Ni Giriki: ṣafihan awọn ẹlomiran ni akoko, ti a npe ni beef-TEK-yah meh pah-TAH-tes stoh FOOR-rara.
Ọti ti o wa ninu agbọn meatball ṣe afikun igbadun didùn si awọn burgers ti a ti jinna lori oke ti poteto ni adiro fun ounjẹ ẹja kan ti o gbayi-ọkan. O jẹ ohunelo Giriki Giriki pipe lati gbiyanju ati ọkan ti o yato si awọn ti a mọ, Ṣiṣẹlẹ | Greek Meatballs
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Meatballs:
- 2 - 2 1/4 poun ti malu (ilẹ, nikan pọn)
- Eyin 2
- 1 tomati kekere (grated)
- 2 teaspoons ti iyọ
- 1/2 teaspoon ti ata
- 1 tablespoon ti oregano
- 1/3 iwon akara (stale, 5 1/4 iwon)
- 1/2 ago ti ọti
- 4 tablespoons ti epo olifi
- 1 alubosa (minced)
- Fun Poteto:
- 2 3/4 - 3 poun ti poteto
- 2-2 lemons (oje ti)
- 3-4 cloves ti ata ilẹ (ge ni tinrin ege)
- 1/3 ago ti epo olifi
- 1 teaspoon ti iyọ
- 1/2 teaspoon ti ata
- 2 teaspoons ti oregano
- 1/2 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe adiro si 355F (180C).
Soak akara ni ọti titi o fi gba.
Darapọ gbogbo awọn eroja ti njagun ni ekan kan ati ki o ṣunlẹ titi o fi darapọ daradara. Ṣii inu awọn patties (to iwọn 12), bo, ki o si ṣeto akosile.
Peel poteto ati ki o ge sinu awọn merin, lengthwise. Gbe ninu pan pan ati ti oke pẹlu iyo, ata, oregano, ata ilẹ, oun aranu, ati epo olifi. Fi 1/2 ago ti omi ati ṣiṣe ni 355F (180C) fun iṣẹju 45.
Gbe awọn ohun boga lori oke ti poteto naa ki o tẹsiwaju lati Cook fun iṣẹju 45.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 898 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 24 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Iṣuu soda | 43,770 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 90 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 38 g |