Itọju Ikanjẹ Buttercream Simple

Eyi ni icing ti o bẹrẹ julọ ati akara oyinbo ti o wulo fun akara oyinbo, kikun ideri, ati awọn ọṣọ piped. Awọn ilana ti o rọrun julo jẹ bota ipara tabi kukuru ati suga ti o ni orisirisi awọn flavorings tabi awọ. O tun le ra adamọra ni ibiti o wa ni julọ awọn ibi-iṣowo tabi awọn ile itaja ọṣọ. Diẹ ninu awọn eroja ti o ni imọ-ara ni awọn chocolate, peppermint, lẹmọọn, agbon, kofi, ati paapaa irun tabi brandy. Ṣe abojuto nigbati o ba nlo awọn afikun ni inu alabọde rẹ nitori diẹ ninu awọn le jẹ awọ ti o jẹ awọ ti ko nifẹ.

Bọtini ti o rọrun yoo dagba kan erun nitori awọn ohun ti o ga gaari sugbon o jẹ ẹlẹwà ati asọ ti inu. Yi iyatọ to rọrun ti icing le ṣee ṣe ni awọn oriṣiriṣi awọn iṣiro ti o da lori iye gaari ti lilo nipasẹ onise. O jẹ ohun ti o dun si palate ṣugbọn danra ati ọra-wara ti o ba lu lọna ti tọ.

Ibẹru ti a fi oju ṣe ni a maa n lo lati ṣaju awọn akara ti o nipọn pẹlu aṣeyọri nla. Igi-tutu ti o nipọn le jẹ pipe fun awọn aala ati awọn ohun ọṣọ irun, ati awọn icing tutu jẹ iyanu fun awọn ododo tabi awọn ege piped.O le ṣe ipele nla ti iru iru icing yii nitori pe yoo pa daradara ninu firiji fun ọsẹ mẹfa ti o ba jẹ daradara bo. Awọn ikoko ti a bo pelu bọọlu ni a le pa fun ọjọ pupọ ni iwọn otutu ṣugbọn otutu oju ojo tutu le ṣẹda oro idaduro. O tun gbọdọ ṣọra nigbati o ba n ṣe itọsi awọn ọṣọ ti a ṣe ọṣọ nitori pe tutu le fa condensation lori icing crusted ati awọn awọ le ṣiṣe.

Awọn Italolobo fun Aṣeyọri Buttercream

1. Rii daju pe bota rẹ tabi kikuru jẹ ni iwọn otutu ṣaaju ki o to lu. Gbogbo awọn lumps yẹ ki o wa ni kikun patapata ṣaaju ki o to fi kun suga kekere diẹ ni akoko kan tabi kii yoo ṣoro lati ni iyasọtọ to dara.
2. Gbiyanju ki o maṣe bori oju-ọsin lẹhin ti gbogbo awọn eroja ti a fi kun tabi o le fi awọn bululu kun, eyi ti yoo jẹ ipalara ti icing.

1. Ti o ba n gbiyanju lati ṣẹda awọ-funfun ti funfun, o ni lati lo awọn ohun amorindun kukuru ati ti o rọrun. Bọtini ati iyọọda vanilla ti funfun yoo ṣẹda ideri erin ti ko ni funfun.
2. Ma ṣe gbiyanju ati ki o bo akara oyinbo tuntun ti a fi yan pẹlu oyinbo tabi ti o yoo ṣubu si awọn ege. Fun awọn esi ti o dara ju ti o jẹ akara oyinbo rẹ ki o si mu iyẹfun lọ si iwọn otutu. O tun le lu iyẹfun fun iṣẹju diẹ lati ṣẹda irun-nla fluffy.
3. Ti o ba n ṣe awọ awọ bọọlu awọ dudu gẹgẹbi eleyi ti tabi pupa o ṣe pataki lati jẹ ki icing lati joko fun o kere si 3 si 4 wakati šaaju lilo rẹ nitori awọn awọ npọ sii ni igba diẹ. Lẹhin ti o ti ṣe ayẹyẹ akara oyinbo rẹ ti o pẹ ju lati ṣatunṣe ifunni ti o dara julọ.
4. O le lo salọ salted ni ohun elo ti o rọrun fun apẹrẹ fun itọwo oun.O darapọ mọ ẹwà pẹlu ayun flailla.
5. Lẹwa pastel awọn awọ le wa ni ṣẹda pẹlu awọn awọ ti a fi ara han dipo omi tabi geli. Nigbakuran, pupọ pupọ awọ omi le ṣe ipalara fun awọn ohun elo ti o dara julọ, ki o gbìyànjú lati ṣe idaduro awọn iyokuro adun ati omi awọ ti o ba jẹ ohunelo ti o nlo.
6. Gbiyanju lati lo kikuru ọjọgbọn ọjọgbọn ti o ko ba lo bota fun icing rẹ. O nmu icing ẹlẹwà ti ko ni ọrọ ti o ni greasy tabi mouthfeel. Imọ kukuru kukuru kii ṣe apẹrẹ fun awọn esi to dara julọ.

1. Ti o ba bori akara oyinbo kan pẹlu ọti oyinbo ni kikun lati ṣe gbogbo iṣẹ nitori pe o ṣoro lati tun awọn awọ:
   • 9 x 13 akara oyinbo nilo nipa awọn ago mẹrin ti icing
   • 12 x 18 akara oyinbo nilo nipa awọn agofa mẹfa icing
   • Iwe oyinbo alabọde 9-inch yika nilo marun agolo icing