Nyara, alaṣọ, browner: idi ti iwọ o fẹràn adiro sisọ kan
Awọn adiro amuye ni iwuwasi ni ọpọlọpọ awọn ibi idana ounjẹ ti ilu ati pe wọn ti di gbajumo ni awọn ibi idana ounjẹ ile. Ṣugbọn bawo ni ile ṣe nlo ọpa yii ni ifilo?
Kini Isokun Mẹrin?
Awọn agbọn ti a le ni idaniloju le jẹ gaasi tabi ina. Iyatọ ti o wa laarin adiro irinṣẹ ati adiro ibile (radial tabi thermal) ni wipe awọn adiro ti o ni iyọọda ti a fi kun kan ti afẹfẹ. Afun ti n ṣalaye afẹfẹ gbigbona, ti o mu ki o jẹ diẹ sii paapaa sise, sisọ, ati awọn ti n ṣe itọnisọna.
- Ani browning mu ki ounje wo ati ki o lenu dara ati awọn ti o ntọju meats juicier.
- Awọn ọja ti o ni ọja wa tutu ati ki wọn gba julọ julọ kuro ninu imularada. O yoo gbe diẹ ninu awọn ti o dara julọ akara, akara, pies, ati muffins lati jade kuro ninu ibi idana ounjẹ rẹ.
- Ko si ye lati yi awọn eerun bii awọn apoti kuki ni agbedemeji nipasẹ awọn beki nitori ti awọn pinpin ooru paapaa. Ayafi ti o ba gbagbe nipa wọn, o ṣoro lati sisun awọn kuki tabi paapaa ni isalẹ isalẹ.
- Awọn ibaraẹnisọrọ ṣe kukuru awọn igba sise nipasẹ iwọn 25.
Iwoye, awọn adiro ti o ni pipọ nfun ipo ti o win-win fun awọn ounjẹ ti o dara julọ ati sise ti o yara ju.
Iṣẹ Iṣiro Ti o ṣe pataki
Ọpọlọpọ awo adiro ti o wa lọwọlọwọ ni ẹya-ara aṣayan irun. Eyi tumọ si pe o le lo adiro ni ọna ibile tabi tan-an aṣayan aṣayan ifunmọ ni ifẹ. Ọpọlọpọ awọn ilana, sibẹsibẹ, ti wa ni kikọ pẹlu awọn adiro atijọ ni lokan.
Akiyesi: Gbogbo awọn adiro yatọ, nitorina rii daju lati ka iwe itọnisọna ti olutọju fun adiro ti o ṣe pataki.
Fun awọn ilana ibile, ṣiṣe akoko jẹ nigbagbogbo 25 ogorun kere si nigbati o ba n ṣe ohunelo ti ko ni inu. Bẹrẹ ṣayẹwo fun didaba ni iwọn mẹta-merin ti ọna nipasẹ akoko igbasilẹ ti a niyanju. Fun apẹẹrẹ, fun ohunelo kan ti o pe fun ikẹyẹ iṣẹju 40, o yẹ ki o ṣayẹwo ni ọgbọn iṣẹju.
Ti o ko ba fẹ ipalara ti gbiyanju lati ṣayẹwo akoko akoko ti o dinku, dinku iwọn otutu adiro 25 F (nipa 15 C) ati lo akoko sise akoko.
Dajudaju, yi ṣẹgun awọn anfani ti akoko sise fifẹ ṣugbọn o gba kere si iṣẹ-ọpọlọ.
Diẹ ninu awọn ina mọnamọna mu iwọn otutu naa dinku laifọwọyi nipasẹ iwọn 25. Fun apeere, ti o ba yan 'Ikunkọ Agbegbe' ati ṣeto "350" ti a npe ni ohunelo, adiro yoo ṣatunṣe ati ki o gbona si 325 F. Ti o ba fẹ otitọ 350 F, iwọ yoo nilo lati ṣeto si " 375 "ati eyi n gba ọ laaye lati beki ni akoko iyara .Lẹẹkansi, itọnisọna olumulo rẹ jẹ bọtini lati ni oye iru awoṣe ti o ni.
Awọn ilana Ilana rẹ ni Ifijiṣẹ Oro
Ti ohunelo rẹ ṣe awọn ipe fun ibora ti ounjẹ (gẹgẹbi awọn casseroles tabi awọn ounjẹ adiro Dutch), o ṣeese yoo nilo iye igba ti akoko fifẹ, nitorina ko si atunṣe yẹ ki o jẹ dandan. Ti itọda jẹ aṣayan lori adiro rẹ, o jasi julọ lati ma ṣe iṣamuju pẹlu lilo rẹ. O kan lo ọna ti o ṣe deede.
- Ṣe ile-iṣẹ omi-omi rẹ lori adiro ti adiro ki afẹfẹ le ṣe itọnisọna lailewu ati paapaa ni ayika ounjẹ.
- Awọn apani ti n ṣafo tabi awọn kuki kuki ni a ṣe iṣeduro.
- Awọn ounjẹ ounjẹ ati adie yẹ ki o gbe sori V-agbeko lori pan pan.
Nigbati a ba ti jẹ ounjẹ ti a ko ni ṣiṣafihan ni itanna adiye, o fẹrẹ yarayara. Eyi ko tumọ si pe o ti ṣe. Rii daju lati lo thermometer ounjẹ tabi ọna igbeyewo ti a ṣe ayẹwo ni awọn ilana ohunelo ju ki o lọ nipasẹ awọn ifarahan ode.
Ti o ba nlo iwe ọti ti o wa ninu apo rẹ, o yoo ṣe pataki lati ṣe iwọn awọn igun naa pẹlu awọn iwọn ti oṣuwọn ki afẹfẹ ko fẹ fe iwe naa lori ounjẹ. Silpat tabi awọn oniṣan silikoni ni a ṣe iṣeduro ni dipo ti iwe iwe atokọ.
Iwoye, iwọ yoo rii pe o fẹ diẹ ninu awọn ounjẹ lori iduro ti ibile ati diẹ ninu awọn lori beki beha. O yoo gba diẹ ninu awọn idanwo fun awọn ounjẹ ti o fẹran, ṣugbọn ni kete ti o ba gba o o yoo jẹ gidigidi dun. Eyi ni apakan ti o dara julọ ti nini aṣayan ati idi ti o ṣe pataki lati wawo nigbati o ba n ṣaja fun adiro tuntun.