"Ṣe iwọ yoo fẹ lati wa si fun kofi ati akara oyinbo?" O kan awọn ọrọ ti o rọrun mẹwa, ṣugbọn, tun ni igba pupọ, wọn ni agbara lati ṣe aye ni idunnu pupọ.
Idi idi ti o ṣe yan akara oyinbo jẹ ohun ti gbogbo eniyan yẹ ki o mọ bi a ṣe le ṣe.
Ti ẹnikan ti o ba bikita nipa igbagbogbo ni ọjọ-ibi kan, idi naa ni idi ti o wa nibẹ. Ṣugbọn tun, ti o ti pe nigbagbogbo pe si ile ẹnikan fun ale? Fi soke pẹlu akara oyinbo kan ti o yan ara rẹ ati pe o dajudaju pe ki a beere lọwọ rẹ.
Ko ṣe oyinbo naa yẹ ki o wa ni ipamọ fun awọnja pataki. Akara oyinbo yẹ ki o jẹ arinkiri. Iduro ti ọlọ. Akara oyinbo yẹ ki o wa bi pancakes . Gẹgẹbi ọrọ otitọ, akara oyinbo jẹ rọrun ju pancakes, o si gun to gun.
Akiyesi pe Emi ko sọrọ nipa ṣiṣeṣọ oyinbo kan. Emi ko paapaa sọrọ nipa dida omi oyinbo kan. Eyi jẹ nipa yan bọọlu ti o rọrun, ti o rọrun, ti o rọrun. Ti o ṣe, ni ibi idana ounjẹ rẹ, ni t o kere ju lẹẹkan ni ọsẹ, ṣugbọn pelu lẹmeji. "Maṣe jẹ laisi akara oyinbo!" yoo jẹ ọrọ igbimọ rẹ.
Akara oyinbo ti a dabi ti a dapọ jẹ Ko Ṣe Eyi Ti O Dara julọ!
Ni igba pupọ, ẹnikan yoo ni igbadun lati beki akara oyinbo kan, ati pe wọn yoo de ọdọ gẹpọ oyinbo ti o wa ni ibi itaja. Ati idi ti ko? O rọrun, o rọrun, ati ni otitọ, o jẹ aṣiṣe - si iye ti o ba tẹle awọn itọnisọna, iwọ yoo ṣa akara oyinbo kan.
Ṣugbọn duro iṣẹju kan. Apoti naa jẹ apoti apoti kan nikan. O tun ni lati pese awọn eyin, ati epo, ati omi. O tun ni lati bomi pan rẹ, ki o si ṣe awọn iṣopọ.
Ṣe eyi jẹ ki o rọrun julọ ju ki o ṣe igbadun? Fine, wọn wọn iyẹfun ati suga. Ati iyọ iyọ ati adiro ti tẹlẹ ti wa tẹlẹ sinu. Nitorina kini? Awọn wọnyi ni awọn ẹya ti o rọrun julọ lonakona! Bẹẹni, idiwọn jẹ pataki , ṣugbọn kii ṣe pe lile.
Kii ṣe eyi nikan, ṣugbọn akara oyinbo kan wa pe o n ṣe akara oyinbo meji, ati pe iwọ ko.
Ilẹẹmeji Imọlẹ tumọ si pe o ni lati ṣaṣeyọri tabi ti o wa pẹlu awọn kikun miiran lati lọ laarin awọn fẹlẹfẹlẹ ( iyẹfun ti a nà , boya), eyi kii ṣe ohun ti eyi jẹ nipa.
O le ṣẹ awọn mejeji fẹlẹfẹlẹ ki o si mu ọkan fun igbamiiran, ṣugbọn eyi naa kii ṣe ohun ti eyi jẹ nipa. Ko si ohun kankan lodi si akara oyinbo lati inu apoti kan. O dara, fun kini o jẹ. Kii ṣe kii ṣe igbadun nikan, ati paapaa ti o ba jẹ pe a ti ni tutu tutu.
Lakotan, wo awọn eroja ti o wa lori apoti. Ọpọlọpọ ninu wọn wa nibẹ nikan lati ṣe iranlọwọ fun ọja naa di alabapade, tabi lati pa a kuro ni titẹ, nitoripe o ni lati joko lori ile-iwe fun igba pipẹ; tabi lati ṣe ki o jẹ ohun ti o dara julọ, ohun ti o bii eyi.
Mo yẹ ki o sọ pe ko ṣe bẹẹ ni mo ṣe alabapin si imọran pe "ti o ko ba le sọ ọ, maṣe jẹ ẹ." Fun ohun kan, awọn orukọ ti ọpọlọpọ awọn eroja wọnyi kii ṣe nira lati sọ. Am-mo-ni-um hy-drox-ide. O kan dun ti o jade!
Ati pe bakannaa, o jẹ ọgbọn lati lo itọtẹlẹ lati pinnu boya o jẹ nkan tabi rara? Ọpọlọpọ eniyan ni wahala ti o sọ sherbet tabi ceviche . Ati pe o yẹ ki o gbọ ọna ti wọn sọ ọrọ fajitas ni Australia.
Oro naa ni, Emi ko ni igbaduro jade nipasẹ awọn ọrọ pipẹ, ati pe o yẹ ki o jẹ. Ṣi, ṣe o ti ṣe akara oyinbo kan lati apoti kan?
Ninu iriri mi, wọn le ni diẹ ninu awọn arokan ti o yatọ. Ko ṣe pataki pupọ, o kan iṣan diẹ ti o yatọ. Emi ko mọ boya awọn eroja artificial tabi awọn emulsifiers tabi ohun ti.
O mu ki n ṣe akiyesi ohun ti a mọ ni afonifoji abanibi, nibiti awọn roboti ti dabi alafokiri ni diẹ sii ti wọn bẹrẹ lati dabi awọn eniyan gangan. Boya awọn apopọ akara oyinbo ni kekere kan bii eyi.
Ni eyikeyi idiyele, Mo funni ni iṣeduro ti ara mi pe o ṣee ṣe lati ṣe akara oyinbo kan pẹlu lilo iyẹfun, suga, iyo, wara, eyin, epo, ati ikunru. Mo tun fi teaspoon kan ṣe boya boya iyọnu vanilla tabi iyọọda lẹmọọn, ki o si mọ kini? Akara mi jẹ dara - idẹ ati fifun.
Ṣiṣe oyinbo akọkọ rẹ
Ati nisisiyi emi yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe akara oyinbo ti o rọrun. O nlo lati di gẹẹsi-si akara oyinbo, iwọ o si ṣe o ni ẹẹkan ni ọsẹ, gbogbo ọdun, ani ninu ooru.
Mo mọ, Mo mọ, iwọ korira lilo agbiro ninu ooru. Ṣugbọn iwọ yoo ṣe e ni owurọ, ati lakoko ọsan iwọ yoo ma ṣe akiyesi rẹ. Titi di ọjọ kan, ni ọjọ ti o sunmọ julọ, iwọ yoo gbiyanju lati ronu iru ounjẹ ti o ṣe fun ararẹ, ati pe iwọ yoo gbọ ara rẹ sọ, "O rọrun pupọ lati ni akara oyinbo." Gẹgẹbi ọpọlọpọ ti o wulo julọ, ọjọ oni-ọjọ Marie Antoinette.
Ati nisisiyi, si akara oyinbo naa. Iwọ yoo nilo panṣan-akara panimu 8-inch kan. Ko si ipara-opara kan, nitorina o rọrun lati ṣe ju awọn kuki. O ko nilo lati lo alapọpo, o le dapọ pẹlu ọwọ. Ti o ba ni alapọpọ, wọn jẹ nla fun fifa afẹfẹ sinu afẹfẹ, eyiti o ṣe akara oyinbo afẹfẹ. Awọn iṣẹju diẹ lori asomọ asomọ paddle yoo ṣe ẹtan. Ṣugbọn ti o ko ba ni ọkan, tabi nìkan ko ni bikita lati ṣeto si oke ati ṣe gbogbo eyi nigbogbo igba, o le ni igboya foju rẹ. Oro ti akara oyinbo yi ni pe o yẹ ki o beere nipa igbiyanju kanna gẹgẹbi ṣiṣe olulu kan , tabi ounjẹ ounjẹ kan ti o dara.
