Mo gba beere gbogbo igba, "Ṣe akoko fun elegede elegede sibẹsibẹ?" Dajudaju, ni Ilu Amẹrika, a ma jẹ elegede nikan ni isubu. Ṣugbọn pẹlu ajara elegede ti o wa ni ile itaja ọjà ni gbogbo ọdun yika, idi ti o duro?
Ohun ti O nilo
- Eyin 4
- 2 1/3 agolo gaari
- 1 ago epo epo
- 1 15 iwon haunsi le rii daju pe elegede
- 3 agolo iyẹfun
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoons 3/4
- kẹmika ti n fọ apo itọ
- 2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun *
- 3/4 teaspoons nutmeg *
- 3/4 teaspoon cloves *
- 1/4 teaspoon allspice *
- 1 ago eso (aise, ge ati ki o lorun toasted)
- 1/3 ago raisini ti wura (tabi kan 1/3 ago diẹ sii ti awọn eso)
- Fun Topping:
- 1/4 ago ago
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si iwọn 375 F. Girisi meji bii akara tabi 24 agolo muffin.
- Darapọ awọn eyin, suga, epo, ati elegede ni ekan nla kan, ki o si tẹsiwaju titi ti o fi jẹ.
- Ni ọpọn alabọde, dapọ awọn eroja ti o gbẹ pẹlu waya whisk kan. Fi eso ati raisins kun. Fi kun adara ẹyin ati ki o dapọ daradara.
- Fọwọ awọn ọpọn akara tabi awọn agogo muffin pẹlu batter.
- Illa awọn ohun elo ti o ni fifun ni kekere kan. Yọ lori akara akara tabi muffin batter.
- Bọ akara ni 375 iwọn F fun wakati 1 ati iṣẹju mẹwa 10, tabi awọn muffins fun iṣẹju 35 si 40. Nigbati a ba ṣe akara naa, aami-to ni atokun ti a fi sii ni aarin yoo jade kuro ni mimọ.
Awọn ohunelo Awọn ohunelo:
- O le paarọ awọn teaspoons 4 teaspoons ti elegede turari fun awọn eroja ti a fẹrẹlẹ. Rii daju lati ṣe akiyesi pe o tun nilo eso igi gbigbẹ oloorun fun fifuyẹ.
- Ti o ko ba fẹ lati lo awọn eso ajara, lo 1/3 ago diẹ ẹ sii eso dipo.
- Eyi le mu awọn muffins 24 da lori iwọn awọn adan muffin ti o lo. Ti o ba fẹ tobi muffins: kun awọn agolo o kan to oke pẹlu batter. Ti o ba ni awọn agogo muffins ti o mu, kun idaji ni kikun pẹlu omi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 210 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 35 miligiramu |
| Iṣuu soda | 298 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |