Ohunelo ti o dara julọ nbeere nkan pataki julọ. Ṣe išẹ rẹ pẹlu poteto sisun, asparagus grilled , ati awọn ti o dara julọ pecan pie fun desaati.
Ohun ti O nilo
- 5 lb. Ipalara ti n ṣafo, awọn ayodanu ti sanra sanra
- 1 tsp. iyo
- 1/2 tsp. Ata
- 4 awọn ododo cloves, ti a fi giri
- 1 ago eran malu ọja
- 1 tbsp. bota
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wẹ adiro si iwọn 450 F. Jẹ ki eran malu duro ni otutu otutu fun wakati kan šaaju ki o to sise. Gbe eran sinu pan pan ti o tobi. Wọ pẹlu iyo ati ata. Ti o ba fẹran, ge kekere awọn slits sinu eran ati ki o tẹ awọn slivers ti ata ilẹ sinu awọn slits.
2. Cook awọn ohun-ọdẹ fun iṣẹju 15 ni iwọn 450. Tan-ooru si isalẹ si iwọn 350 F ati Giramu fun wakati kan ati iṣẹju mẹwa, titi ti onjẹ-ounjẹ ti n ṣe afihan ni ayika 135 - 140 iwọn F fun alabọde onigbọwọ.
Yọ eran kuro lati lọla, bo, ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 10-15 ṣaaju ki o to ṣa igi. Igba otutu yẹ ki o jinde miiran 5-10 iwọn F.
3. Lakoko ti ẹran naa wa ni isinmi, tú gbogbo awọn ọra kuro lati inu omi ti o ni ikunra ati ki o gbe ni iwọn otutu ti o ga julọ. Fi iṣura kun ati ki o ṣeun ati ki o fa aruwo, ṣapa pan naa lati ṣii awọn awakọ naa. Cook ọja naa titi ti o fi jẹpọn ati omikara. Gbera ni bota ati ki o yọ kuro ninu ooru. Gbe eran ki o si sin pẹlu obe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 679 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 256 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 600 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 82 g |