Eggplant jẹ ohun ti nhu lori gilasi, ati ohunelo yii ṣe o dara julọ pẹlu lilo ti omiade ti Thai-atilẹyin . Grilling jẹ aṣa atijọ kan ni Thailand, pẹlu awọn iṣọ omi omi ti o ṣe pataki fun ounjẹ awọn ounjẹ ti o wuni - ati pe eyi ko ni iyatọ. Eggplant jẹ "ounjẹ" onjẹ; eyini ni, o mu ki awọn aropo eran nla ati awọn ajeji Thai awọn olorin fẹràn lati lo o ni sise wọn. Iwọ yoo gbadun igbadun rẹ ti o dùn-fẹrẹ mu - mu ki ẹja kan ti o dara julọ si eyikeyi ounjẹ ti o le jẹ sise. O ku ireyọ !
Ohun ti O nilo
- 1
- Igba (kekere tabi deede ti awọn agolo 2 adopuro awọn ege)
- 3 tablespoons
- hoisin obe
- 3 teaspoons brown suga (
- brown )
- 2 ata ilẹ cloves (minced)
- 1 Ata (pupa pupa, minced tabi teaspoon 1/4 tabi diẹ ẹ sii bibẹrẹ ti awọn ododo, lati lenu)
- 1/2 tablespoon epo-epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu okun pọ pẹlu awọn ẹiyẹ hoisin, suga brown, ata ilẹ, ati Ata. Ṣibẹrẹ ṣẹẹli sinu awọn iyẹfun 1/4 inch-nipọn ati ṣeto sinu ekan kan. Slather the marinade lori ati ki o fisa daradara lati ndan.
- Gbiyanju soke rẹ irun ati fẹlẹ pẹlu epo. Ṣeto iṣeto igba lori gbona oyinbo. Nigbati awọn ọṣọ irun ti o dara julọ, han wọn, ki o si lo fẹlẹfẹlẹ pẹlu eyikeyi marinade. Jeki grilling titi igba ti o jẹ asọ tutu nigbati a gun pẹlu orita.
- Sin gbona lati inu gilasi gẹgẹbi o wa, tabi ṣe itọju rẹ pẹlu kekere basil tuntun, boya bi ẹyọ ẹgbẹ kan tabi ẹrọ orin fọọmu (wo awọn itọnisọna isalẹ fun bi a ṣe le ṣe eyi ni ounjẹ ounjẹ koriko / ounjẹ ajeji).
Bi o ṣe le ṣe Yiyii sinu Ifilelẹ Akọkọ rẹ
- Meji awọn marinade (hoisin, suga brown, ata ati ata) ati ki o fi awọn wedges ti alabọde-duro lati duro tofu sliced 1/4 inch.
- Tún ẹyin ati tofu jọ ni marinade. Gba igba diẹ diẹ sii lati gbe omi (iṣẹju 20) tabi fi sinu firiji lati gbe gigun, to wakati 1.
- Grill ati ki o sin pẹlu iresi Jasmine Thai fun ounjẹ pipe kan. Akiyesi pe igbẹ oyinbo Thai jẹ alailẹgbẹ pẹlu ounjẹ yii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 115 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 201 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |