O le ni eyi ti o wuyi dudu oyin ti o ni imura silẹ ni iṣẹju 25. Ṣiṣẹ pẹlu saladi ati akara fun rọrun alẹ kiakia. Oje orombo wewe ati kumini nmu igbega dara.
Ohun ti O nilo
- 1 alubosa nla (ti a yan gegebi)
- 1 clove
- ata ilẹ (minced)
- 2 teaspoons cumin
- Aṣayan: 1 iṣawọn Ọdun Goya (Sazón Goya pẹlu coriander ati annatto)
- 3 tablespoons ago epo olifi
- 2 awọn ewa dudu dudu (14.5 ounjẹ kọọkan, undrained)
- 1 1/2 agolo ọsin oyinbo (tabi broth broth)
- 2 tablespoons orombo wewe oje (lati 1 orombo wewe)
- iyo lati lenu
- dudu dudu lati lenu
- Garnish: ekan ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla kan, tẹ awọn alubosa ati ata ilẹ pẹlu awọn kumini (ati Sizon Goya, ti o ba nlo) ninu epo olifi titi di ti wura, turari, ati asọ, ni iwọn iṣẹju 10.
- Lakoko ti awọn alubosa n sise, sọ awọn awọn ewa di mimọ ni Isododọpọ pẹlu broth adie si fẹrẹmu fẹ.
- Nigbati awọn alubosa ba ṣetan, fi wọn kun si ni ìrísí ati adẹtẹ broth ati purti ni kukuru lẹẹkan si.
- Ruwa ni oje orombo wewe. Túnra fun sisun, ati akoko pẹlu iyo ati ata.
- Da adan ìde silẹ si saucepan ki o mu lọ si simmer. Simmer fun iṣẹju 5-15, tabi titi ti o fi gbona nipasẹ. Simmer diẹ diẹ si gun ti o ba fẹ kan ti o tobi bimo ti.
- Ṣayẹwo akoko sisun, ẹṣọ pẹlu epara ipara, ki o si sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 873 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 380 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 145 g |
| Fiber ti Dietary | 41 g |
| Amuaradagba | 49 g |