Imọ Korma ni sise Ariwa India

Apejuwe: Awọn Kormas wa ati awọn Kormas wa ṣugbọn apẹrẹ Mughlai ti North India jẹ eyiti a ṣe nipasẹ sisẹ awọn eroja pataki ni wara ati awọn turari gẹgẹbi atalẹ ati ata ilẹ. Lẹhinna a ṣeun ni awọn ounjẹ ti ara rẹ ati awọn awọ ti a ṣe pẹlu awọn alubosa, ọpọlọpọ awọn tomati, awọn awọ alawọ ewe ati gbogbo awọn turari bi eso igi gbigbẹ oloorun, cardamom, cloves, coriander, kumini, ati be be lo. Kormas le wa lati ibẹrẹ si alabọde gbona ati itọwo ti o dara pẹlu akara bi Chapatis (flatbread), Parathas (pan-fried flatbread) tabi Naans (iyẹfun ti wiwu ti a ṣe ni fifọ ni tandoor tabi adiro).

Pronunciation: mojuto-maa

Alternative Spellings: kurma

Awọn apẹẹrẹ: Korma Chicken