Revani (reh -vah-NEE) (tun ti sọ Ravani) ko nira lati ṣe ati jẹ afikun afikun si eyikeyi tabili didùn. O jẹ akara oyinbo kan pẹlu semonina pẹlu kan ifọwọkan ti lẹmọọn ati ki o dun pẹlu kan omi ṣuga oyinbo kan ti o ni aropọ pẹlu osan zest.
Semolina jẹ alikama alikama ti o jẹ diẹ ẹ sii ju ilẹ ti o fẹrẹ ju alikama alikama lọ. Nitorina, semolina le fa akara oyinbo naa ni nkan kan ti o ni irọrun (paapa ti o ko ba lo semolina daradara, eyi ti ohunelo yii ṣe fun). Ṣugbọn idapọ gbigbona yii, bii omi ṣuga oyinbo, n ṣe awari ni asọ ti o dùn ati apẹrẹ. Iwọ yoo fẹ lati rii daju pe omi ṣuga oyinbo ṣetọju patapata ṣaaju ki o to ṣaja lori akara oyinbo oyinbo tutu tabi bẹbẹ akara oyinbo naa yoo di bọọlu.
Bi Revani ṣe gbajumo ni gbogbo awọn orilẹ-ede Mẹditarenia ila-oorun, iwọ yoo wa awọn ẹya ti o yatọ si oriṣiriṣi ti o da lori awọn orisun ti ohunelo. Ṣayẹwo jade ni Gẹẹsi Semolina ti Turiki ni Sugari fun itọkuran ti o ni imọran lori ohunelo yii ti o rọrun.
Ohun ti O nilo
- 1 ago iyẹfun
- 1 ago semolina daradara
- 1 tbsp. pauda fun buredi
- 1/2 ago (1 ọpá) bota ti ko ni imọ
- 1 ago gaari
- 3 ẹyin pin
- 1 tsp. fanila kuro
- Zest ti 1 lẹmọọn
- 1 ago wara
- Fun pọ ti iyọ
- 1 1/2 agolo omi
- 1 1/2 agolo gaari
- Awọn ila meji-inch ti osan zest
- 1 tsp. ti o ti ṣan ni lẹmọọn lemoni titun
- Agbara suga, eso igi gbigbẹ oloorun, tabi 1/2 awọn almondi almondi, blanched, oṣuwọn ti o rọrun, ati ge (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
Fun Akara oyinbo
- Ṣaju awọn adiro si 350 F. Girisi isalẹ ati awọn ẹgbẹ kan 9 x 13 pan ati ki o ṣeto akosile.
- Illa awọn iyẹfun, semolina ati yan lulú ninu apo kan.
- Lilo olutọpa ina, ipara bota pẹlu suga titi imọlẹ ati fluffy. Pẹlu isopọ alapọ, fi awọn ẹyin yolks ọkan lẹkankan. Tesiwaju ilọpo titi ti batter ba yipada awọ awọ ofeefee. Fi ohun elo fọọmu jade ati lemon zest .
- Pẹlu aladapọ lori iyara kekere, fi iyẹfun iyẹfun kun ni awọn ipele mẹta miiran pẹlu wara.
- Pa awọn osere naa daradara ki o si lu awọn alawo funfun eniyan ni ekan ti o yatọ pẹlu pin ti iyọ titi aami fọọmu ti o lagbara. Lilo aaye kan, fi awọn eniyan alawo funfun sinu ija titi o fi di idapọ. Ma ṣe dapọ pupọ tabi iwọ yoo "ṣafo" awọn eniyan alawo funfun rẹ.
- Tú batter sinu pan, ipele pẹlu aaye ati beki fun iṣẹju 45 tabi titi ti akara oyinbo jẹ awọ ti o dara julọ.
Fun omi ṣuga oyinbo
- Fi omi, suga, ati osan asọ si igbasilẹ ati mu sise. Simmer fun iṣẹju 5. Fi ounjẹ lẹmọọn ati itura dara.
- Nigba ti akara oyinbo tun gbona, bo o pẹlu omi ṣuga oyinbo. Nigba ti akara oyinbo ba wa ni itọ, o le fi omi ṣan pẹlu diẹ ninu awọn korun ti a da , eso igi gbigbẹ, ati awọn almondi, ti o ba nlo wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 318 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Iṣuu soda | 247 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 5 g |