Yi ohunelo Crab Rangoon wa lati Shirley Fong-Torres, ẹniti o kẹkọọ ohunelo lati ọdọ baba rẹ, oluwa akọkọ ni ile-iṣowo Trading Vic. Ile-iṣẹ rẹ, Wok Wiz Walking Tours and Cooking Centre, gba awọn irin-ajo ti o ṣe pataki julọ fun wiwa ounjẹ ati itanran irin-ajo ni San Francisco ni gbogbo ọdun. Mọ diẹ sii nipa awọn iṣẹlẹ ti nwọle nibi.
Ohun ti O nilo
- 1/2 iwon jinna eran tabi gbigbọn ti a fa , ti a fi han daradara
- 1 teaspoon alubosa alawọ, minced finely
- 1/4 ipara warankasi (ni otutu otutu)
- 1/2 teaspoon obe ipọn
- 1/2 teaspoon ata ilẹ tabi 2 cloves minced ata ilẹ
- 1 iwon
- gba ton
- awọn olopo
- 1 ẹyin ẹyin tabi 2 ẹyin eniyan alawo funfun
- 3 agolo epo epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe idapọ ẹran onjẹ tabi egungun ti a fi ọpa, alubosa alawọ ewe, warankasi warankasi, obe ipọn, ati ata ilẹ.
- Gbe 1/2 teaspoon ti adalu ni aarin ti gba awọn ohun-ọṣọ ti o ni awo; agbo square ni lati fẹlẹfẹlẹ kan ti onigun mẹta kan. Ṣọlẹ ile-iṣẹ lasan pẹlu awọn ẹyin ti a lu.
- Mu awọn igun idakeji jọpọ ki o tẹ rọra, nitorina kikun yoo jẹ aabo. Gbe epo ni wok ati ooru si iwọn 375 fun jin-frying.
- Fipẹ-fry ọkan crab tabi salmon puff ati ṣatunṣe ooru si isalẹ ti o ba jẹ dandan. Fẹ isinmi ti awọn fifun titi o fi jẹ brown brown, to kere ju iṣẹju meji lọ. Sin gbona.