Itọsọna si Ṣiṣe Pelly Pear Jelly

01 ti 08

Parsly Pears Lati ikore si Jelly

Ewa Prickly ( Opuntia ) jẹ cactus kan ti o jẹ hardy ani ninu awọn winters tutu ti Northeastern US ati fun awọn eso ti o ni ẹwà ni ọpọlọpọ opoiye. Jelly ti a ṣe lati eso eso pia prickly ni o ni awọ ati ohun itọwo ti o dara julọ, ṣugbọn, akọkọ, o ni lati ba awọn prickles ṣe, lẹhinna awọn irugbin.

Eyi ni diẹ ninu awọn imuposi ti o jẹ ki iṣẹ naa jẹ o rọrun. Abajade jẹ pe o jẹ dandan.

Ti o ko ba ni eso parchly pect cacti dagba si ọdọ rẹ, o le ma ri awọn eso fun tita ni pẹ ooru. Awọn wọnyi ni anfani ti nini tẹlẹ ti prickles kuro. Awọn aiṣe ni pe o ni lati sanwo fun wọn.

O kan lati fun ọ ni imọran ti opoiye, tẹle ọna yii 40-50 eso eso pia prickly yoo mu to awọn irugbin jelly 1 marun / 2-pint.

02 ti 08

Gba awọn eso Pia Prickly (Laiṣewu!)

Awọn eso eso pia prickly jẹ orukọ ti a npè ni. Awọn aami apẹrẹ ni o jẹ ẹlẹgẹ ati ni kete ti wọn ba wọ inu awọ rẹ, iwọ yoo rilara wọn fun awọn ọjọ. Eyi ni bi a ṣe le gba eso eso pia prickly lai si ni awọn apọn ti o ni irora lori rẹ.

1. Ge oke oke ti igo omi mimu.
2. Gbe igo naa wa ni ayika eso eso pia prickly kan (laisi titẹ eso) ati lilọ lati yọ kuro lati inu ọgbin.
3. Sọ taara lati inu igo sinu apoti apo tabi omiiran miiran.

03 ti 08

Kọ awọn Prickles Pa awọn eso Pia Prickly

1. Lo awọn ẹmu lati yọ pear prickly kuro ninu apoti idaniloju rẹ. Lo awọn ẹmu kanna lati mu u duro lori ina ti agbona iná ti gas.
2. Tan awọn eso ki ina fi ọwọ kan ọ ni gbogbo ẹgbẹ pẹlu opin.
3. Gún sinu ekan kan ki o tun tun ṣe eso ti o tẹle lẹhin ti o ti ṣe gbogbo awọn eso eso pia prickly. Ti o ko ba ni adiro gaasi, o le lo fẹẹrẹfẹ, tabi ṣaju awọn eso lori awọn gbigbona ina tabi gas grill.

04 ti 08

Peeli ati Gbẹ awọn Pears Prickly

1. Ge awọn pari ti awọn eso eso pia prickly.
2. Lo ọbẹ gbigbẹ lati tẹ wọn mọlẹ.
3. Gbẹ irugbin ti o ni irugbin ti o ni iwọn 1-inch.

05 ti 08

Simmer ni Prickly Pear Pulp

1. Fi awọn eso pia prickly ti a ti ge pamọ sinu ikoko nla kan.
2. Cook lori ooru alabọde fun iṣẹju 20, sisẹ ni igba titi ti awọn chunks ṣubu yato ati pe o ni ẹbẹ, ikẹkọ seedy.

06 ti 08

Yọ awọn irugbin ẹrẹ Prickly

1. Ṣiṣe awọn eso pia prickly simmered nipasẹ apọn ounje. Ti o ko ba ni ounjẹ onjẹ, o tú pupọ ti o jinna diẹ diẹ ninu akoko kan sinu sieve tabi colander ti o dara.
2. Tẹ awọn omi ati awọn ti ko nira nipasẹ pẹlu awọn ẹhin ti kan sibi igi.

07 ti 08

Cook awọn Opo Prickly Pear pẹlu Suga ati Lẹmọọn

1. Mu iwọn omi pear prickly ti o ni okun ati eyikeyi ti ko nira. Pada si ikoko nla ti o ṣajọ awọn kọn ti pears prickly ni.
2. Fun ife gbogbo omi omi-eso piate, fi 3/4 ago granulated suga ati 1 teaspoon lẹmọọn oje. Tun fi peeli naa (pẹlu funfun, apakan pithy) ti idapọ oyinbo kan fun gbogbo awọn agolo meji ti omi pear prickly. Awọn Peeli Leeli pese pectin ki o ba ni gelu daradara. Jẹ daju lati lo nikan organically po lemons - o ko fẹ ipakokoropaeku ninu rẹ prickly eso pia jelly!
3. Co ok lori ooru giga, igbiyanju igba titi o fi de ipo geli.

08 ti 08

Fọwọsi Igi ati Igbẹhin

1. Yọ peeli lẹmọọn.
2. Fọwọsi pọn mọ pẹlu jelly pear prickly pear. Awọn lids ti a yara ati tọju ninu firiji fun to osu mẹfa. Ko ṣe pataki lati sterilize awọn ijoko ti o ba nlo ọna itanna firiji yii.
3. Ni ibomiran, tú awọn jelly sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati ilana ni omi omi ti o ni omi fun iṣẹju 5. Awọn anfani ti ọna yi ni pe jelly le wa ni fipamọ ni otutu yara lori kan selifu titi ti o ti wa ni la. Awọn aibajẹ ni pe lẹẹkọọkan pellyly pear jelly ya ya ati ki o wa sinu kan kikorò goop nigba ti ni ilọsiwaju (Mo Stick si ọna firiji).