Itọsọna fun Awọn ounjẹ agbegbe ni Kentucky
Lati awọn akoko Kentucky si awọn iwe-iṣowo ọja agbe lati awọn ilana fun awọn Imọlẹ Ipinle (Mint julep, ẹnikẹni?), Itọsọna ni isalẹ jẹ ibi nla lati bẹrẹ ẹkọ nipa jijẹ ni agbegbe Kentucky.
Ṣe ohun ayanfẹ kan nipa jijẹ ni agbegbe ni Kentucky o ko ri nibi? Sọ fun mi nipa rẹ!
01 ti 09
Akoko akoko Kentucky & Awọn ẹfọ
Molly Watson Wo ohun ti o wa ni akoko nigba pẹlu itọsona yi si Akokọ Kentucky Awọn eso & Ẹfọ , boya o jẹ apples, sweet melons, tabi pods ti okra.
02 ti 09
Awọn ọja Agbegbe Kentucky
TC Morgan fọtoyiya / Getty Images Wa awọn alagbẹdẹ ti o sunmọ ni Kentucky pẹlu ọpa yii si Awọn ọja Agbegbe Kentucky .
03 ti 09
Mint Juleps Kentucky
Mint Julep. Aworan © Molly Watson Ni ẹẹkan ni mo paṣẹ pe mint julep ni agbegbe mint julep. Bartender jowo pupọ beere lọwọ mi bi mo ba dajudaju pe mo mọ ohun ti o jẹ. Bẹẹni, Mo da a loju pe, Mo ṣe nitõtọ. "Miss," o wi ni iṣọrọ, "O jẹ ohun mimu to lagbara." O ti ni diẹ ninu awọn ọmọkunrin Yankee kan ju ohun kan lọ bi ohun ti o dun ati ohun mimu ti o fẹrẹ mu nikan lati fi ranṣẹ lẹhin ti o lagbara kan, ti o jẹ alaipa. Ṣayẹwo jade Mcipe Julep ohunelo lati ṣe ara rẹ.
04 ti 09
Kentucky Burgoo
Dan Brandenburg / Getty Images Burgoo jẹ ipẹtẹ kan ati pe o ti ipilẹṣẹ pẹlu awọn ode ti o ni ohun ti a le pe ni orisirisi awọn ounjẹ lati sọ sinu ikoko. Erin, raccoon, ọbọ, ati ohun ọdẹ gbogbo ni ibi wọn ni itan itan burgoo. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ loni lo adalu adie pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, ẹran malu, ati / tabi ọdọ-agutan, ṣugbọn awọn ere ati awọn ẹiyẹ ere ni a le ri ni ọpọlọpọ awọn ikede kan ni gbogbo ipinle. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn wiwa, ọpọlọpọ ohunkan le ṣee fi kun si burgoo, ṣugbọn Ewa ati / tabi awọn ewa ati okra jẹ fere nigbagbogbo apakan ti awọn illa.
- Oluwa Nick Sundberg Kentucky Burgoo Recipe
- Kentucky Burgoo Recipe
05 ti 09
Kentucky Bourbon
Tetra Awọn Aworan / Getty Images Bourbon gba orukọ rẹ lati ilu Bourbon, Kentucky. O ni ọlọrọ, ti ko ba jẹ patapata, itan . Awọn distillers julọ ti a mọ daradara ti bourbon loni ni Ẹlẹda ti Marku ati Jim Beam , ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ti o kere julọ ati awọn oniṣẹ ọta wa ṣa ọkà sinu kuki (eyi ti o gbọdọ jẹ 51% oka ati arugbo ninu awọn ọpa ti a fi pe ni "bourbon") ni Kentucky ati awọn ilu ti o wa nitosi .
06 ti 09
Kentucky Derby Pie
Edsel Little / Flickr CC 2.0 Ìdílé Kernel ṣe Derby Pie olokiki (ati pe o ni ibinu nipa idaabobo ipo iṣowo rẹ). Ṣugbọn bourbon, chocolate, ati awọn eso ti a ti yan sinu apẹrẹ kan le ṣee ṣe ọpọlọpọ awọn ọna ti admirably mimics jẹ olorin ounjẹ olokiki julọ ti Kentucky.
07 ti 09
Kentucky onjewiwa & ilana
Awọn akara alamu Ham. Diana Rattray Yi alakoso lori onjewiwa Kentucky lati Itọsọna si Gusu Ounje, eyi ti o ni gbogbo awọn ipilẹ ounje ati sise ni Ipinle Bluegrass, lati sise pẹlu bourbon si Stew, ham biscuits ati siwaju sii.
08 ti 09
Awọn ounjẹ Ounje agbegbe ni Kentucky
Fẹ diẹ sii? Awọn ajo yii, awọn aaye ayelujara, ati awọn iwe yoo ran o lọwọ lati wa awọn ounjẹ agbegbe diẹ sii ni Kentucky.
- Oju-iwe Kentucky ni ipilẹ ti o ṣawari ti o ṣawari lati ṣe awọn ọja ti a ṣe (ati pe) ni agbegbe, nipasẹ ọwọ ti Ẹka Ogbin ti Kentucky. O jẹ ọna nla lati wa awọn ounjẹ agbegbe ni Kentucky lati awọn ọja ti a yan ati awọn eyin si ẹfọ ati ọti-waini.
- Wa awọn ero ati awokose nipa awọn ounjẹ agbegbe ni Kentucky lori bulọọgi Savoring Kentucky.
- Iwe Kọọkan Kọọkan Kentucky nipasẹ Maggie Green jẹ iwe-kika kika kan ti oṣu kan ti oṣu kan ti o nfun awọn iwe ilana ti o ni imọran ti o rọrun julọ, ti o rọrun julọ, ti o ni agbegbe (ṣayẹwo owo).
09 ti 09
Awọn ayanfẹ Kentucky: Ale-8-Ọrẹ Alekan
Agbegbe omi-agbegbe agbegbe lo lati jẹ itọju nla ti irin-ajo. Iwọn diẹ ati diẹ ni gbogbo igba, ṣugbọn Ale-8-One Ginger Ale ti Kentucky, ti a ṣe ni Winchester, n gbele bi o ti jẹ niwon 1926.