01 ti 08
Parsly Pears Lati ikore si Jelly
Getty Images / Jeremy Woodhouse Ewa Prickly ( Opuntia ) jẹ cactus kan ti o jẹ hardy ani ninu awọn winters tutu ti Northeastern US ati fun awọn eso ti o ni ẹwà ni ọpọlọpọ opoiye. Jelly ti a ṣe lati eso eso pia prickly ni o ni awọ ati ohun itọwo ti o dara julọ, ṣugbọn, akọkọ, o ni lati ba awọn prickles ṣe, lẹhinna awọn irugbin.
Eyi ni diẹ ninu awọn imuposi ti o jẹ ki iṣẹ naa jẹ o rọrun. Abajade jẹ pe o jẹ dandan.
Ti o ko ba ni eso parchly pect cacti dagba si ọdọ rẹ, o le ma ri awọn eso fun tita ni pẹ ooru. Awọn wọnyi ni anfani ti nini tẹlẹ ti prickles kuro. Awọn aiṣe ni pe o ni lati sanwo fun wọn.
O kan lati fun ọ ni imọran ti opoiye, tẹle ọna yii 40-50 eso eso pia prickly yoo mu to awọn irugbin jelly 1 marun / 2-pint.
02 ti 08
Gba awọn eso Pia Prickly (Laiṣewu!)
Awọn eso eso pia prickly jẹ orukọ ti a npè ni. Awọn aami apẹrẹ ni o jẹ ẹlẹgẹ ati ni kete ti wọn ba wọ inu awọ rẹ, iwọ yoo rilara wọn fun awọn ọjọ. Eyi ni bi a ṣe le gba eso eso pia prickly lai si ni awọn apọn ti o ni irora lori rẹ.
- Ge oke oke ti igo omi mimu.
- Gbe igo naa wa ni ayika eso eso pia prickly kan (laisi titẹ eso) ati lilọ lati yọ kuro lati inu ọgbin.
- Sọ taara lati inu igo sinu apoti apo tabi omiiran miiran.
03 ti 08
Kọ awọn Prickles Pa awọn eso Pia Prickly
- Lo awọn ẹmu lati yọ pear prickly kuro ninu apoti idaniloju rẹ. Lo awọn ẹmu kanna lati mu u duro lori ina ti agbona iná ti gas.
- Tan awọn eso ki ina fi ọwọ kan ọ ni gbogbo ẹgbẹ pẹlu opin.
- Gún sinu ekan kan ki o tun tun ṣe eso ti o tẹle lẹhin ti o ti ṣe gbogbo awọn eso eso pia prickly. Ti o ko ba ni adiro gaasi, o le lo fẹẹrẹfẹ, tabi ṣaju awọn eso lori awọn gbigbona ina tabi gas grill.
04 ti 08
Peeli ati Gbẹ awọn Pears Prickly
- Ge awọn pari ti awọn eso eso pia prickly.
- Lo ọbẹ gbigbẹ lati tẹ wọn mọlẹ.
- Gbẹ irugbin ti o ni irugbin ti o ni iwọn 1-inch.
05 ti 08
Simmer ni Prickly Pear Pulp
- Fi awọn eso pia prickly ti a ti ge pamọ sinu ikoko nla kan.
- Cook lori ooru alabọde fun iṣẹju 20, sisẹ ni igba titi ti awọn chunks ṣubu yato ati pe o ni ẹbẹ, ikẹkọ seedy.
06 ti 08
Yọ awọn irugbin ẹrẹ Prickly
- Ṣiṣe awọn eso pia prickly simmered nipasẹ apọn ounje. Ti o ko ba ni ounjẹ onjẹ, o tú pupọ ti o jinna diẹ diẹ ninu akoko kan sinu sieve tabi colander ti o dara.
- Tẹ awọn omi ati awọn ti ko nira nipasẹ pẹlu awọn ẹhin ti kan sibi igi.
07 ti 08
Cook awọn Opo Prickly Pear pẹlu Suga ati Lẹmọọn
- Mu iwọn omi pear prickly ti o ni okun ati eyikeyi ti ko nira. Pada si ikoko nla ti o ṣajọ awọn kọn ti pears prickly ni.
- Fun ife gbogbo omi omi-eso piate, fi 3/4 ago granulated suga ati 1 teaspoon lẹmọọn oje. Tun fi peeli naa (pẹlu funfun, apakan pithy) ti idapọ oyinbo kan fun gbogbo awọn agolo meji ti omi pear prickly. Awọn Peeli Leeli pese pectin ki o ba ni gelu daradara. Jẹ daju lati lo nikan organically po lemons - o ko fẹ ipakokoropaeku ninu rẹ prickly eso pia jelly!
- Co ok lori ooru giga, igbiyanju igba titi o fi de ipo geli.
08 ti 08
Fọwọsi Igi ati Igbẹhin
- Yọ peeli lẹmọọn.
- Fọwọsi pọn mọ pẹlu jelly pear prickly pear. Awọn lids ti a yara ati tọju ninu firiji fun to osu mẹfa. Ko ṣe pataki lati sterilize awọn ijoko ti o ba nlo ọna itanna firiji yii.
- Ni ibomiran, tú awọn jelly sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati ilana ni omi omi ti o ni omi fun iṣẹju 5. Awọn anfani ti ọna yi ni pe jelly le wa ni fipamọ ni otutu yara lori kan selifu titi ti o ti wa ni la. Awọn aibajẹ ni pe lẹẹkọọkan pellyly pear jelly ya ya ati ki o wa sinu kan kikorò goop nigba ti ni ilọsiwaju (Mo Stick si ọna firiji).