Kini Ni Igba Ninu Illinois?
O daju, awọn ile ounjẹ nla ni Chicago le gba gbogbo awọn ifunni ounje, ṣugbọn nibo ni awọn ile ounjẹ naa yoo gba gbogbo awọn eso ati awọn ẹfọ wọnni? Illinois awọn oko, ti wọn ba orire! Itan igberiko ti o ni igbega, pẹlu aṣa ti awọn ibi idana ounjẹ ati bibẹkọ ti ndagba ti ara rẹ ni o tumọ si awọn ọja agbega ti o dara julọ ni ayika ipinle naa. Ifojusọna fun awọn irugbin titun lẹhin awọn igbẹju ti o lagbara ni ọpọlọpọ awọn anfani lati jẹun ni agbegbe, ju.
Mọ bi o ṣe le ṣe ọpọlọpọ awọn agbegbe ti o wa nipase mọ ohun ti o reti nigbati o ba de si awọn ọja, awọn ipo-ọgbà, ati awọn ile-iṣẹ ti a ti sopọ mọ ti o ni itọsọna yii.
Gbẹhin wiwa irugbin ni o yatọ si ọdun si ọdun, bi akoko ikore, ṣugbọn akopọ yii yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati mọ ohun ti o wa ni awọn ọja sunmọ ọ ni Illinois. O tun le wo awọn ọja soke nipasẹ awọn akoko ( orisun omi , ooru , isubu , igba otutu ) ti o ba fẹ lati mọ ohun ti o wa lati jẹ ni bayi .
Awọn apẹrẹ, Keje nipasẹ Kọkànlá Oṣù
Arugula, May nipasẹ Kẹsán
Asparagus, Kẹrin nipasẹ Okudu
Basil, Keje nipasẹ Kẹsán
Beets, Ṣe nipasẹ Oṣu Kẹwa
Eso beri dudu, Keje si Oṣu Kẹjọ
Blueberries, Keje si Oṣù Kẹjọ
Broccoli, Okudu Oṣu Kẹwa
Brussels Sprouts, Oṣu Kẹjọ nipasẹ Kọkànlá Oṣù
Eso kabeeji, Oṣu Oṣù nipasẹ Kọkànlá Oṣù (ikore agbegbe ti o wa lati ibi ipamọ nipasẹ Oṣù)
Cantaloupes, Oṣù Kẹsán ati Ọsán
Karooti, May nipasẹ Kọkànlá Oṣù (ikore agbegbe ti o wa lati ipamọ nipasẹ igba otutu)
Ori ododo irugbin bi ẹfọ, Oṣu Kẹsan nipasẹ Oṣu Kẹwa
Celeriac / Gbongbo Gbongbo, Oṣù Kẹjọ nipasẹ Oṣù
Seleri, Oṣu Kẹsan nipasẹ Oṣu Kẹwa
Chard, Oṣu Kẹsan nipasẹ Ọsán
Cherries, June ati Keje
Cilantro, Okudu nipasẹ Kẹsán
Oka, aarin-Oṣù nipasẹ aarin-Oṣù
Cucumbers, Keje nipasẹ aarin Oṣu Kẹwa
Igba ewe, Keje nipasẹ aarin Oṣu Kẹwa
Fava Beans, May
Fennel, Keje nipasẹ Kẹsán
Ata ilẹ, Oṣù Kẹjọ nipasẹ Kọkànlá Oṣù
Oju ilẹ ilẹ, May ati Okudu
Àjàrà, Oṣù Kẹsán ati Ọsán
Awọn alawọ ewe Eran, Keje nipasẹ Ọsán
Awọn alubosa ti o ni alawọ ewe / Awọn ọlọjẹ, Okudu nipasẹ Kẹsán
Ọya (orisirisi), Ṣe nipasẹ Kọkànlá Oṣù
Ewebe, orisirisi, May nipasẹ Oṣu Kẹwa
Horseradish , Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù
Oṣù, Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù
Leeks, Oṣù Kẹjọ si Oṣù
Letusi (awọn pato pato yoo yato ni gbogbo akoko), Ṣe nipasẹ Oṣu Kẹwa
Melons (ti awọn oriṣi awọn ọna), Keje nipasẹ Kẹsán
Morels , orisun omi
Awọn olu (ti a gbin), ọdun kan
Awọn irugbin (egan), orisun omi nipasẹ isubu, yatọ ni ọpọlọpọ ọdun kọọkan
Nectarines, Okudu nipasẹ Kẹsán
Okra, Oṣu Oṣù nipasẹ Oṣu Kẹwa (o nilo ooru pataki, nitorina awọn akoko ikore yoo yato si ooru-si-ooru)
Awọn alubosa, Oṣu Kẹsan nipasẹ Oṣu Kẹwa (ikore agbegbe ti o wa lati ibi ipamọ ọdun kan)
Parsley, Oṣu Kẹsan nipasẹ Ọsán
Parsnips, Kẹrin ati May ati lẹẹkansi ni Oṣu Kẹwa nipasẹ Kọkànlá Oṣù (ikore agbegbe ti o wa lati ipamọ nipasẹ igba otutu)
Pea Ọya, May ati Oṣù
Peaches, Keje ati Oṣù
Pears, Oṣu Kẹsan nipasẹ Oṣu Kẹwa
Ewa & Pods Pod, Oṣù Oṣù Kẹjọ
Awọn ata (dun), Okudu nipasẹ Kẹsán
Persimmons, Oṣu Kẹwa
Plums & Pluots, Keje ati Oṣù
Poteto, Keje nipasẹ Kọkànlá Oṣù (ikore agbegbe ti o wa lati ipamọ odun-yika)
Pumpkins, Oṣu Kẹsan nipasẹ Oṣu Kẹwa
Radishes, May nipasẹ Oṣu Kẹwa
Raspberries, Okudu si Oṣù Kẹjọ
Rhubarb, Kẹrin nipasẹ Okudu
Awọn ẹyẹ ọṣọ, Oṣu Kẹsan nipasẹ Oṣu Kẹwa (ikore agbegbe ti o wa ni ọdun ti o gbẹ)
Owo, May nipasẹ Oṣu Kẹwa
Squash (ooru), Keje nipasẹ Oṣu Kẹwa
Squash (igba otutu), Oṣù Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù (ikore agbegbe ti o wa lati ipamọ sinu orisun omi
Strawberries, Oṣù ati Keje
Awọn tomati, Keje nipasẹ Oṣu Kẹwa
Awọn iparapa, Oṣù Kẹjọ nipasẹ Kọkànlá Oṣù (ikore agbegbe ti o wa lati ipamọ nipasẹ Kínní)
Watermelons, Oṣù Kẹsán ati Kẹsán
Zucchini, Keje nipasẹ Oṣu Kẹwa
Awọn Iruwe Zucchini, Keje ati Oṣu Kẹjọ