Eroja:
- 100 giramu iyẹfun gbogbo-idi
- 110 giramu granulated gaari
- Eyin 2 (fun akara oyinbo yellower, lo ẹyin ẹyin miiran, tabi ẹyin ti o jẹ afikun)
- 2 tsp yan lulú
- 1/2 iyọ iyọ
- 1/4 iyẹfun eso epo
- 1/4 ago wara
- 1 tsp vanilla extract TABI lẹmọọn jade
- bota fun pan
Ilana:
- Ṣawọn rẹ adiro si 350.
- Jẹ ki eyin rẹ wa ni iwọn otutu. Ti o ba ni kiakia, kun ekan kan pẹlu omi gbona lati tẹ ni kia kia ki o si fi awọn iṣẹju diẹ si inu rẹ fun iṣẹju diẹ.
- Ge apẹrẹ awo ti iwe-iwe ti o yẹ ki o wa ni isalẹ ti pan-akara oyinbo rẹ 8-inch. Kọ awọn ẹgbẹ ti pan pẹlu bota, ati pẹlu oke ti dì ti parchment. Gbagbe sise fifọ sokiri. Díẹ díẹ ti bota ni ayika awọn egbegbe yoo ṣe awọn iyanu fun akara oyinbo rẹ.
- Sita awọn iyẹfun, yan lulú ati iyọ pọ ni ekan ti o dapọ nla. Sifting pataki. O ṣe iranlọwọ ṣe akara oyinbo kan. Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn eyin, lẹhinna fi awọn wara, epo ati suga ati ki o fa aruwo titi ti a fi ni suga. Tún ninu ayokele vanilla tabi lẹmọọn.
- Nisisiyi fi awọn eroja omi sinu awọn ohun ti o gbẹ ki o si tẹri pẹlu orita titi ti o fi ni batiri ti o dara. O ko ni lati lọ si irora irun, ṣugbọn o fọ awọn lumps nla eyikeyi. Niwon iwọ n ṣe o ni ọwọ, o ko ni lati ṣe aniyan nipa dida. Ti o ba nlo alapọpo, lọ siwaju ki o si fun u ni ọkọ pẹlu paddle fun iṣẹju meji.
- Tú batter sinu apo ti a pese silẹ, gbe lọ si adiro ati beki fun iṣẹju 30, titi oke naa yoo fi jẹ brown, awọn egbe ti nfa kuro ni awọn ẹgbẹ ti pan, ati pe a tẹ nipẹrẹ ti a fi sinu ile-iṣẹ ti o mọ.
- Mu u jade, jẹ ki o tutu fun iṣẹju mẹwa, ki o si tan akara oyinbo naa jade pẹlẹpẹlẹ si ohun ti okun waya lati ṣetọju ọna iyokù. O le nilo lati ṣagbe awọn ẹgbẹ pẹlu ọbẹ, ṣugbọn o ṣeun si iwe-iwe, o yẹ ki o ṣabọ si ọtun.
- Ẹrin! O kan yan akara oyinbo.
O jasi jẹ awọn ege meji ni igbasilẹ kiakia, lẹhinna gbogbo rẹ daa. Ti o ba pinnu lati fi awọn kan pamọ fun ọla, fi ipari si i ni ṣiṣu, tabi o kan bo pẹlu asọ kan, ki o si pa a lori tabili tabi tabili tabili, ko si ni firiji.
Ti o ba fẹ ki o fọn si akara oyinbo (jẹ ki a sọ pe ọjọ-ibi ẹnikan), labẹ asiko ti o yẹ ki o lo iwẹ wiwọ omi tutu lati inu itaja. Ṣe itọju grẹy ti gidi . Bibẹkọ ti, akara oyinbo yii jẹ pipe pipe ni ọna ti o jẹ. A ni eruku ti suga suga jẹ itanran ti o ko ba le ṣe iranlọwọ fun ẹṣọ.
Lẹhinna, gbogbo ohun ti o kù ni lati ṣe ọrọ sisọ "Ṣe iwọ yoo fẹ lati wa fun kofi ati akara oyinbo?"