Ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ti ṣabẹwo si awọn ọrẹ tabi ẹbi ni Germany ti ni ayeye lati ṣafihan awọn ohun ti o ko ni ile ounjẹ. Jẹmánì Noodle Saladi jẹ ounjẹ aṣoju onjẹja ti gbogbo eniyan mọ bi a ṣe le ṣe, ṣugbọn eyiti ko ṣe ni gbogbo-ọkàn si Amẹrika. Ṣugbọn apapo awọn nudulu, German bologna, ati awọn oyin cubes warawọn ti a wọ ni mayonnaise jẹ Ayebaye kan.
Ohun ti O nilo
- Saladi:
- 8 iwon. pasita (gbẹ awọn ọpọn ikun, awọn agolo mẹrin 4)
- 4 agolo broth (tabi omi)
- 6 titobi ti o tobi (tabi awọn oṣere kekere kekere mẹwa, tabi awọn iye ti awọn ọmọ wẹwẹ ti o dun ati awọn ọkọ dill)
- 3 agolo bologna (diced "Lyoner-," "Extrawurst" tabi "Mortadella")
- 2 agolo warankasi (diced, ìwọnba Gouda)
- Eyi je eyi: 1 ago awọn eso igi ti a fi sinu obe tabi tio tutunini, ẹrẹkẹ ti ge wẹwẹ, oka tabi ewebe miiran
- Eyin 4 (lile-boiled, diced)
- Wíwọ:
- 3/4 ago wara (itele)
- 3/4 ago mayonnaise
- 1 tbsp. Parsley (titun, ge)
- 2 tbsp. idunnu (iyanju ti o dara)
- 1 tbsp. alubosa (titun, minced)
- 1 tbsp. apple cider vinegar
- 1 - 2 tbsp. brine (lati awọn pickles-cornichons tabi gherkins)
- 2 tsp. eweko (ara German)
- 1/2 tsp. ata ilẹ lulú
- 1 tsp. iyo (tabi lati lenu)
- Aaye tutu, ata dudu lati lenu
- Eyi je eyi: 1/2 tsp. Accent tabi Fondor (ni MSG)
Bawo ni lati Ṣe O
- Cook awọn nudulu ni broth tabi omi al dente, ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Sisan ati ki o dara si gbona.
- Gbe awọn nudulu, bologna, warankasi ati Ewa ni ekan nla kan.
- Dapọ gbogbo awọn eroja fun wiwọ. Ti o ba ni aaye si Sauce Remoulade ti Germany, lo pe dipo mayonnaise, pasili, ayẹyẹ pickle, alubosa ati kikan vinegar.
- Tú asọ ti o wa lori itọju noodle ati ki o bori titi ohun gbogbo yoo fi dara. Fi ọwọ tutu ninu awọn eyin ti o gbẹ.
- Ṣe iranṣẹ lẹsẹkẹsẹ tabi eru bibajẹ ṣaaju ṣiṣe.
- Ti saladi ba wa ni gbigbọn lẹhin ti o ti rọ (awọn nudulu ṣe afẹfẹ ni obe), fi afikun mayonnaise diẹ ṣe adalu pẹlu kekere kankan.