Ti o ba fẹ giramu brown fun meatloaf, poutine pataki ti Canada, tabi awọn ounjẹ ipanu eran malu ti a n lo pẹlu lilo awọn eran malu ti a ti n wẹ lati igbimọ, o ni lati ṣe diẹ ninu awọn alabapade lai si anfani ti awọn awakọ ti pan lati ẹran malu.
Ọpọlọpọ awọn onjẹ lo lopọ itaja kan ti a fipamọ-iṣeduro lati ṣe eyi ni kiakia ṣugbọn lati ṣe irun brown ti ara rẹ lati inu ohunelo yii fun ounjẹ ounjẹ brown ti Judy ti n gba nipa iye kanna ti iṣẹ ati akoko bi lilo isopọ. Ṣugbọn iwọ yoo jẹ wowed nipasẹ awọn itọwo ti yi version; o ti lu ọ sọtun lati inu ọgan.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago bota
- 1/2 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 1 alubosa clove (finced minced)
- 4 agolo tutu ga-didara eran malu broth
- 1/4 ago ketchup
- 1 teaspoon
- Dijon eweko
- 1 tablespoon
- Worcestershire obe
- Iyọ ati dudu dudu lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni kan saucepan, yo awọn bota lori alabọde-kekere ooru.
- Fi iyẹfun kun ati ki o ṣeun, saropo, fun iṣẹju 5, titi adalu yoo jẹ brown-brown ati ki o n run bi awọn egungun ti a ṣe.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook fun 30 aaya.
- Whisk ni ago 1 ti ọti oyinbo tutu ti o ni ki o si fi ketchup, eweko, ati obe Worcestershire kun. Whisk titi di didan. Nigbana ni whisk ni awọn iyokù 3 agolo malu.
- Mu wa si simmer, sisọrọ nigbagbogbo, ati ki o dinku ooru si isalẹ ati simmer fun iṣẹju 20, ni igbiyanju lẹẹkan. Lenu ati akoko pẹlu iyo ati ata.
- Jeki gbona titi o fi ṣetan lati sin.
Ekuro
O ti jẹ ki o gbọ ohun pipọ nipa ẹṣọ Canada. O jẹ ọran-pataki ti Quebec ati pe o rọrun pupọ. O ni irun french ti o gbona pẹlu rẹ warankasi ti wun ati lẹhinna fipọ ni brown gravy. Iwọn gravy yẹ ki o yọ warankasi, nitorina o yẹ ki o gbona. Awọn ilu Kanada nifẹ nkan na, ati nisisiyi ọpọlọpọ awọn Amẹrika ti wa ni igbẹ.
Awọn ounjẹ Eran-Ounjẹ Iwari-Ṣiṣaju ti o gbona
Ọkan ninu awọn lilo nla ti gbogbo igba fun ajẹ oyin ẹran ti a n gbe ati brown gravy le ṣee ṣe paapaa ti o ko ba lo gbogbo ọjọ Sunday lati ṣe pe eran malu ti o jẹun bi iyaa rẹ lo lati ṣe.
Gbe tọkọtaya awọn ege ounjẹ ti a ti wẹ ni ounjẹ kan (bẹẹni, akara funfun nikan yoo ṣe) ati ki o bo pẹlu ipin hefty ti gravy ati iyo ati ata, lati lenu. O jẹ ounjẹ nla ọsẹ ni igba otutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 196 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 31 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 635 iwon mg |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |