Shashlik jẹ Kebab. Ti o ba ti ọdọ aguntan ti o dara, ti o ni imọran si pipe, ni idapọ pẹlu awọn ẹfọ ti a ti gbẹ jẹ eyi ti ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 1 ọdọ aguntan ti o dinku ti gbogbo ọrá, ati ki o ge sinu 2 "cubes (ẹsẹ tabi ejika ti ọdọ aguntan )
- 1/2 agogo lemon oje
- 1/2 ago epo olifi
- 1 teaspoon ata dudu
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ pupa ata
- 2 alubosa alabọde, ge si mẹjọ
- 1 pint awọn tomati ṣẹẹri
- 2 ata nla alawọ ewe, ge sinu awọn chunks 1-inch
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kan, darapọ ọdọ aguntan, epo olifi, eso lemon , ata, iyo ati ata pupa. Gba laaye lati gbe o kere ju 2 si 3 wakati ṣaaju ṣiṣe.
- Akara oyinbo ti a ti gbe lori awọn skewers (nipa 6 cubes fun skewer). Rii daju pe o kan epo ipara ti epo lori skewer ṣaaju ki o tẹle ara rẹ.
- Fi awọn ẹfọ sori awọn skewers sọtọ, irufẹ irufẹ Ewebe. Awọn ẹran ati awọn veggies ti wa ni sisun lori awọn skewers yatọ si nitori eran naa yoo gun to gun.
- Cook Lamb shashlik skewers lori irun tabi labẹ broiler fun iṣẹju 10 si 12, tabi titi ti o fẹ fẹran. Tan lati rii daju pe sise.
- Grill Ewebe Skewers fun iṣẹju 5 to koja ti grilling. Tan-an. Ewebe yẹ ki o jẹ agaran, sibe tutu. Ṣọra ki o maṣe bori.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 602 |
| Ọra pupọ | 49 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 29 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Iṣuu soda | 93 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 29 g |