Ajẹwewewe Japanese kan ati ẹran ara koriko ti o jẹ ti ara koriko ti a ṣe atilẹyin nipasẹ awọn eroja ti Asia. Ikọkọ ni ohunelo yii jẹ erupẹ ti a fi adẹtẹ ti a ṣe lati inu Atalẹ, iresi kikan ati soyi obe simmered papọ. Pẹlú pẹlu awọn nudulu udun, eyi ti a ṣe afẹfẹ Japanese ti a ṣe pẹlu broccoli ti Gẹẹsi, scallions, cilantro tuntun ati ki o fi sinu awọn epa. O dabi irufẹ ohun-ibile ati ounjẹ ibile Japanese kan, nitorina o ko ni ri bi igbasilẹ gẹgẹ bi o ti sọ, a lasagna ti a yan tabi kan burger ati awọn fries, ṣugbọn emi tikalararẹ ri awọn ti o ni noodle, bi eleyi, lati jẹ daradara kikun.
Eyi jẹ ohunelo oyinbo Japanese kan ti o jẹ ounjẹ koriko ati ajewewe . Ti o ba fẹ gbiyanju awọn ounjẹ jakejado ti ile, yi lọ si isalẹ fun awọn ounjẹ ounjẹ ajeji ti o dara julọ ati awọn ilana ti ounje Japanese jakejado lati gbiyanju, pẹlu tempura, obe miiso, sushi, nudulu ati siwaju sii!
Ohun ti O nilo
- 4 agolo oṣuwọn ewebe tabi broth vegetarian broth
- 2 awọn ẹya ara ti Atalẹ
- Fun pọ ti gaari
- 1/3 ago iresi kikan
- 1/4 ago soy sauce
- 2 Awọn ounjẹ tabili ounjẹ ounjẹ alailowai
- 1/2 tsp. Ata pa
- 1/2 Awọn iyẹfun minced minced freshly
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 Pọpọn epo ọpa
- 2 Opo tabili Sesame
- 1 Pound broccoli Ilu, ge
- Iyọ ati ata, lati lenu
- 1/2 iwon udon nudulu, pese ni ibamu si awọn ilana package
- 4 alubosa alawọ, ti ge wẹwẹ
- 1/4 ago cilantro, ge
- 1/2 ago ti a ni sisun ati awọn iyọ salted, ti o jẹ fifọ ni fifẹ
Bawo ni lati Ṣe O
Darapọ awọn broth ti ajẹbe tabi ajewebe "broth" broth, awọn iṣiro meji-inch kan ti Atalẹ (kii ṣe itọlẹ ti o nipọn), pin ti gaari, iresi kikan, soy sauce, ounjẹ koriko ajeji ati obe ni pipẹ nla, ti o nmuro lati darapo. Eyi ni broth fun awọn nudulu rẹ.
Mu adalu ọpọn yii bọ si sise ki o si bo ikoko naa ki o dinku si simmer. Gba fifa lati ṣan simẹnti fun o kere iṣẹju mẹwa (o gun to dara julọ), lẹhinna yọ awọn ẹda ti Atalẹ lati inu iṣan ati akoko ni oṣuwọn pẹlu diẹ ninu iyo ati ata.
O le yọ kuro ni Atalẹ.
Ni ẹrọ nla ti o lọtọ, mu ooru ati ata ilẹ ti o nipọn ni epo ọpa wa fun iṣẹju 2-3, ki o si fi broccoli ti a yan ati epo-ọnu seda. Sautee fun iṣẹju diẹ, titi broccoli yoo jẹ tutu. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
Ti o ba ṣetan lati jẹun lẹsẹkẹsẹ ati lati sin ọpọlọpọ awọn eniyan, o le ṣetan awọn iṣẹ kọọkan nipasẹ sisun ipin kan ti broth, broccoli ati apakan ti awọn ọṣọ, lẹhinna lati fi awọn ọpọn kọọkan ṣan pẹlu alubosa alawọ ewe, cilantro tuntun ati peanuts . Bibẹkọkọ, darapọ awọn broth, broccoli ati awọn nudulu eleyi, ati oke pẹlu alubosa alawọ, cilantro ati toanted peanuts ṣaaju ki o to sìn. Gbadun igbadun ori rẹ Japanese!
Wo tun: Awọn ilana ilana ohun ajewewe kekere
Ṣe awọn awopọ merin mẹrin.
Akiyesi: Biotilejepe awọn ohunelo awọn ohunelo wọnyi fun awọn nudulu eleyi, o le dipo miiran orodle ara Asia gẹgẹbi awọn nudulu soba tabi paapa awọn nudulu ẹyin ti ile.
Wo eleyi na: