Ṣe pẹlu gbogbo awọn ohun elo kanna ti o wọ sinu eso kan, eleyi ti o dara julọ pẹlu chapatis (Indian flatbread), parathas (sisun Indian flatbread) tabi awọn ọgbọ (apẹrẹ ti a ṣe ninu tandoor tabi adiro).
Ohun ti O nilo
- Awọn ege adie (eyikeyi awọn ege ti o fẹ) awọ kuro
- 1 teaspoon fenugreek awọn irugbin
- 1 teaspoon
- irugbin eweko
- 1 teaspoon aniseed / fennel awọn irugbin
- 1 teaspoon cumin awọn irugbin
- 1 teaspoon awọn irugbin alubosa
- 1 teaspoon pupa Ata lulú
- 1 teaspoon
- turmeric lulú
- 6 alawọ ewe alawọ
- 2 alubosa nla kan ti ge wẹwẹ
- 2 teaspoons ata ilẹ lẹẹ
- 1 teaspoon Atalẹ apa
- 1 ago wara
- Oje ti 1 orombo wewe / lẹmọọn
- Iyọ lati ṣe itọwo
- 3 teaspoons Ewebe / canola / epo sunflower
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu awọn alubosa, fennel, kumini, eweko ati awọn fenugreek awọn irugbin, epo gbigbọn pupa, koriko turmeric ati iyọ papọ ni ekan kan. Mu jade nipa awọn teaspoons mẹta ni ekan kekere miiran ki o si dapọ pẹlu oje orombo wewe.
- Wẹ, ki o gbẹ ki o si rọ awọn alawọ alawọ ewe ati yọ awọn irugbin kuro. Fún awọn agbọn pẹlu awọn turari ati awọn orombo wewe ati ki o pa ẹhin.
- Ni pan pan ooru epo ati fi awọn ohun elo turari ti o ku silẹ. Gba laaye lati fọn splutter ati lẹhinna fi awọn alubosa ati ki o din-din titi di wura.
- Fi adie sii ki o si din-din titi o fi fi idi mulẹ.
- Fi awọn atalẹ ati awọn ata ilẹ ṣagbe ati ki o din-din fun iṣẹju kan.
- Whisk awọn wara lati ṣe ki o dan ki o fi sii si adie naa. Muu daradara.
- Fi iyọ si itọwo, fara daradara. Fi awọn alawọ ewe ti o wa ni oke ti awọn adie ati ki o bo ẹja naa.
- Cook titi ti a fi gba adie naa.
- Sin pẹlu gbona Chapatis , Parathas tabi Naans (oriṣiriṣi oriṣiriṣi India flatbread).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 282 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Iṣuu soda | 349 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 26 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)