Pumpkins wa ni gbogbo awọn awọ, awọn awọ, ati awọn titobi, lati kekere si gigantic sweet sugarkinkin, eyi ti o le ṣe iwọn ni niwọn bi 100 poun. Ekan jẹ ọmọ ẹgbẹ ti ebi gourd, eyiti o pẹlu pẹlu muskmelon, elegede , ati elegede. Ọran ara eegun rẹ ni itọlẹ, adun didun ti a lo ninu awọn ounjẹ ẹgbẹ ati ni ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Pẹlu ọpọlọpọ awọn orisirisi ati lilo, ko ṣe iyanu pe awọn eniyan nifẹ lati jẹun pẹlu elegede bi ajẹẹri iraja.
Italolobo fun Lilo elegede ni Awọn ilana Rẹ
Lo awọn italolobo wọnyi fun sise daradara pẹlu elegede.
- Isubu ati igba otutu ni awọn akoko ikore fun eso ti o dun ti ajara kan, idi miiran ti o jẹ pe elegede jẹ ohun elo ti o gbajumo fun Halloween ati Idupẹ.
- Yan awọn eefin ti o kere ju fun jijẹ. Awọn pumpkins ti suga ni a maa n pe nipasẹ ọja fun awọn ohun elo ti o ni idaniloju lodi si awọn ti a lo fun sisẹ tabi awọn ọpa Jack-o'-lamps.
- Awọn irugbin elegede, ti a mọ bi pepitas , ni a ti n sunun nigbagbogbo ati jẹ bi awọn ounjẹ ipanu. Omiiran ọja-ọja miiran, epo-amọ elegede, ni a ṣe deedepọ pẹlu awọn epo miiran fun sise, awọn iṣọdi saladi ati awọn ipa miiran nitori agbara ati awọ rẹ.
- Awọn irugbin elegede le wa ni toasted lori iwe kukisi ninu adiro ni iwọn otutu. Rii daju lati mu wọn gun nigbagbogbo ati ki o wo fun sisun. Diẹ ninu awọn fẹ lati gbin awọn irugbin ninu omi iyọ ṣaaju ki o to ṣeun.
- Awọn irugbin elegede shelled ni a le lo gẹgẹbi iyatọ ti o kere ju fun awọn eso pine ni awọn ilana.
- Gbiyanju ẹdi elegede ti a ti wẹ ni akara oyinbo ati awọn ilana muffin fun ọrinrin ati iru-ara.
- Awọn iwọn otutu ti o ga julọ mu ki ẹran-ara elegede di okun. Ti o ba pari pẹlu elegede didara, o le lu awọn ti ko ni pọ pẹlu olutọmu ina lori iyara giga fun iṣẹju mẹwa lẹhinna yipada si iyara kekere fun ọgọta-aaya. Awọn gbolohun yẹ ki o fi ipari si awọn agbọrọsọ fun imukuro ti o rọrun.
- Awọn elegede ti a mọ ni ti ile ti o wa fun awọn pies jẹ nigbagbogbo ti o kere ju ni sisun ju ti a fi sinu akolo. Lati dinku ọrin ti o pọju, beki kuku ju fifẹ tabi sise elegede. Mash ati imugbẹ nipasẹ cheesecloth ṣaaju lilo ninu pies.