Halva Recipe - Greek Halvas - Semolina Pudding pẹlu Raisins ati Eso

Halva jẹ pudding semolina kan ti o ni itọlẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo ati awọn ti o ni pẹlu awọn eso ati awọn raisins. O jẹ apẹrẹ kan ti o ni awọn origina ti o jẹ ti Arabic sugbon o ti gba sinu aṣa Gẹẹsi ati pe o wa ni ọpọlọpọ iṣẹ nigba awọn aawẹ nitori pe ko si ẹyin tabi ibi ifunwara ninu ohunelo.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣetan omi ṣuga oyinbo: Si alabọde alabọde, fi omi, suga, oyin, igi igi gbigbẹ oloorun, cloves, ati epo peeli. Sise fun iṣẹju 5 lẹhinna isalẹ ooru ati simmer rọra. Yọ eso igi gbigbẹ oloorun, iṣuu ati awọ Peeli ṣaaju ki o to tú.

Ni omiiran ti o tobi ju, ti o ga ju ooru lọ, fi epo ati ooru kun titi ti o fi fẹrẹ. Fi awọn isokuso semolina ati ki o ṣawari, igbiyanju nigbagbogbo lati dena titẹ. Cook awọn semolina ninu epo titi awọn oka yoo bẹrẹ lati ṣe iwulo ati ki o tan awọ awọ ti o jin.

Yọ ikoko kuro ninu ooru ati ki o fi ṣafikun fi omi ṣuga omi gbona si adalu semolina. Imọlẹ semolina yoo lọ, fifun, ati spatter nitorina ṣọra ki o ma fi iná fun ara rẹ. Rọra ninu awọn walnuts, awọn eso-ajara, ati awọn eso pine ati tẹsiwaju lati jẹun titi semolina yoo fi gba gbogbo omi.

Bo ikoko naa ni wiwọ ki o fi silẹ lati dara fun iṣẹju 10-15.

Sibi awọn adalu sinu apọn mimu tabi sinu awọn ramekins kọọkan. Gba awọn pudding lati dara si otutu otutu ṣaaju ki o to sin.

Lati sin, kí wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati diẹ ninu awọn eso eso diẹ sii (ti o ba fẹ).

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 541
Ọra pupọ 30 g
Ọra ti a lopolopo 7 g
Ọra ti a ko peye 15 g
Cholesterol 27 mg
Iṣuu soda 21 mg
Awọn carbohydrates 71 g
Fiber ti Dietary 1 g
Amuaradagba 2 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)