Ṣe o fẹ imọran ti sisun awọn eyin rẹ sinu ẹrẹkẹ, igbadun, ati ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o jẹ aini aini? Nigbana ni ohunelo Turkey ti o gbajumo ti a ṣe pẹlu awọn lentils pupa ati bulgur jẹ pipe fun ọ, paapaa ti o ba jẹ ajewewe tabi ajewebe.
Ni Tọki, awọn ayọ inu didun yii ni a npe ni 'Mercimek köftesi' (mare-juh-MEK 'kuf-tay-SEE'). Wọn ti wa ni tutu tutu bi apẹrẹ, tabi 'meze,' tabi bi ounjẹ ika kan ni apejọpọ awujọ. Wọn jẹ nla fun awọn ẹgbẹ, rọrun pupọ ati ki o rọrun lati ṣetan ati lati fẹràn gbogbo wọn.
O le ṣe wọn ni ọjọ kan tabi meji ni iṣaaju bi wọn ti fipamọ daradara ni firiji fun ọpọlọpọ awọn ọjọ. Ni pato, awọn to gun awọn meatballs isinmi, awọn tastier ti won di.
Awọn Ounjẹ Pipe Pipe
Fun keta ti o wa, akopọ bi ọpọlọpọ awọn ti awọn gun-pipẹ yiyi, yika onjẹ lori apẹrẹ bi o ti le ṣe lati fi afikun si awọ si tabili tabili rẹ. O yoo wo awọn itẹmọ ti meatballs ni kiakia farasin bi awọn alejo rẹ kọja nipasẹ.
Ṣe Ipanu Ibanisọrọ Ohun Rii
Lati jẹ ki ibaraẹnisọrọ naa lọ, o le fi afikun awọn letusi Romani diẹ ati diẹ ẹ sii awọn igi oyinbo ti o wa ni ẹgbẹ fun awọn ohun ibanisọrọ diẹ sii. Ṣe awọn alejo rẹ gbe ibi-inu kan sinu inu ewe letusi kan, tẹ diẹ si diẹ ninu awọn ounjẹ lemon ati ki o gbe o ni ẹnu wọn. Lọgan ti wọn ba gbiyanju ọkan, wọn kii yoo ni anfani lati da.
Apá ti o dara ju nipa ikajẹ ika yii jẹ pe o dara fun ọ. Awọn ounjẹ jẹ ẹran-ọra-kekere, o ni awọn amuaradagba ati okun lati awọn lentils, awọn ile-iṣẹ ti ilera lati bulgur, ati pe o rọrun lati turari lati alubosa alawọ ati ata pupa lati ṣe apẹja yii pipe apẹrẹ tabi ipanu.
O le pa diẹ ninu awọn 'iwe amupale' ni setan ninu firiji fun ọjọ ti o ṣiṣẹ. O rorun lati ṣe agbejade diẹ ninu ẹnu rẹ nigbati o ba n ṣiṣẹ. Awọn ounjẹ meji tabi mẹta ni o to lati pa ọ mọ ati inu didun laarin awọn ounjẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 ago ti a fika pupa lentil
- 5 agolo omi
- 1 1/2 agogo bulgur daradara
- 2 tablespoons tomati lẹẹ
- 2 tablespoons dun ata pupa lẹẹ
- 3 iyo iyo teaspoons
- 1/2 teaspoon ata dudu
- Fun pọ ti gaari
- 1 teaspoon gbona pupa flakes ata, diẹ tabi kere si lati lenu
- 1 opo ti alubosa alawọ, ti mọ ati ki o ge
- 1 titobi pupọ ti Itali parsley, fi nikan silẹ, nipọn stems ti a kuro, ti o ge daradara
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 teaspoon lẹmọọn oje
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni akọkọ, wẹ awọn lenu pupa ni wiwọn okun waya titi omi yoo fi ṣalaye. Gbe awọn lentils lọ si ibẹrẹ nla ati ki o fi omi kun. Tan ooru si oke ati mu sise.
- Lọgan ti õwo omi, bo pan ti o fi idi ideri silẹ, dinku ooru ati jẹ ki awọn lentils sise titi ti wọn fi tutu pupọ ti wọn si yabu. Fi omi diẹ sii, ti o ba nilo bi wọn ṣe n ṣeun. Lọgan ti awọn lentils ti jinna daradara, o yẹ ki o wa ni iwọn 1/2 inch tabi 1 1/2 inimita ti omi ti o kù lori oke awọn lentils. Ti o ba wa pupọ, rọra diẹ ninu awọn omi. Ti omi kekere ba wa, sise omi diẹ lọtọ ati fi kun lati mu u wá si ipele ti o tọ.
- Lakoko ti awọn lentils tun gbona, aruwo ni tomati ati ata ati awọn akoko. Lẹhinna fi bulgur daradara ati ki o jọ pọ pọ titi ti o fi darapọ daradara pẹlu sibi igi. Bo pan naa lẹẹkansi ki o fi silẹ lati tutu si isalẹ.
- Bi adalu ṣe rọlẹ, bulgur yoo fa omi diẹ sii ki o di asọ. Nigbati o tutu to lati mu awọn, knead ninu epo olifi, eso lemon, alubosa alawọ ati parsley ti a fi pamọ titi ti a fi pin wọn daradara nipasẹ adalu. Lakotan, ṣe itọwo adalu naa ki o fi diẹ iyo ati ata ti o gbona si itọwo rẹ.
- Fi sisẹ pèsè rẹ pẹlu awọn ewe ewe, ki o si bẹrẹ ṣiṣe awọn ounjẹ rẹ. Lilo nkan ti adalu nipa iwọn kan ti Wolin nla kan, ṣe e sinu apẹrẹ cylindon gigun pẹlu awọn ipari ti a fi leti ati ki o gbe si ori itẹ. Tun ṣe titi gbogbo adalu yoo fi pari.
- O le ṣagbe awọn ounjẹ rẹ ni eyikeyi ọna ti o fẹ, ṣiṣe awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ. Gudun oke ti akopọ rẹ pẹlu awọn ege parsley pupọ diẹ sii fun ẹṣọ, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 159 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 710 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 8 g |