Fọra adun oyinbo yii ti o ni adẹtẹ pẹlu buttonut pẹlu spin elegede ti o ni awọn irugbin tabi elegede kan, tabi awọn parsley tabi ti o dara. Butternut squash jẹ ohun itọwo ti igba otutu. Ibẹrẹ yii yoo ṣe igbadun idana ounjẹ tutu kan.
Ohun ti O nilo
- 1 tobi butternut squash (2 1/2 si 3 poun)
- 1 1/2 agolo apple cider
- 1/3 ago
- suga brown
- 2 igi igi gbigbẹ oloorun (ge ni idaji crosswise)
- 2 tablespoons yo o bota
- 1 agogo diced alubosa
- 2 tablespoons bota
- 4 agolo adie adie
- Atalẹ ilẹ Atalẹ
- Dash ilẹ nutmeg
- 1/2 ago eru ipara
- Tisọ iyọ (tabi lati ṣe itọwo)
- Eyi je eyi: bota toasted elegede awọn irugbin (ohunelo ni isalẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Lilo olutọju oṣuwọn, ṣaeli awọn elegede.
- Ge sinu awọn igi, yọ awọn irugbin ati awọn okun ti o nipọn pẹlu kanbi.
- Fi sinu ekan; fi apple cider, suga brown, ati eso igi gbigbẹ oloorun ki o si ṣawari gbogbo rẹ pẹlu bota igbẹ.
- Tú awọn adalu sinu kan 9x13-inch yan pan; bo ni wiwọ pẹlu bankanje ki o si ṣẹ ni 450 F fun wakati 1, tabi titi di tutu pupọ.
- Nibayi, ṣe ẹfọ alubosa diced ni kan ti o tobi saucepan ninu 2 bii tablespoons.
- Nigbati alubosa jẹ tutu pupọ, fi adẹtẹ adie jẹ. Mu si sise. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
- Nigbati elegede jẹ gidigidi tutu, yọ kuro lati adiro.
- Yọ eso igi gbigbẹ oloorun lati elegede.
- Pẹlu iwo ti a fi sita, gbe elegede si adiye adie ati adalu alubosa. Fi diẹ sii nipa 1/4 ife ti awọn ohun elo ti o nra ni wiwa si saucepan. Mu si simmer.
- Ṣiṣẹ ni awọn iwọn mẹrin, puree adalu elegede ni iṣelọpọ kan, lẹhinna pada si iyọda.
- Rọra ni Atalẹ ati nutmeg ati ipara wuwo, pẹlu iyọ, lati lenu. Ooru nipasẹ.
- Sin pẹlu awọn irugbin ti elegede ti o niye-pẹrẹ (isalẹ), ti o ba fẹ, tabi wọn pẹlu pẹlu eso igi gbigbẹ olomi kekere, ti o wa ni pecans, tabi gean peanuts.
Bọtini Ọti-oyinbo-Toasted
- Ni kekere skillet, ooru 2 teaspoons bota
- Fi awọn tablespoons diẹ diẹ sii ti awọn irugbin elegede ati ki o ṣetan lori alabọde-kekere-ooru titi o fi di itọlẹ.
- Gbe lọ si aṣọ toweli iwe lati fa.
- Wọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.