Ti o ba jẹ akoko igba akoko ti o wa, lẹhinna o mọ bi o ṣe lerin. Biotilejepe ọpọtọ jẹ abinibi si Aringbungbun oorun, ni ibi ti wọn ti jẹ gbajumo julọ, wọn ti dagba nisisiyi ni ọpọlọpọ awọn agbedemeji agbaiye. Ni Orilẹ Amẹrika, awọn ọpọtọ ti o ri ni oja ni o ṣeese lati awọn irugbin ni California ati ni ikore lakoko ooru ati tete isubu.
Wọn jẹ aise, ni awọn saladi, ndin, ni awọn akara ati awọn pastries, ti o gbẹ tabi awọn sisun sisun. Wọn jẹ ẹwà bi wọn ṣe jẹ ti nhu ti o si jẹ iyanu lori eyikeyi itẹwe ohun elo . Wọn tun jẹ rọrun pupọ lati ṣaja pẹlu ipara warankasi, ewúrẹ warankasi tabi labneh.
Ohun ti o ṣe pataki Agbegbe Aringbungbun Ila-oorun, labneh jẹ warankasi asọ ti a ṣe lati wara wara. O le rà ọ silẹ ṣugbọn o rọrun lati ṣe ni ile pẹlu kan wara, iyo ati cheesecloth. Awọn to gun ti o fa ọti yogurt, awọn ti o nipọn julọ ni labneh yoo jẹ bẹ, nipa ṣiṣe ara rẹ, o le ṣakoso awọn firmness. Fi sii ni apa ti o wa fun gbigbọn sinu ọpọtọ. Lẹhinna awakọ lori oriṣiriṣi ayanfẹ rẹ ti oyin ati oke pẹlu awọn pistachios ti a ti ge tabi awọn walnuts fun kekere kan ti a fi kun.
Ohun ti O nilo
- 1 Ọpọtọ ọpọtọ mejila
- 1/4 ago panneh (wo ohunelo ni isalẹ)
- 2 tablespoons ti ayanfẹ rẹ oyin
- 1/4 ago pistachios ti a fi pamọ
- Fun Labneh:
- 1 ago oṣuwọn, o sanra pupọ, yogurt ti ara Giriki
- 1/2 teaspoon iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
Fun Labneh:
- Lati ṣe alabọpọ, muu wara ati iyo iyọ ti ara Giriki titi di isopọ daradara.
- Fi adalu sinu ọpa ti o dara julọ ti o ti ṣe ila pẹlu cheesecloth. Mu awọn ipari ti cheesecloth jọ lati rọra rọpọ ni adalu.
- Gbe lori ekan kan, rii daju pe isalẹ ti strainer ko fi ọwọ kan isalẹ ti ekan. Fi oju kan silẹ fun wakati kan, fifun omi kuro ni omi 2 tabi 3 igba. O tun le ṣe eyi ni firiji ti ile rẹ ba gbona pupọ ṣugbọn yoo gba to gun. Ni opin wakati naa, iwọ yoo ni aṣeyọri asọ.
Fun awọn oniruuru ọpọtọ:
- Ami-ooru adiro si 400 F.
- Ṣe ayẹwo ọpọtọ pẹlu X kan nipa ẹkẹta ti ọna nipasẹ. Fi wọn sinu iwe ti a yan ni ila pẹlu iwe parchment ati ki o rosoti ni adiro fun iṣẹju 10. Awọn ọpọtọ yoo jẹ diẹ tutu diẹ ati die-die bẹrẹ si brown. Yọ kuro lati lọla ati ki o gba wọn laaye lati tutu fun iṣẹju diẹ.
- Gbe nipa tablespoon ti adalu labneh (tabi sibẹsibẹ Elo yoo dara) sinu nọmba kọọkan. O le ṣe eyi pẹlu kan sibi tabi apamọwọ pipẹ ti o ba fẹ ki o wo awo.
- Fi gbogbo awọn ọpọtọ ti a ti sọ lori ori itẹ ounjẹ ki o si yọ pẹlu oyin. Nigbana ni oke pẹlu awọn pistachios ti a ge. Sin pẹlu waini ati warankasi, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 115 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 10 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |