Kini Ekuro?

Itọsọna ti Eat to Kan Ayeye Kanada

Poutine jẹ Ayebaye Faranse-Kanada ti a ṣe iṣẹ ni gbogbo Canada. O jẹ ohun-elo ti o ni irọrun ti awọn fries Faranse , awọn ti o ni awọn koriko ti warankasi, ati brown gravy . O jẹ olokiki fun ọjọ agbara lẹhin "awọn atẹgun", ati pe ọpọlọpọ awọn oluṣọja ni a le ri wiwa sinu awọn ohun-ọpa pipọ ti awọn ohun elo ti o pẹ ni alẹ tabi ni ọjọ keji ni ọjọ keji ni Montreal ati awọn iyokù ti Quebec, ko sọ ọpọlọpọ awọn ẹya ti Kanada ati awọn ipinlẹ aala ni AMẸRIKA

Kini Kini Onjẹ Tutu?

Poutine le jẹ ẹwà irọrun-o nfa ọ lati jẹ diẹ ẹ sii ju idaniloju gidi rẹ yoo ṣe itọnisọna-tabi idamu ti o ni irọrun ati ti ko dara; gbogbo rẹ ni igbaradi. Freshly made cooked cooked until perfectly crispy, squeaky fresh cheese cheese curds cut into small pieces, ati daradara-seasoned ṣe-lati-scratch gravy le wa papo daradara, laibikita bi odd awọn apapo le dun si uninitiated.

Awọn gbigbona gbigbona ati steaming gravy rọ yo yo warankasi kan diẹ; Ni akọkọ, awọn eroja mẹta jẹun pẹlu ara wọn ṣugbọn bi o ba n wọle si ọpọn ti wọn ti npọ si siwaju ati siwaju sii, yiyipada awọn ohun elo ati awọn eroja miiran ni ọna.

Nibo Ni Ekuro Wa Lati?

Iroyin ti o ni pe a ti fi akọkọ pa pọ ni awọn ọdun 1950. Ọpọlọpọ awọn ilu nperare pe ibi ibimọ ibi ti ọran ayẹyẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ din oyinbo yii. Ẹyọ ayanfẹ kan ni ibimọ ni Warwick ni ọdun 1957.

Itan naa jẹ pe ni ibere alakoso ikoledanu ti o fẹ ohun ti o gbona lati lọ, Fernand Lachance darapọ mọ awọn irun Faranse ti o gbona ati awọn ọti-waini ti o ni awọn koriko o si kede pe "Eleyi yoo ṣe ilọsiwaju koriko!" tabi, ni ede Gẹẹsi, "O yoo ṣe idinku aṣiṣe!"

Ọkan ohun ko ni iyemeji: Epo wa lati Quebec. Nigbati o ba ronu nipa rẹ, gbogbo rẹ dabi pe o han.

Isinmi ti igbona ti opo kan jẹ pipe fun awọn digi chilly ti o lu agbegbe yii; awọn ifunni buyi fun ọdunkun irẹlẹ ti o dagba daradara ni awọn ẹya ara ilu Quebec, bakannaa aṣa atọwọdọwọ ti awọn alagbẹ koriko ti o gbona. Awọn tuntun ọti oyinbo tuntun ni o wa ni ọpọlọpọ nitori awọn Faranse-Ara ilu Kanada ti pa awọn aṣa aṣa-ti-ọti Farani ti o ṣe lẹhin igbati awọn olutọju akọkọ ṣeto New France. Ati, dajudaju, awọn ohun igbesilẹ jẹ aṣa atọwọdọwọ ti awọn ounjẹ Faranse.

Ohun ti o bẹrẹ ni Quebec ko ni eyikeyi ti o duro ni Quebec, sibẹsibẹ. Awọn awakọ ọkọ ayọkẹlẹ, ti o fẹràn awọn ti o ni itọju ti o ni idaniloju, ti bẹrẹ si bere lọwọ awọn ile-iṣẹ ni ita awọn ilu ti Quebec ati lati ṣaja pẹlu wọn lati awọn Agbegbe Maritime pẹlu Atlantic ni gbogbo ọna lati lọ si BC ati Pacific.

Nibo ni Lati Gba Ekuro

Ẹnikẹni ti o kọkọ ṣe opo ni gbogbo igba ati nigbakugba, ẹja naa ti gbongbo ninu ile ounjẹ, igbakugba, ati ounjẹ ounjẹ onjẹ-aje ti Canada.

Ounjẹ ile ounjẹ ti o jẹun ti jẹ ki o tun ṣe pẹlu iṣẹ naa nipa fifi aṣọ alarẹwẹsì wọpọ pẹlu oriṣi ọti oyinbo, foie gras , tabi lobster. Awọn ibiti miiran lo anfani ti awọn isunmọ ti isunmọ ti awọn egan ati ki o ṣe awọn egan ti oka, awọn ẹṣọ ti ata, ati awọn epo ti a ṣe ni awọn akori ti awọn agbasẹ eya.

Ọpọlọpọ awọn aaye bayi n pese awọn eroja ti o yan gẹgẹbi awọn oriṣiriṣi warankasi, orisirisi awọn sauces, ati paapaa awọn fifẹ ẹdun.

Ti o ba wa ni Montreal, ṣe idaniloju lati ṣayẹwo jade ni ile-iṣẹ olokiki ni La Banquise.