Awọn ohun elo ti o dara julọ ti Papa - ṣugbọn o ti wa ni sisẹ poteto ti a bo ni obe alabọde ti o rọrun. Awọn satelaiti ti ipilẹṣẹ ni agbegbe Huancayo ti Perú.
Ọpọn ayẹyẹ itọka yii n ṣe itọlẹ tutu bi itọju akọkọ tabi ounjẹ ọsan, ṣugbọn o tun ṣiṣẹ bi apẹrẹ ẹgbẹ fun ale. O jẹ ti nhu ti a ṣe pẹlu itọlẹ ofeefee tabi funfun. Ti o ba fẹran obe kan, o fi afikun ewe ata ti o ni awọ ewe - aji amarillo .
Ohun ti O nilo
- 8 ofeefee tabi funfun poteto, peeled
- Letusi leaves
- Huancaína obe
- 2
- awọn eyin ti o ni lile
- 8 olifi giga nla, halved
Bawo ni lati Ṣe O
- O pọn ikoko nla ti omi salọ si farabale ati fi awọn poteto kun.
- Ṣẹ awọn poteto titi tutu nigbati a gun pẹlu orita, nipa iṣẹju 15 si 20.
- Sisan omi lati poteto ki o jẹ ki wọn tutu.
- Ṣibẹ awọn poteto ati ṣeto lori oke ti awọn leaves ṣẹẹri.
- Tikọ Huancaina obe lori awọn poteto ati dida pẹlu awọn ege ti ẹyin ti a fi lile-boiled ati olifi olifi dudu.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Papa a la Huancaina jẹ ọlọrọ, ti o ni itunu ounjẹ itura, Elo bi macaroni ati warankasi ni Amẹrika - ṣugbọn spicier o si ṣiṣẹ otutu.
Ṣe i ṣe gbona tabi tutu bi sẹẹli akọkọ pẹlu ẹgbẹ kan ti saladi alawọ ewe, Brussels roasted sprouts, tabi broccoli steamed tabi awọn ewa alawọ ewe. Akoko awọn ẹfọ pẹlu ata ilẹ ati koriko ata, ata ilẹ pupa tabi awọn ata ata lati ṣe iranlowo awọn poteto.
O tun jẹ ki n ṣe ohun ti n ṣunnu ati ki o nkunju ẹgbẹ satelaiti fun sita akọkọ eran. Cheesy obe nigbagbogbo awọn orisii daradara pẹlu ẹran malu. Ṣiṣe pẹlu steak sisun - din owo ti o din ju bi flatiron, flank, skirt tabi hanger le jẹ gbogbo ohun ti o nilo fun ounjẹ ti o jẹun ti awọn ẹfọ ati awọn oyin. Ẹrọ itọlẹ fifẹ yii tun ṣe afẹfẹ ni inu ounjẹ ounjẹ kan ati ki o jẹ gbigbọn ti o dara lori ẹran oyinbo ti ọdẹ deede. Ninu ooru yi tutu, itọwo ẹja aladun cheesy ṣe fun ẹya ti o dara si awọn burgers.
Sisọlo poteto yii jẹ eyiti o wapọ ti o tun dun pẹlu adie tabi eja wọ. Ti sisun, sisun tabi adie adẹbẹ ati sisun, ti a ṣọ tabi ti o ni omi tabi ẹda ti o jẹ awọn alabaṣepọ ti nhu. Adie ati eja fẹẹrẹ ju oyin lọ ki o jẹ ki awọn poteto cheesy ṣe ipele ti ile-iṣẹ.
Sin gbona tabi tutu da lori akoko ati satelaiti akọkọ; ti o ba sin o gbona, maṣe lo awọn leaves eweṣi tabi awọn eyin. Bata pẹlu awọn ẹfọ alawọ ewe bi o ṣe fẹ ti awọn poteto ni akọkọ satelaiti.
Iru iru sita ati orisirisi awọn atilẹyin lọ lọpọlọpọ pẹlu ọti, stout tabi lager. Ti o ba fẹ ọti-waini, lọ fun awọn agbọn nla bi ọjà, malbec ati cabernet sauvignon pẹlu awọn ounjẹ eran malu, ati awọn funfun funfun bi funfun sauvignon tabi chardonnay pẹlu adie ati eja.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 366 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Iṣuu soda | 106 mg |
| Awọn carbohydrates | 76 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 11 g |