Awọn kukisi kuki awọn lemon bii diẹ ẹẹrin bii dudu ti o kún fun adun ẹdun lemoni. Ayẹfun lẹmọọn lemon ti o jẹun ati lẹmọọn lemon awọn kukisi daradara, ati awọn ti o wa ninu omi ti o wa ni ina ṣe wọn ni afikun. Mo fi awọn walnuts ti a fi kun si awọn kuki ṣugbọn a le ṣe wọn pẹlu awọn pecans ti a pe tabi ko si eso ni gbogbo.
Ṣẹbẹ awọn kúkì kuki oyinbo wọnyi ti o rọrun fun ayeye pataki tabi itọju ẹbi. Wọn jẹ pipe fun ẹjọ kan tabi isinmi. Ṣẹ wọn fun Ọjọ ajinde Kristi tabi orisun omi tabi iṣẹlẹ ooru.
Awọn ohunelo jẹ awọn iṣọrọ ti iwọn soke fun kan keta tabi beki tita iṣẹlẹ. Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ fun awọn ero diẹ ati imọran diẹ fun awọn kuki didi.
Ohun ti O nilo
- 1 3/4 agolo iyẹfun gbogbo-idi (8 ounwọn)
- 1/4 teaspoon soda omi
- 1/4 teaspoon ipara ti tartar
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 ago bota (unsalted, softened)
- 2/3 ago suga (granulated)
- 2 teaspoon lẹmọọn lẹmọọn (finely grated)
- 1 ẹyin nla
- 3 tablespoons lẹmọọn oje (titun)
- 1/2 ago walnuts (finely ge)
- 1/4 ago agolo powdered
Bawo ni lati Ṣe O
Ooru awọn adiro si 350 F.
Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe atokọ tabi girisi pan.
Ni ọpọn alabọde, dapọ iyẹfun, omi-amọ adẹtẹ, ipara ti tartar, ati iyọ. Papọ daradara pẹlu kan sibi tabi whisk. Gbe segbe.
Ni apo nla ti o dapọ pẹlu olutọpa ina, ipara bota ati giramu granulated titi imọlẹ ati fluffy, nipa iwọn 4 si 5.
Lu awọn ẹyin ati lemon zest sinu adalu ipara, lẹhinna fi awọn lẹmọọn lemi.
Mu iṣẹpọ iyẹfun pẹrẹ sinu adalu akọkọ titi ti o fi darapọ daradara.
Agbo ninu awọn walnuts ti a ti ge.
Pẹlu ọwọ ọwọ, ṣe apẹrẹ sinu awọn bọọlu kekere ati seto lori dì ti a pese sile ni iwọn 2 inches yatọ si. Awọn kuki naa yoo tan ni die-die.
Ṣẹbẹ awọn kukisi lẹmọọn fun wakati 12 si 16, tabi titi ti awọn kukisi yoo fi brownly brown lori awọn igo.
Yọ awọn kuki kuro ni apo idẹ si apo ati ki o jẹ ki wọn tutu.
Lilo fifi sieve tabi sifter kan, fọwọsi awọn kuki ti o tutu pẹlu awọn igbasilẹ 'gaari.
N ṣe nipa awọn kuki mejila si mejila.
Italolobo ati iyatọ
- Ti o ba jẹ didi awọn kuki naa, fi opin si awọn ti o wa ni alubosa. Fi awọn kuki sinu awọn apoti ti a yàtọ pẹlu awọn awo ti iwe-iwe ti o nipọn ki o si din o fun osu mẹrin. Pa awọn kuki yii kuro ki o si fi wọn si ori apọn. Sift suga suga lori wọn.
- Fi awọn walnuts ti a ti ge tabi fi wọn rọpo pẹlu awọn pecans tabi awọn agbon ti a ko ni.
- Fi teaspoon kan ti ilẹ ilẹ-abọfẹlẹ ti o gbẹ silẹ si iyẹfun iyẹfun.
- Ti o ba nlo bota salted, dinku iyọ si ẹẹkan 1/2 teaspoon.
O Ṣe Lè Bọ
Rọrun kukin Lemon Pẹlu Pudding
Awọn apoti kukisi Lemon Icebox
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 130 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 48 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 161 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |