Quince paste kii ṣe, nipa wiwo irisi rẹ, awọn eso pâté ṣugbọn diẹ sii nipọn ti o nipọn, jelly jelly ati nipasẹ jina kere pupọ ju. Iwọn naa tun mọ ni awọn orilẹ-ede miiran bi alikama quince, ati ni Spain bi Membrillo.
Iwọn Quince naa ni a mọ bi igbadun pipe si awọn ẹyẹ, paapaa awọn ti o lagbara bi Bii Ripe. Awọn didùn ti awọn iwontunwonsi pasta jade awọn aromas ti pungent ti warankasi, nitorina jọ, nwọn ṣiṣẹ daradara.
Yi quince lẹẹmọ ohunelo jẹ ninu awọn ara ti Ayebaye Cotignac D'Orleans. Okan-pataki ti ilu Orilẹ-ede Faranse lati ọdun 15th, fifẹ yii ni ko dun ju dun ju iru awọn irugbin lọ, tabi eso ẹlẹgbẹ.
Sin awọn ege ti quince ti o pese silẹ pẹlu yiyan wara-kasi, eso, ati eso lori tabili ọbẹ-waini. Pẹpẹ naa tun jẹ ohun ti nhu pẹlu ere tutu ti o njẹ bi ẹranko.
Ohun ti O nilo
- 4 pound quinces (ge sinu awọn merin)
- 2 quarters omi
- 2 agolo granulated gaari
- 1 teaspoon funfun vanilla jade
- Zest ati oje lati 1 alabọde lẹmọọn
Bawo ni lati Ṣe O
Bawo ni lati ṣe pe quince:
Laini kan pan pan tabi ti awọn eniyan kọọkan pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ṣeto.
Fi awọn quinces ti o ti njẹ ati awọn igbọnwọ meji ti omi si fifẹ pupọ. Mu adalu si simmer ati lẹhinna bo pan ati ki o tẹ awọn quinces naa titi ti wọn yoo tan-tutu pupọ, fun iṣẹju 30 si 40.
Giṣan omi omi sise, ṣaṣe awọn quinces ti o ni irọra nipasẹ inu onjẹ ounje. Fi quince puree ati ipamọ omi sise, pẹlu gaari ati fanila, pada sinu apo nla.
Cook awọn adalu lori ooru nla, igbiyanju nigbagbogbo, titi ti quince lẹẹmọ wa ni Pink ati ki o bẹrẹ lati din ki o si fa kuro lati egbegbe ti pan. Mu awọn eso lemon ati ki o tẹ sinu lẹẹ ki o tẹsiwaju ṣiṣe rẹ titi o fi bẹrẹ lati tan brown lori isalẹ.
Tan awọn quince lẹẹmọ jade sinu pese loaf pan tabi molds ati ki o refrigerate wọn titi ti o ti ṣeto awọn lẹẹ.
Yi vanilla quince lẹẹ ohunelo mu to 1 quart ti lẹẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 70 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |