Eyi ni ohunelo ti ibile fun Lithuania ti o ni itanna ti o ni itanna ti o ni itanna , ti a mọ bi awọn ẹda tabi awọn bulviu plokstainis (itumọ ọrọ gangan "alapin itọsi"), nmu iponju kan, ibajẹ ti o jẹ kaakiri orilẹ-ede ti Lithuania.
A ti ṣe pẹlu awọn applesauce, awọn itọlẹ ti o ni ẹfọ, ekan ipara, tabi awọn ẹran-ara ẹran ẹlẹdẹ. A le jẹ ẹjẹ bi ifilelẹ akọkọ tabi satelaiti ẹgbẹ.
Ṣe afiwe ohunelo yii pẹlu ohunelo Lithuanian Kugelis ohun elo ti o rọrun ati Pilasika ti ohun elo ti a npe ni Baba Kartoflana tabi Kartoflak .
Ohun ti O nilo
- 1/2 iwon ge ẹran ẹlẹdẹ
- 1 alubosa igi ti o tobi
- 5 awọn oyin nla ti o tobi
- 1 1/4 agolo wara
- 1 (7-iwon haunsi) le ti wara ti a ti ta
- 1 teaspoon teaspoons teas
- 1/2 ago farina (kii ṣe yara-sise ni irú)
- 5 poun peeled ati grated (ko shredded) pupa tabi funfun poteto
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe adiro iyipo ni arin ati ooru si 350 F. Fi ọṣọ panṣii 13x9-inch ṣiṣẹ pẹlu fifọ ni fifọ ati ṣeto akosile.
- Ni titobi nla kan, saa ẹran ara ẹlẹdẹ ati alubosa titi o fi jẹ ki brownly ati caramelized. Fi wọn silẹ ni skillet ati ki o ma ṣe ṣi awọn ọra. Ṣeto akosile lati dara.
- Ninu ekan nla, darapọ awọn eyin, wara, wara ti a dapọ, iyọ, ati farina. Fi adalu ẹran ara-alubosa ati awakọ silẹ. Tilara titi daradara fi darapọ.
- Lilo ẹrọ isise ounjẹ tabi ọwọ, fọọmu poteto ti o nipọn daradara, ti o n ṣan jade kuro ninu ọrinrin. Ṣiṣẹ ni kiakia ki awọn poteto maṣe ṣokunkun. Ṣayẹwo jade yii ni kiakia lori bi o ṣe le ṣetọju awọn irugbin rẹ ti a ti ṣatunkun lati titan okunkun .
- Fi awọn grated ati ki o sẹẹli poteto si awọn ẹran ara ẹlẹdẹ-ẹyin adalu, darapọ daradara.
- Tú sinu pan ati ki o beki fun wakati 1/2/2 tabi titi oke yoo jẹ brown ṣugbọn inu inu jẹ ti o lagbara ṣugbọn ṣi tutu.
- Yọ kuro lati adiro ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to gige sinu awọn onigun mẹrin. Ṣiṣe bi apẹrẹ ẹgbẹ tabi bi ipilẹ akọkọ pẹlu saladi kan.
- Awọn leftovers le jẹ browned ni bota ni ọjọ keji.
Poteto Abound ni Lithuanian onjewiwa
Lithuanian onjewiwa pinpin ọpọlọpọ awọn aṣa alailẹgbẹ pẹlu Polandii, Hungary, Ukraine, Germany, ati awọn Juu Ashkenazi. Iyẹn tumọ si pe ijọba tẹriba jọba pupọ ati pe o wa ni fere gbogbo igbimọ. Yato si awọn kugelis, tun mọ bi kugel , wọn ni irawọ ninu awọn ounjẹ miiran ti awọn ounjẹ miiran:
- Lithuanian Zeppelin Potato Dumplings Ohunelo : Ti a mọ bi awọn oyinbo , awọn fifẹyẹ bọọlu afẹsẹgba ti a ṣe pẹlu ayẹde ati awọn jinde esufulawa ti wa ni kún pẹlu eran tabi warankasi.
- Ohunelo Ijẹdi Ọdun Lithuania : Aṣeyọri tabi awọn soseji ọdunkun ni a le ṣe igbọkanle meatless tabi pẹlu afikun ẹran ara ẹlẹdẹ. Awọn ohun elo miiran miiran ni a ṣe fun awọn irugbin poteto, awọn eyin, alubosa, awọn akoko, ati awọn tablespoons diẹ ti iyẹfun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 254 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 83 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 546 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 12 g |