Ohun ti O nilo
- 2 lbs. (1 kilo) Nile Perch
- 1/2 agogo lemon oje
- 1/2 ago mayonnaise
- Tisọ iyọ
- Dash titun ata ilẹ dudu
- Eyi je eyi: Dash ata ilẹ lulú (tabi adun bulu ti a fi adiro)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Soak eja ni lẹmọọn oun fun ọgbọn išẹju 30. Sisan.
2. Sisọ gilasi kan ti ko jinjin yan satelaiti pẹlu sisọ fun kii kii-igi. Gbe eja sinu pan, awọ-ara-isalẹ.
3. Ṣafihan daradara lori mayonnaise lori eja. Wọ iyo iyo ata lori ẹja gẹgẹbi itọwo. Ti o ba fẹ, kí wọn diẹ ninu awọn ata ilẹ tabi bulu ti o wa lori ẹja ju. Bo pẹlu bankanje ati ki o tun ni itura fun wakati meji.
4. Adiroye adiro si 400 ° F (200 ° C).
5. Bọ ẹja, bo, fun ọgbọn išẹju 30.
Ṣii, ki o si ṣẹ (tabi broil) fun iṣẹju mẹwa miiran, tabi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ lori oke. Ti ṣe eja naa ti o ba yọ (yọ si ọtọ) ni rọọrun nigbati a ba fi orita sinu apakan ti o nipọn julọ ti ara rẹ.
Ṣiṣe Iṣẹ: Ṣe ẹja pẹlu ẹja ọra-wara tabi ipara saladi.
Akiyesi: Eja rà rapọ lati ibi itaja ọja kan ni o dara julọ ju ẹja lọ lati inu ibi itaja itaja itaja.