Bawo ni lati ra, Ile itaja, ati Lo Fennel
Fennel, ti o ni irun gbigbona, ni imọlẹ ṣugbọn iyatọ ani, tabi iwe-aṣẹ, iyọ. O jẹ agara ti o dara ati itura nigbati aise, ṣugbọn o yọ si inu didun igbadun nigbati o jinna ni sisọ. Awọn igi alawọ ewe alawọ dabi ti seleri pẹlu awọn igi leaves-wispy dill ni oke. Awọn stalks dagba lati kan funfun alubosa-bi boolubu. Gbogbo awọn ẹya jẹ ohun ti o le jẹun, biotilejepe o ti lo julọ ti o jẹ julọ, o jẹ pe o ṣe itọju, ṣugbọn awọn fẹrẹẹ jẹ igbadun bi itọṣọ tabi ṣa sọ sinu saladi.
01 ti 06
Fennel Akoko
Amy Eckert / Photodisc / Getty Images Fennel nigbagbogbo wa ni gbogbo ọdun, ṣugbọn o wa ni akoko ti o dara julọ nigba akoko akoko rẹ lati isubu nipasẹ ibẹrẹ orisun omi. Gẹgẹbi awọn ogbin oju ojo tutu, aaye naa n ṣii ati ki o wa ni kikorò ni igba ooru. O ni inudidun ninu awọn iwọn otutu temperate, o gbooro ni awọn agbegbe gbigbona, ṣugbọn o ma n din si "dun" nigba ti a mu lọ si ọja.
02 ti 06
Raw Fennel
Fennel Mint Salad. Aworan © Molly Watson Fennel jẹ apẹrẹ ti o dùn, ti o wa pẹlu iyọ okun lati fibọ awọn ege ni, pẹlu dip, tabi bi afikun afikun si awọn saladi. Nigba ti o ba ti ge wẹwẹ ati ti a fi irun pẹlu epo kan ti olifi , lẹmọọn lemon, ati iyọ o ṣe saladi ti o ni itura lori gbogbo ara rẹ ti o jẹ apẹrẹ pẹlu awọn idẹ otutu ati igba otutu.
- Fennel Saladi Pẹlu Meyer Lẹmọọn
- Fennel & Akara oyinbo
- Fertilize Orange Fennel
- Vitamin Fennel Pear Saladi
03 ti 06
Fennel Fennel
Fennel Pasta. Aworan © Molly Watson Fennel n ni irun ati ki o dun nigbati a daun. Fi sii bi awọn igi tabi awọn ege lati sautées, ro o, fi o si pan pẹlu awọn ẹfọ miiran nigbati o ba rogbẹ adie kan , tabi ṣe sisẹ daradara ni epo olifi tabi bota titi tutu tutu ati browning. Tabi, gbiyanju awọn ilana wọnyi:
04 ti 06
Ifẹ si & Yan Fennel
Fennel. Aworan © David Burton (Getty Images) Wa fun funfun ti o ni imọlẹ, ti ko ni abuku, awọn isusu ti o ni idaniloju ti o wuwo fun iwọn wọn. Awọn Isusu kekere maa n wa ni gbigbọn ati diẹ sii tutu, ṣugbọn awọn iṣusu nla nwaye ni ọpọlọpọ igba diẹ, paapaa ti o ba yọ igbaduro ti ita. Awọn ikun ti a ti pari ti awọn stalks yẹ ki o wo titun ati ki o ko dahùn o jade ati isalẹ ti boolubu yẹ ki o ko ni diẹ ẹ sii ju kan kakiri ti browning ni julọ.
05 ti 06
Fipamọ si Fennel
Tọju ṣubu ṣinṣin ti o ṣii ni apo apo kan ninu firiji. Ṣọra ki o má jẹ ki o gba tutu pupọ. Bi awọn letusi ati seleri, akoonu ti omi giga ti fennel ṣe jẹ ki o ni didi ni awọn fridges aṣeju-tutu. Fennel titun lati ile ọgbẹ yoo ni iṣọrọ tọju ọjọ mẹwa.
06 ti 06
Ngbaradi Fennel
Ge a kuro ki o si yọ awọn igi kuro, ayafi ti ẹrọ na ba pe fun wọn. Ṣi isalẹ isalẹ boolubu naa ki o si pa awọn eyikeyi fẹlẹfẹlẹ tabi awọn awọ browning lati ita ti boolubu naa. Ge awọn boolubu ni idaji, dubulẹ awọn halves jẹ awoṣe wọn, awọn ẹgbẹ ti a fi oju ati mẹẹdogun, bibẹrẹ, tabi gige bi o ṣe fẹ.