Lọ niwaju ati ki o rẹrin-karọọti gbona aja dara kekere kan yeye. Bi o ṣe wa, "idi ti idibajẹ pẹlu ohun ọṣọ BBQ ti o ni imọran , nigbati gbogbo eniyan ba mọ pe awọn aja ti o gbona ni o yẹ lati ṣe lati inu ẹran, ati pato ko ṣe pe o jẹ olutẹru ti o gbona?"
Ṣugbọn ṣe akiyesi ìmọ, ya ikun, ati pe o le rii awọn ilẹ yii ni idiwọn ni iyipada rẹ. Ko nikan ni wọn rọrun, nutritious, ati ọmọ ore, wọn tun Super fun lati jẹ. Ko dabi ọpọlọpọ awọn ilana aja aja ti o gbona, awọn wọnyi ko beere awọn eroja pataki bi ẹfin alikama tabi iwukara iwukara. Ati pe ko si igbadun stovetop-to-grill-ọpọlọpọ-igbesẹ-wọn n ṣe sisun ni adiro, pẹlu awọn toppings. (Ti o ba dajudaju, ti o ba jẹ barbecuing ati pe o fẹ lati pari awọn aja lori gilasi, lọ si iwaju!)
Ipo Kosher: Pareve tabi Ile gbigbe
Awọn italolobo ohunelo:
Awọn ohunelo ipilẹ jẹ idinku gluten-free, ti o ba nlo giramu-free gluten . Gbe diẹ ninu bun bun aja ti ko ni gluten, tabi ṣe ara rẹ .
Lakoko ti awọn tomati ti a ro, awọn olu, ati awọn warankasi ti a yan ṣe ṣe awọn ohun elo ti ko dara julọ, lero free lati ṣe idanwo pẹlu ohunkohun miiran ti o baamu fun iṣesi rẹ. Lọ pẹlu awọn toppings ibile gẹgẹbi eweko, idunnu, ketchup, ati sauerkraut tabi coleslaw , tabi jade fun kimki ati piha oyinbo.
Ṣe afẹfẹ awọn Karooti lati wo diẹ bi awọn aja gidi "gidi"? Lo olutọju oniye lati yika awọn opin!
Ohun ti O nilo
- Fun Awọn Ẹka Karọọti:
- 8 Karooti (peeled ati ayodanu)
- 2/3 ago omi (tabi oṣuwọn ewebe)
- 3 tablespoons maple omi ṣuga oyinbo
- 2 tablespoons tamari soy sauce
- 1 tablespoon apple cider kikan
- 1 tablespoon afikun wundia epo olifi
- 1/4 teaspoon paprika (ẹfin)
- 8 awọn buns gbona dog
- Iyanku: ewúrẹ warankasi tabi feta, ṣubu
- Eyi je eyi: iyani
- Fun awọn ẹfọ ti a ti ni gbigbẹ:
- 1 awọn tomati eso ajara pint (sliced lengthwise)
- 1 package / 10 iwon ounjẹ olu olorin (ti mọtoto, trimmed, ati thinliced sliced)
- Fun sisin:
- 8 awọn buns gbona dog
- Wara warankasi tabi feta, crumbled (iyan)
- Ṣiṣe (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 425 Fahrenheit. Fi awọn Karooti ni pan pan-omi tabi yan satelaiti ti o tobi to lati mu wọn ni aaye kan ṣoṣo.
- Ni apo alabọde tabi omi nla ti o tobi, fifọ omi pọ pẹlu omi tabi broth, omi ṣuga oyinbo, soy obe, kikan, epo olifi, paprika ti a mu, ati erupẹ lulú. Tú awọn omi ti o wa lori awọn Karooti, bo pan pẹlu bankanje, ki o si wẹ ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 20.
- Lakoko ti awọn Karooti ti n ṣagbanu, gbe awọn tomati sinu satelaiti kekere, ṣawari pẹlu 1 teaspoon ti epo olifi, ki o si fa aṣọ si awọ. Fi awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ sinu apo-omi kekere miiran, fi iyọ ti o ku ti epo olifi silẹ, ki o si fi irun si awọ.
- Lẹhin ti awọn Karooti ti sisun sisun fun iṣẹju 20, fara yọ idọku kuro (ṣayẹwo fun iyara kuro ni ọkọ!). Tan awọn Karooti ati ki o pada pan si adiro, pẹlu awọn tomati ati awọn olu. Roast, stirring the tomatoes and mushrooms once or twice, until the carrots are tender and glazed with the marinade, ati awọn tomati ati olu ti wa ni bẹrẹ lati caramelize ni awọn yẹriyẹri , nipa 20 si 25 iṣẹju siwaju sii.
- Lati adapo: gbona tabi tositi awọn buns aja aja ti o ba fẹ. Gbe karọọti kan sinu bun kọọkan, ati oke pẹlu spoonful ti olu sisun ati awọn tomati sisun. Fi diẹ ninu awọn ewúrẹ ti a ti dabajẹ tabi tete ati / tabi sprinkling ti za'atar , ti o ba fẹ. Sin lẹsẹkẹsẹ.