Yi o rọrun, cardamom-spiced yeasted esufulawa jẹ orisun fun ọpọlọpọ awọn Scandinavian kofi akara, yipo, ati buns.
Ohun ti O nilo
- 2 1/2 agolo wara
- 1 1/2 agolo bota (yo)
- 1 ago gaari
- 1 tsp. iyo
- 2 tsp.
- cardamom (ilẹ titun lati inu 25 cardamom pods)
- 2 pkg. gbẹ iwukara ti nṣiṣe lọwọ (4 1/2 tsp.)
- 8-9 agolo iyẹfun (gbogbo idi tabi iyẹfun akara)
Bawo ni lati Ṣe O
- Wara wara si itanna ina, n pa ooru nigbati o ba de aaye atanku (pẹlu awọn eeyo kekere kọja oke).
- Aruwo ni igbẹ bota, suga, iyo, ati kaadi cardamom. Jẹ ki adalu ṣe itura titi "fi ọwọ-gbona" (si tun jẹ gbona, ṣugbọn o kan itura to lati fi ọwọ kan).
- Fi ori ṣe iwukara ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju mẹwa.
- Fi iyẹfun sinu adalu 1/2 ago ni akoko kan titi esufulawa yoo duro ki o si fa kuro ni ẹgbẹ ti ọpọn rẹ ( Tipẹ: Ti o ba lo oluṣopọ imurasilẹ, paarọ pajapo apopọ fun esufulafẹlẹ lẹhin ti o ti fi kun akọkọ 5 Iyẹfun iyẹfun iyẹfun Lo iyẹfun esufulafẹlẹ lati dapọ ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun bi o ṣe fi iyẹfun iyẹfun to ku diẹ ku).
- Bo esufulawa ni ekan ti o dapọ pẹlu aṣọ toweli ti o mọ ki o si jẹ ki o dide titi ti ilọpo meji, nipa wakati kan.
- Punch mọlẹ awọn esufulawa, ki o si yọ kuro lati ekan.
- Lori ijabọ floured, knead dough sere-din-din titi ti o fi jẹ ti o danra.
- Pin awọn esufulawa sinu awọn meji halves ki o lo lati ṣe awọn akara braided ( vetebröd ), buns, ati / tabi eso igi gbigbẹ oloorun ( kanelbullar ).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 155 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 31 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 156 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |