Ibẹẹrẹ ti oṣuwọn kekere kan ṣe eyi ati awọn tomati ati awọn tomati ti o jẹ adun oyinbo ati ti o ṣafihan.
Mo fẹ lati lo awọn tomati awọn tomati ti a le sinu apẹja yii, ṣugbọn o lero lati lo awọn agolo meji ti o ti ṣajọ ati awọn irugbin tomati titun ni ibi ti awọn tomati ti a fi sinu akolo.
Ohun ti O nilo
- 1 igba akọkọ alabọde (ti ge wẹwẹ ni 1/4-inch nipọn iyipo)
- Agbara olifi ti o dara ju
- 1 le (14,5 ounjẹ) tomati diced, pẹlu oje
- 1/2 alabọde alubosa alabọde, ge ni awọn ege ege
- 1 alabọde alabọde awọ, minced
- Teaspoon 1/8 teaspoon balẹ ti o gbẹ
- Tisọ iyọ (tabi lati ṣe itọwo)
- Dash titun ata ilẹ dudu (tabi lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Awọn ege wẹwẹ Layer ni ẹja-ọgbẹ, salting kọọkan Layer daadaa. Jẹ ki duro fun ọgbọn išẹju 30. Rinse daradara ati ki o pat gbẹ.
- Gbiyanju kan ti o fẹrẹẹrin ti epo olifi ni titobi ti o tobi tabi sauté pan lori ooru alabọde; fi igba kun si epo ti o gbona ati ki o ṣeun, titan ni ẹẹkan, fun iṣẹju 5, tabi titi o fi jẹ ti browned brownly. Tun titi gbogbo awọn ege igba ti wa ni jinna, lilo bi kekere epo bi o ṣe nilo lati din awọn ege. Gbe lọ si awo kan ki o ṣeto akosile.
- Fi epo diẹ sii si skillet ti o ba nilo; fi alubosa ati ata ilẹ kun. Cook titi tutu.
- Fi awọn tomati sinu adalu adalu pẹlu pẹlu basil, ati iyo ati ata, lati lenu.
- Awọn ege wẹwẹ Layer pẹlu alubosa ati adalu tomati ni aijinlẹ, casserole greased greased.
- Ṣẹbẹ igba fun iṣẹju 20 ni 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Top pẹlu ti ge wẹwẹ tabi shredded warankasi Mozzarella ati beki fun iṣẹju 8, tabi titi ti a fi yo omi-warankasi.
Diẹ Awọn ilana Ilana
Eggplant ati Zucchini Casserole
Eggplant Pẹlu Warankasi ati Akara Crumb Topping