Njẹ o n gbiyanju nigbagbogbo lati wa awọn ọna lati ṣe itumọ ti iresi diẹ sii? Daradara, àwárí rẹ ti pari. Ninu ohunelo yii, eso tutu, ewebe, ati warankasi Parmesan ṣe ayẹyẹ ti ko dara julọ ti o si fun u ni awọ ti o nilo pupọ. Sisọdi iresi jẹ imolara lati ṣatunṣe ati beki, ati pe o jẹ pe o jẹ ohun kan pẹlu ẹbi rẹ.
Iresi naa pẹlu apapo meji tabi mẹta awọn ewebe tutu. Yan ohun ti o ni lori ọwọ. Dill, basil, chives, thyme, oregano, ati parsley ni gbogbo awọn aṣayan ti o dara julọ. O le ṣe pẹlu iresi brown bi daradara, ṣugbọn fi afikun iṣura 3/4 ti iṣura ati mu ibẹrẹ akoko fifẹ ni nipa 10 si 15 iṣẹju.
Awọn ohunelo jẹ wapọ bi daradara. Fun adun ẹri, lero free lati fi mii ti 1 tabi 2 cloves ti ata ilẹ ati ki o sọ ọ pẹlu awọn alubosa ti a ge. Fun ohun-elo kan ti ajẹwe, ṣe awọn iresi pẹlu oṣoofọ ti o wa ni itanna dipo ọja iṣura oyinbo . Ni ibomiran, ti o ba fẹ ounjẹ kan-ounjẹ kan, fi awọn agolo 1 to 2 ti ẹlẹdẹ diced, koriko, tabi adie si satelaiti.
Ohun ti O nilo
- 1 alubosa kekere (nipa 1/2 si 3/4 ago finely ge)
- 4 1/2 si 5 agolo adie (unsalted tabi iṣuu soda)
- 2 agolo gun ọkà iresi (uncooked)
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 6 ounjẹ ọbẹ ti a fi tutu (ti a fi ge, gege 4 agolo)
- 3 tablespoons ge herbs (alabapade, fun apẹẹrẹ, Dill, Basil, thyme, chives, ati bẹbẹ lọ)
- 1 ago tikararẹ Parmesan warankasi titun (nipa 4 iwon, tabi 2/3 agogo grated)
- Sisọ Kosher, lati lenu
- 3 epo olifi epo tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 400 F.
- Grease a 3-quart yan satelaiti tabi casserole.
- Peeli awọn alubosa ati ki o gige o finely.
- Ooru awọn epo olifi ni alabọde alawọ kan tabi saute pan lori ooru alabọde. Fi alubosa alubosa daradara ati ki o ṣeun titi ti o fi rọra ati translucent, saropo nigbagbogbo. Fikun 4 1/2 agolo ọja iṣura adie ati tẹsiwaju sise titi iṣura yoo fi di simmer.
- Fi awọn iresi kan sinu apo-ọgbẹ tabi irọlẹ-ọpa ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi tutu.
- Gbe iresi lọ si satelaiti ti a pese sile tabi ikoko; fi awọn adie adie ati idapọ alubosa sii ati ki o mu ki adalu rọra titi o fi di idapọmọra.
- Ṣẹbẹ iresi, ṣiṣafihan, ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 25, tabi titi ti omi yoo fẹrẹ mu. Tún iresi lẹẹkọọkan ki o fi iṣura kun diẹ, ti o ba jẹ dandan.
- Nibayi, fun ẹyọ kan ni iyanju ti o ni inira
- De-jeyo ati gige awọn ewebe daradara.
- Yọ casserole kuro lati lọla ati ki o mu ninu ata, akara, ewebe, ati warankasi Parmesan. Ṣeun iresi ki o fi iyo kun, ti o ba jẹ dandan. Ti adalu ba dabi gbẹ, fi diẹ sii ọja iṣura adie.
- Bo oju-omi adiro ni wiwọ pẹlu bankanje ki o si pada si lọla. Ṣẹ ose simẹnti fun iṣẹju 5 to gun, tabi titi ti iresi jẹ tutu ati pe ọfin naa ti pa.
- Ṣi iparapọ iparapọ pẹlu orita si fluff.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 261 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Iṣuu soda | 623 mg |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 18 g |