Eyi ni ohunelo ti o ni agbalun omi ti o wa fun Korean Bulgogi, eyiti o jẹ irinku omi ti a ti sọ sinu awọn ila ati ki o ṣe iṣẹ lori leaves tabi iresi. Eyi tun jẹ marinade nla kan fun eyikeyi ti a ti ge eran malu.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago / 120 milliliters soy sauce
- 1/3 ago / 80 milliliters suga
- 3 tablespoons / 45 milliliters lẹẹkansi (tabi iresi waini tabi sherry)
- 2 tablespoons / 30 milliliters Sesame epo
- 8 awọn ododo cloves (minced)
- 4 scallions (minced)
- 2 tablespoons / 30 mililiters toasted sesame awọn irugbin
- 1/2 teaspoon / 2.5 milliliters ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
Ooru satan epo ni kekere kan. Fi ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju 1. Fi awọn eroja to ku ku, ayafi alubosa alawọ ewe, ki o jẹ ki obe ṣe itun lori ooru ooru fun iṣẹju 3-4, tabi titi ti gaari ti tu patapata. Fi alubosa alawọ ewe, yọ kuro ni igba ooru ati ki o jẹ ki itla tutu patapata ṣaaju lilo bi marinade.
Akiyesi: Lati tọọ awọn irugbin awọn irugbin Sesame wọn sinu pan pan ati ki o rọra lati ṣinṣin titi ti wọn yoo bẹrẹ si brown.
Eyi gba to iṣẹju diẹ. Tú sinu ekan kan.
A lo omi-omi yii lati ṣe Bulgogi tabi Korean Sesame Beef . O le ṣee ṣe iranlọwọ pẹlu igbasẹ onirun ti o le tete .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 977 |
| Ọra pupọ | 37 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 7,561 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 146 g |
| Fiber ti Dietary | 11 g |
| Amuaradagba | 27 g |