnuts, ki yan eyi ti o nut ati ẹbi rẹ bi ti o dara julọ-tabi ṣe awọn ipele ti awọn mejeeji!
07 ti 09
Kukisi Peran Pólándì (Amaretti)Awọn Cookies Polandi Polandi tabi Amaretti. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Kuki ẹja Kilandi ti o ni ẹsin ti awọn aṣa , awọn Amaretti tun jẹ free gluten, nitori wọn ko ni iyẹfun eyikeyi sugbon dipo lo awọn almondi ti ilẹ. Aṣọ awọn eniyan alawo funfun pẹlu gaari ati lẹhinna fi kun si awọn eroja mẹrin ti o ku; awọn esufulawa ti wa ni lẹhinna ni fifẹ nipase pẹlẹpẹlẹ kukisi ati ki o ndin.
08 ti 09
Awọn Kuki Ilẹ Gẹẹsi ti Wolinoti (Ciasteczka Orzeszki)Awọn Kuki Wolinoti Wolinoti Polandii tabi Ciasteczka Orzeszki. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Awọn kukisi yii jẹ akoko akoko-njẹ lati ṣe ṣugbọn o tọ ọ. Awọn kukisi ati awọn buttery ti wa ni papọ pọ pẹlu kikun ikunra, nigbagbogbo ṣe pẹlu awọn walnuts ilẹ. Iwọ yoo nilo awọn kuki kuki ti Wolinoti pataki fun ohunelo yii.
09 ti 09
Czechoslovakian Shortbread (Cukrovi tabi Susenky)Awọn Kuki Bọtini Oko Bọtini. © Barbara Rolek ti ni iwe-ašẹ si About.com, Inc. Ninu ohunelo yii , awọn kukuru kukin kukin ti wa ni pin ni meji ati ki o fi lalẹ ni arin pẹlu awọn almond-strawberry filling. Almondi n ṣe iṣẹ ti o dara julọ lati sisẹ awọn ọlọrọ ti awọn esufulawa ati ki o pari eso ti o kun daradara.