Ibile Korean Sesame Steak
Boya o ṣe akọpilẹ ti Bulgogi tabi Bool Kogi yi fẹlẹfẹlẹ sisọ sisun jẹ bi o dun bi o ṣe jẹ pe. Bẹrẹ pẹlu awọn ẹfọ ti o tutu ti eran malu, imọran ati ṣiṣẹ sibẹsibẹ o fẹran. Lojọpọ, a ṣe awopọ sita yi ni ṣiṣafihan awọn sẹẹli tabi awọn letusi. O tun le ṣe apẹrẹ rẹ si ori iresi. Bulgogi ṣe ounjẹ onjẹ ati ounjẹ pipe. O tun le pa eran pẹlu adie, eja, ẹran ẹlẹdẹ, tabi eyikeyi ẹran miiran ti o ni ọwọ.
Ilana ti o niye ni lati mu eran ni adalu ti obe soy, epo satẹnti , ati alubosa alawọ. Nitoripe awọn omi-omi ni o ni suga, o nilo lati wa oju ti o ni oju lori eran nigba ti o n ṣe itun. Ọna ti o dara julọ jẹ gbona ati ki o yara. Lọgan ti a ba ti jẹ ounjẹ, o yẹ ki o wa ni kiakia ni kiakia bi o ti le jẹ alakikanju ti o ba gun ju gun. Bulgogi ti wa ni deede pẹlu ounjẹ igbasilẹ.
Awọn ọna meji wa lati ṣeto awọn ẹran fun ohunelo yii. Ọna ti o rọrun julọ ni lati gbe gbogbo nkan (s) apakan ti ipakoko fun wakati mẹfa. Gidi rẹ, pinka ati sin. Ọna miiran, ti a kà diẹ sii ibile, jẹ lati pin awọn eran ti a ko ni idin sinu awọn ege ege 1/4 nipọn, gbera fun wakati kan lẹhinna gilasi. Lati lo ọna keji yoo nilo pe ki o gbe eran naa si skewers tabi lo iru iru agbọn gilasi lati tọju awọn ege kekere lati ṣubu. Lakoko ti ọna akọkọ jẹ rọrun, ọna keji yoo ṣalaye diẹ sii ti oju eran si marinade ati ina, fifun ni igbadun to dara julọ.
Awọn obe onjẹ ti a fi ṣiṣẹ pẹlu Bulgogi jẹ aladun gbogbo; lẹhinna, itumọ gangan ti Bulgogi jẹ "eran buburu". Sibẹsibẹ, o le lo ayanfẹ ayanfẹ rẹ ayẹyẹ ni ipo. Sisọlo yii ni o dara ti o tẹle pẹlu obe ọra . Nibayibi, o sin o, Mo dajudaju iwọ yoo rii ẹja yii ti o yẹ fun julọ eyikeyi ayeye.