Awọn cookies kukisi ti Mexico jẹ bii awọn akara tii ti Russia ati awọn kuki igbeyawo Italia. Wọn jẹ gbogbo awọn kuki bii ti o ti pari pẹlu awọn ti a fi adari ti o wa ninu erupẹ.
Awọn bọọlu kekere yii ni bọọlu ati awọn kukisi fanila ni o yara ki o rọrun lati darapọ ati beki.
Wọn ṣe laisi eyin. Awọn esufulawa jẹ iru si kukuru kan, ṣugbọn awọn kuki ni a ṣe sinu awọn boolu ṣaaju ki o to yan. Wo awọn iyatọ ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo fun gbigbọn lemon, ọkan pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, ati ẹya ti o kún fun chocolate.
Jẹ ki awọn kuki naa dara diẹ ṣaaju ki o to yika wọn sinu awọn suga alubosa ni akoko keji.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago suga (powdered, plus 1 / 2-1 ago sifted powdered suga fun sẹsẹ awọn kukisi ti pari)
- 2 awọn ideri / 8 ounjẹ bota (ti o rọ)
- Teaspoon 1/8 iyo
- 2 agolo / 9 ounjẹ iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1 teaspoon fanila jade
- 1 ago walnuts (gege finely, tabi pecans)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 400 F.
- Ni ekan ti o dapọ pẹlu apẹlu ina, lu 1/2 ago agolo ati ki o bota titi ti o fi jẹ. Lu ninu fanila. Fi iyọ, iyẹfun, ati vanilla kun, dapọ titi ti o fi darapọ daradara. Agbo ninu awọn eso ti a ge.
- Pẹlu ọwọ ọwọ, ṣe apẹrẹ sinu iyẹfun kekere. Ṣeto wọn lori awọn ohun elo ti ko ni iwọn ati ki o ṣe beki ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 10 si 15.
- Nigba ti awọn kuki naa ba jẹ diẹ gbona, fi wọn ṣinṣin ni sisọwọn suga ti o ni agbara lati mu daradara.
- Jẹ ki awọn kuki naa dara daradara ki o si tun fi wọn sinu igbadun powdered.
- Akiyesi: Ti o ba di awọn kuki naa, ṣe iyipo wọn ni agolo igbadun nigba ti o gbona, itura patapata, ki o si din lori iwe ti a yan. Nigbati o ba ni agbara ti o tutu, gbe awọn kuki si awọn apo; Aami ati ọjọ. Thaw ni otutu otutu ati ki o si yika ni agolo powdered ni akoko keji.
Awọn iyatọ
- Chocolate Kún: Ṣe apẹrẹ kọọkan rogodo ti kukisi esufulawa ni ayika kan semisweet chocolate chunk.
- Ero igi gbigbẹ oloorun: Blend 1 teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun sinu iyẹfun ṣaaju ki o to fi kun si adalu bota.
- Ounro: Fi awọn teaspoon 2 ti finely grated lemon zest si adalu bota ati ki o fi opin si fanila.
Italolobo Italolobo
- Ti o ba fẹ, awọn kuki wọnyi le jẹ diẹ ni pẹlẹpẹlẹ pẹlu lilo isalẹ ti gilasi kan, awọn ẹmu ti orita, tabi awọn ẹtan.
- Tọju awọn kuki ni apo ti o ni wiwọ ni iwọn otutu tabi yara wọn fun osu mẹta.
- Yi esufulawa le wa ni ṣiṣafihan ati ki o tutuju ni disk kan lati ṣe apẹrẹ ati ki o beki nigbamii. Tabi ṣe apẹrẹ awọn esufulawa sinu awọn boolu, di didi lori apo ti o yan ni awo kan, lẹhinna gbe lọ si apo apamọwọ fun ipamọ to gunju. Ti daabo ati beki bi a ti ṣe itọsọna.
O Ṣe Lè Bọ
Bọtini Pecan Shortbread Cookies
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 326 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Iṣuu soda | 302 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |