Awọn Itan ti awọn Donuts

Awọn orisun ti donut ti wa ni nla debated. Ero ti sisun iyẹfun ko jẹ iyasoto si orilẹ-ede kan tabi asa ati awọn iyatọ ti ẹbun le ṣee ri ni agbaye. Biotilẹjẹpe ibi gangan, akoko, ati eniyan ti o ni idajọ fun ṣiṣẹda ẹbun ko mọ, nibẹ ni awọn iṣẹlẹ diẹ ninu itan ti ẹbun ti o jade.

Dutch Donut

Awọn akosile fihan pe awọn Dutch n ṣe awọn olykoeks, tabi "awọn akara oyin," ni ibẹrẹ bi ọdun 19th.

Awọn wọnyi ni awọn ohun elo ti o nipọn ti awọn akara oyinbo ti o ni sisun ni ẹran ẹlẹdẹ titi ti o fi nmu brown. Nitoripe aarin ti akara oyinbo ko ni sisẹ bi yara bi ita, awọn ounjẹ naa ni a npa nigba diẹ pẹlu eso, eso, tabi awọn ohun miiran ti ko nilo sise.

Bi awọn aṣikiri Dutch ti bẹrẹ si yanju ni Ilu Amẹrika, wọn tẹsiwaju lati ṣe awọn olykoeks wọn, nibiti awọn aṣa miran ṣe nfa nipasẹ wọn, wọn tẹsiwaju si morph sinu ohun ti a pe ni donuts loni.

Iwọn Donut

Ọkan ojutu si ibi-iṣọ, ibi ti a ko ni idọti ti donut ni lati ṣafọri rẹ pẹlu awọn ohun ti ko nilo lati ṣaja ṣugbọn Hansen Gregory, oluṣakoso ọkọ oju omi Amẹrika, ni ojutu miiran. Ni 1847 Gregory ti yanju iṣoro yii nipa fifun iho kan ni aarin ti rogodo pipẹ. Iho naa pọ si agbegbe agbegbe, ifihan si epo ti o gbona, nitorina ni a ṣe pa ile-iṣẹ ti ko ni idinku kuro.

Awọn ẹya ti o ni ẹwà ti ariyanjiyan Gregory ti ihò ẹyọkan ni o nfi ọpa kan han lori ọkọ oju-ọkọ ọkọ ti o le lo awọn ọwọ mejeeji lati gbe, tabi ero fun apẹrẹ ti a fi fun u ni ala nipasẹ awọn angẹli.

Sibẹsibẹ Gregory wá soke pẹlu fifi iho kan si arin olykoek rẹ, o jẹ ọkunrin naa ti a sọ pẹlu gbigbasilẹ apẹrẹ iho-igun-arin-ni-arin.

Orukọ "Donut"

Awọn orisun ti orukọ "donut" ti wa ni tun gíga debated. Diẹ ninu awọn sọ pe o tọka si awọn eso ti a fi sinu inu ti iyẹfun esufulawa lati daabobo ile-iṣẹ ti a ko ni idọti lakoko ti awọn ẹlomiran sọ pe o ntokasi "awọn ọpọn ti o nipọn" ti o jẹ apẹrẹ miiran fun awọn olykoeks.

Akọsilẹ akọsilẹ akọkọ ti ọrọ "donut" wa ni titẹsi Washington Irving's 1809, A Itan ti New York . Ni ibẹrẹ awọn ọdun 1900, ọpọlọpọ awọn ọrọ ti a ti kuru si "donut." Loni, "donut" ati "donut" ni a lo pẹlu interchangeably ni ede Gẹẹsi.

Aṣiṣe Aṣiṣe

Ni ọdun 1920, Immigrant immigrant Adolph Levitt ṣẹda ẹrọ atokun akọkọ. Awọn ilana idasile onidaṣe ti iṣelọpọ gangan ti a fihan ni 1934 World Fair ni Chicago. Iyẹwo ti ṣe alaye awọn ẹbun gẹgẹ bi "awọn ohun ti o jẹun ti Ọdun Ọdun Ọdun" ati pe wọn di idaniloju ni kiakia ni gbogbo orilẹ-ede. Awọn ẹri ti jẹ ounjẹ ounjẹ ti o fẹran ati irorun ounje fun America lailai.

Donuts Loni

Awọn ẹwọn ti o tobi ju Krispy Kreme ati awọn Dunkin Donuts ti ni adaba ni ijọba agbaye fun awọn ọdun diẹ ti o ti kọja ṣugbọn bi awọn aṣa "itaja itaja" tẹsiwaju lati dagba, awọn ẹbun ko wa silẹ. Awọn ile itaja pataki kan ṣe awọn ẹbun ti a ṣe ni ile pẹlu awọn eroja ti o rọrun ati awọn toppings ti wa ni kikọ ni oke ilu ni ilu Amẹrika. Maple ati awọn ẹran ara ẹlẹdẹ , awọn ounjẹ ipanu ipara cream, ati paapaa awọn hamburgers lori awọn donuts dipo buns; o han pe awọn donuts kii ṣe fun fifun dun diẹ.