Ti o ba fẹ Dokita Pepper, iwọ yoo fẹràn ẹyẹ yii ti o ni omi pẹlu koko ati chocolate. Omi onisuga ṣe afikun awọn adun ọlọrọ ti chocolate. Bẹẹni, o dabi ẹnipe o darapọ, ṣugbọn o dara. Fi awọn eso ayanfẹ rẹ kun bi iyatọ. Ronu nipa rẹ bi iyọ lori ayanfẹ orisun orisun omi, Coke kan chocolate. (O tun le ṣe akara oyinbo oyinbo kan Coke nipa gbigbepo Coca-Cola fun Dr. Pepper.)
Yi ohunelo ni a le ri ni "Dinosaur Pẹpẹ-B-Que: Ile Amẹrika Amẹrika" nipasẹ John Stage ati Nancy Radke.
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo:
- 2 iyẹfun iyẹfun (sifted)
- 1 ago gaari
- 1 ago brown brown (dudu)
- 1 ago unsweetened
- koko lulú
- 1 teaspoon 1/2
- kẹmika ti n fọ apo itọ
- 1 ago Dokita Pepper
- 1/2 ago awọn akara oyinbo akara oyinbo
- 2 eyin nla
- 1 ago buttermilk
- 1 ago epo epo
- 1 1/2 teaspoons fanila
- Fun awọn Frosting:
- 3/4 ago kukuru (ọdun kukuru ti a fi le ṣayẹri bota)
- 6 bota ounjẹ tablespoons (unsalted, softened)
- 4 agolo powdered suga (sifted)
- 1/4 ago unsweetened koko lulú
- 1/4 ago Dokita Pepper
- 1 1/2 teaspoons fanila
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe akara oyinbo
- O gbona adiro si 350 F. Epo ati iyẹfun meji-9-inch yika akara oyinbo, tẹ jade eyikeyi iyẹfun afikun.
- Gbiyanju pọ ni iyẹfun, suga, suga brown, koko ati omi onisuga sinu ekan kan ki o si yàtọ.
- Tú Dokita Pepper sinu apẹrẹ kan ati ki o fi awọn eerun akara ṣẹẹri. Ooru lori kekere, igbiyanju ni igba, titi awọn eerun yoo fi yo. Mu kuro ni ooru ati ṣeto akosile.
- Darapọ awọn eyin, buttermilk , epo ati vanilla ni ekan aladapọ ati ki o dapọ lori iyara alabọde titi o fi di idapo, nipa iṣẹju 2.
- Pẹlu onisẹpọ ti n ṣakoso, o lọra laiyara ni Dokita Pepper-chocolate mixture ati tẹsiwaju lilu titi ti idapo, nipa 1 iṣẹju.
- Pẹlu aladapọ lori kekere, maa mu awọn eroja ti o gbẹ. Mu iyara si alabọde ki o lu 2 iṣẹju diẹ sii.
- Pin awọn batter laarin awọn meji akara akara oyinbo.
- Ṣeki fun ọgbọn si ọgbọn si iṣẹju 35 tabi titi ti atokọ ti a fi sii sinu aarin wa jade mọ.
- Fi awọn itupalẹ ninu pan fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna ṣiṣe ọbẹ ni ayika awọn ẹgbẹ ati ki o ṣipade awọn pans lori pẹlẹpẹlẹ idẹsẹ itura kan. Fi ọwọ gbe awọn egungun kuro ki o jẹ ki awọn fẹlẹfẹlẹ oyinbo naa dara patapata.
Ṣe awọn Frosting
- Lu awọn kukuru ati bota ni apo alapopo titi ti o fi fẹrẹ ati fluffy.
- Fi awọn eroja suga ati koko kun ati ki o tẹsiwaju lati dapọ pọ titi ti a fi ni idapo.
- Ṣe iwakọ Dokita Pepper ati vanilla jọra ki o si fi laiyara tú u sinu awọ tutu, ti o ba pẹlu alapọpọ lori iyara to gaju lati ṣe nkan diẹ diẹ. Tesiwaju lilu titi ti adalu jẹ imọlẹ ati fluffy, nipa 1 iṣẹju.
- Ṣeto ni akọkọ Layer, oke isalẹ, lori awo-alapin. Tan 1 ago ti awọn frosting lori oke. Oke pẹlu aami alade oyinbo keji ati ki o tan iyokù ti awọn itupẹlu lori oke ati awọn apa ti akara oyinbo, ti o ni irọrun fifa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 899 |
| Ọra pupọ | 47 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 24 g |
| Cholesterol | 97 miligiramu |
| Iṣuu soda | 454 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 117 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 9 g |