Eyi jẹ adun ati ki o rọrun ohunelo lati ṣetan. O kan ni omi omi ni irun ti o ṣetan lati ṣetọju custard ni kiakia.
Lo ipara bọọlu yii bi igbesun fun awọn akara alade, ipara tabi awọn eclairs, tabi ki o lo o lati kun ẹyọ oyinbo oyinbo kan tabi awọn ẹyọ ọti-turari.
Ni ibatan
Meyer Lemon Pastry Ipara
Ohun ti O nilo
- 3 ẹyin nla (awọn yolks)
- 3 agolo wara (tabi lo apakan idaji ati idaji fun olutọju ti o dara julọ)
- 1/2 ago suga (granulated)
- 1/3 ago cornstarch
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract (tabi 1 teaspoon fanila ni ìrísí lẹẹ pọ 1/2 teaspoon fanila jade)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iwọn 1 to 2 inigbigi omi omi ninu iho tabi apo nla kan (tobi to lati fi alabọde alabọde ni igba ti a ba ṣe custard).
- Ni ọpọn alabọde, whisk awọn ẹyin yolks titi ti o fi jẹ. Fi diẹ sii wara, sisun nigbagbogbo, titi ti o fi darapọ.
- Ni alabọde kan, darapọ gaari granulated, cornstarch, ati iyọ. Mu pẹlu whisk lati parapo daradara. Whisk ni oṣuwọn 1/2 ti adalu wara ki o si aruwo titi ti o fi jẹ. Whisk whradually ninu isu wara ti o ku titi ti o fi darapọ daradara.
- Fi pan sinu alabọde-kekere ooru ati ki o ṣe itumọ, sisọ ni nigbagbogbo, fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti adalu yoo fi rọpọn ati pe o bẹrẹ lati ṣun. Jẹ ki o ṣan fun isẹju 1, tẹsiwaju lati rọra nigbagbogbo.
- Lẹsẹkẹsẹ gbe pan ni idin tabi omiiye pẹlu omi omi. Ririra nigbagbogbo bi awọn adalu ṣe rọ. Tún ninu ayokele vanilla tabi fọọmu fanila.
- Tẹ apoti ti ṣiṣu ṣiṣu kan lori iboju ti custard lati daago awọ lati ara. Gbigbe ekan naa si firiji lati rọ bi daradara.
- Awọn ohunelo ṣe nipa 3 1/2 agolo pastry cream.
- Lo o lati kun awọn fifun ipara, awọn ohun ti o kun, awọn akara, awọn iyọ oyinbo, tabi awọn akara oyinbo miiran.
Awọn iyatọ
- Omiiran - Fi awọn oje ati zest ti 1 lẹmọọn kekere pẹlu ẹda vanilla jade.
- Vanilla Bean - Din awọn ayokele jade si 1 teaspoon ati ki o fi 1 teaspoon ti vanilla ni ìrísí lẹẹ.
- Chocolate - Fi 1/4 ago ti koko ti a ko ni itọsi si adalu ati oka granarch TABI ṣe igbadun 3 iwon ti yo oṣuwọn chocolate sinu amọ oyinbo ti o gbona ṣaaju ki o to mu o kuro ni ina.
- Kofi - Si wara, fi 1 tablespoon ti espresso lulú tabi awọn iṣọ ti ko ni kiakia.
- Sitiroberi, Blueberry, tabi Rasipibẹri - Fi kun nipa 1/3 ago ti Jamberi rutini irugbin, Jamberi buluu , tabi eso alapọ eso pẹlu vanilla.
- Awọn ifunni miiran - Fi pẹlu vanilla, teaspoon 1/4 ti almondi, agbon, tabi mint flavoring.
O Ṣe Lè Bọ
Rọrun ti ibilẹ Butterscotch Pudding
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 159 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 90 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 53 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 3 g |