Agbara bruschetta ti o rọrun yii ni a ṣe pẹlu awọn tomati ati basilu titun ati awọn ti a ti sọ pẹlu epo olifi. Iwọ yoo ko padanu nini warankasi lori bruschetti rẹ ti o ba lo awọn tomati pupa ti o pupa ati adun basilun.
O dara julọ ti o ba dagba awọn tomati ti ara rẹ tabi o le ra wọn ni akoko ni ọgbẹ ti awọn agbe, niwon igba tomati ti o ni igba ti ko ni itumọ fun itọwo. O tun le dagba basil ti ara rẹ tabi ra rẹ ni ọja agbe tabi ile itaja itaja.
Iyọ omi tabi iyo kosher yoo fun idun ti o dara julọ. Ṣawari nipasẹ awọn iyasọtọ iyọ si aṣayan iṣẹ ni gourmet tabi ile itaja pataki lati wa awọn ti o ni nkan. O le lo kekere kan bi iyọ finishing lori oke pẹlú pẹlu ata ti a fọ bi daradara.
Ti o ba tọju olifi olifi olifi olutọwọn tabi iyọ iyọ si ọwọ, akoko yii ni akoko lati mu o jade lati ṣe ayun ti o dara julọ si bruscheta.
Pẹlupẹlu, akiyesi pe ohunelo yii ko ni ata ilẹ, nitorina ti o ba fẹ ohun elo kan fun aṣalẹ alẹ, eyi jẹ ailewu-ailewu.
Ohun ti O nilo
- 12 ege akara oyinbo ti Faranse (tabi akara Itali, lorun toasted)
- 3 tomati nla (ge)
- 1 tablespoon epo olifi
- 3 tablespoons basil tuntun (ge)
- Teaspoon 1/4 iyo iyọ omi (tabi iyo kosher)
- Dash alabapade ata ti a ṣẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Gige awọn tomati. O le fẹ yọ awọn irugbin ti o tobi ati ti ko nira.
- Gbẹ awọn basil tuntun.
- Darapọ awọn tomati, epo, basil, ati iyọ ninu epo ti a bo ati ki o jẹ ki marinate kere ju wakati mẹrin lọ. Ma še firiji bi awọn tomati yoo padanu adun wọn ninu firiji.
- Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sin, ṣe ounjẹ awọn ege akara ni oṣuwọn.
- Lo kan sibi ti a fi slotted lati gbe apẹrẹ basil tomati sori akara.
- Ṣibẹbẹrẹ eso ata tuntun lori oke. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Bọọkuro rẹ jẹ ipilẹ pipe fun ounjẹ ooru kan lori patio, tabi lati gbadun funrararẹ pẹlu gilasi ọti-waini ti ita gbangba tabi orisun omi. O le da awọn ege lori ori ati ki o lo awọn leaves basil bi didan. Rii daju pe ki o ni awọn awọ ni ọwọ bi epo ati awọn tomati le gba diẹ idẹ lori awọn ika ọwọ.
Bruschetta yoo dara daradara pẹlu awọn ounjẹ itumọ Italian miiran fun onje. O le jẹ olutọju ti o tutu, o wa dipo saladi ati akara, tabi ṣiṣẹ pẹlu saladi papa akọkọ ju ki o ṣe ounjẹ akara ata ilẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 54 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 147 mg |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |