Yi "iyọ ati ata" ti o jẹ ti o fẹrẹẹrẹ jẹ ki o rọrun nitoripe awọn akoko ni o rọrun. Sikirin idẹ jẹ irufẹ didun bẹ bẹ, gige ti o dara julọ ti eran malu ti o ko nilo lati ṣe pupọ.
Ṣe Ikanṣe pẹlu "Iyọ ati Ata" Ti o ni Imọ Ẹṣọ ti a ti mọ
Ohun ti O nilo
- Fun Marinade:
- 2 tablespoon soyi obe
- 2 cloves mashed garlic
- 1/2 teaspoon ata funfun
- 1/2 teaspoon ata cayenne
- 1 tablespoon Ewebe epo
- Fun Steak:
- 2 pọn ọpa ẹẹdẹ malu, pín sinu awọn ege 6-inch
- 1 tablespoon titun ilẹ dudu ata
- kosher iyọ lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Ni apo nla kan, dapọ gbogbo awọn eroja marinade ati ki o whisk pọ daradara. Fi ẹgbẹ yeri kun, ki o si ṣan ni marinade titi gbogbo awọn ege yoo fi bo ọṣọ. Bo ekan naa ki o jẹ ki o joko, ni otutu otutu fun iṣẹju 20.
Yọ yokuro steak lati marinade ati pat gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Akoko pẹlu ata dudu dudu ati iyo iyo kosher. Cook nipa iṣẹju 3 fun ẹgbẹ kan fun alabọde-tobẹẹ lori gbigbona gbona, gilasi ti o wa ni ita gbangba, tabi lori ile eefin inu ile.
Jẹ ki isinmi fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to sin. Rii daju lati pin si ọkà fun awọn esi iyatọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 433 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Iṣuu soda | 482 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 43 g |