01 ti 10
Tẹle Awọn Igbesẹ Rọrun wọnyi lati Ṣe Pierogi
Leah Maroney Ṣiṣẹda pierogi ti ile ti ko ni bi alakikanju bi o ṣe le ronu. Ati pe, ti o ba fọ idalẹnu ti iyẹfun, gige, fifun ati sise ni ọjọ mẹta, o jẹ imolara. Ṣiṣe pierogis jẹ ọna ti o dara julọ lati lo ọsan pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ ati awọn ọmọ-ọdọ. Fiorogis din daradara, jinna tabi aise, ki o le gbadun wọn fun awọn ọsẹ ni akoko kan.
02 ti 10
Gbe jade ni Eporo Pierogi
Leah Maroney Lori iyẹlẹ ti o ni irọrun, yiyọ kuro ninu ayanfẹ rẹ si iwọn 1/8-inch.
03 ti 10
Ṣe ideri Paroro Pierogi pẹlu Pin Pin tabi Ọpa Pasita
Leah Maroney Ti o ba ṣe eerun esufulawa ọna ti o ṣe deede ni o ṣoro fun ọ, lo ẹrọ fifita kan.
04 ti 10
Ge apẹja Paika ni Circles
Leah Maroney Lilo fifọ-oni-yika 3-inch, ge awọn esufula. Fọpọn papọ, bo pẹlu ideri ṣiṣu ati ṣeto.
05 ti 10
Fọwọ awọn Circles Pero Pierogi
Leah Maroney Lilo fifọ kuki ti 1 1/2-inch, abawọn ipinnu ti o yan lori gbogbo awọn agbegbe ti o nipọn ni kikun ṣaaju ki o to pọ.
06 ti 10
Fi ami iyẹfun Pierogi silẹ
Leah Maroney - Pẹlu o mọ, ọwọ gbigbẹ, agbo esufulawa lori kikun lati ṣẹda idaji-oṣupa apẹrẹ. Tẹ awọn ẹgbẹ lẹgbẹẹgbẹ, silẹ ati mimu pẹlu awọn ika rẹ (tabi lo orita) bi fun ika.
- Ti esufulawa jẹ gbẹ, awọn igun-tutu tutu pẹlu ẹyin wẹ (1 ẹyin ti o ni 1 teaspoon omi) ṣaaju titẹ awọn igun pọ. Eerun, ge ati ki o fọwọsi awọn idinku.
07 ti 10
Bi o ṣe le rii Ilẹ
Leah Maroney - A le ṣagbe oyinbo titun tabi tio tutunini. Mu ikoko nla ti omi salted si itun ti o sẹsẹ. Din si simmer ati ju 12 iṣẹju ni akoko kan sinu omi. Riri lẹẹkan ki wọn ki o fi ara wọn si isalẹ. Nigbati wọn ba dide si aaye, tẹ ni iṣẹju 3 tabi titi ti o fi ṣe esufula si fẹran rẹ (da lori sisanra ti esufulawa).
- Yọ pẹlu sisun slotted si ori itẹ ti a ti fi sita pẹlu bota. Pierogi yoo dapọ pọ ti o ba ti ṣiṣẹ ninu apo-awọ kan, paapa ti o ba jẹ pe a fi ọpa ti a fi irun ti a fi irun si.
- Tun ṣe titi gbogbo awọn ti o fẹra ṣe jinna. Sin pẹlu bota ti o ṣofọ, awọn apẹrẹ ti 'suga (fun awọn didun ti o dara) ati ekan ipara, ti o ba fẹ. Tabi ṣinṣin ni bii iyẹfun titi ti wura (wo igbesẹ ti o tẹle).
08 ti 10
Bawo ni lati Fry Pierogi
Leah Maroney - A le ṣe apẹrẹ sisun lẹhin ti o fẹ. Fi ọpa bọọlu 1 si eru, ti o tobi skillet, ati ki o fry pierogi ni ẹgbẹ mejeeji titi di oṣuwọn brownly.
- Ti o ba frying savory (non-sweet) pierogi, o le fi agogo 1 kan ge alubosa si bota ati sauté titi translucent. Fi ẹro ati ki o din-din titi ti wura ni ẹgbẹ mejeeji ati alubosa jẹ tutu. Sin gbona pẹlu alubosa, ekan ipara ati akara oyinbo lori ẹgbẹ, ti o ba fẹ.
09 ti 10
Bawo ni lati fa fifun Pierogi
Leah Maroney Pierogi le jẹ aini tio tutun tabi jinna. Lori apoti ti a yan ni ọti-iṣọ, ṣaṣe awọn agbele tabi ti a daun, ti o ni irọra tutu, rii daju pe awọn opin ko fi ọwọ kan. Gbe ni firisa.
10 ti 10
Gbadun Igbakugba Pierogi nigbakugba
Leah Maroney Nigbati wọn ba ni aotoju tutu, gbe awọn IQF naa (ti o yara ni irọrun ainipẹgbẹ) tẹ si apo apo ti o fẹlẹfẹlẹ fun ibi ipamọ ofe ti o to osu mẹfa. Mu jade lọpọlọpọ tabi bi diẹ ẹ sii ti o fẹrẹẹkan lori iru igba ti o nilo.