Kini akoko ni Isubu?
Wa fun awọn eso ati awọn ẹfọ wọnyi ni awọn ọja agbe ati lati gbe awọn ipin fun idunnu ti o dara julọ (ati iye ti o ga julọ) ni akoko. Awọn ogbin kan pato ati awọn akoko ikore ti awọn gbigbe isubu yoo dale, dajudaju, lori afefe ti agbegbe rẹ. Wo awọn itọsọna akoko akoko-pato fun awọn alaye sii.
Akoko ti ko tọ? Wo ooru , orisun omi , igba otutu , tabi awọn itọsọna gbogbo- akoko fun akoko-akoko gbe gbogbo ọdun lọpọlọpọ.
Awọn apẹrẹ jẹ ọkan ninu awọn eso ti awọn eniyan ti gbagbe ti akoko kan. Ṣugbọn wọn ṣe ati ni Iha Iwọ-Oorun, wọn ni ikore ni igba ooru lẹhin isubu.
Awọn aworan atẹjade n ṣe keji, irugbin kere julọ ni isubu (akọkọ ti o wa ni ayika wa ni orisun omi ) ti o duro lati ṣe awọn kekere si awọn atẹgun-ọna-imọ-ọna.
Arugula jẹ oju ojo ti o dara julọ ti o ni koriko alawọ ewe ni awọn oriṣiriṣi awọn igba ni awọn oriṣiriṣi awọn ibiti (igba otutu ni awọn otutu otutu, ooru ni awọn tutu) ṣugbọn o dagba ni ọpọlọpọ awọn aaye nigba Irẹdanu.
Awọn Beets wa ni akoko ni awọn iwọn otutu ti o ni iwọn otutu ti o ṣubu nipasẹ orisun omi, ati lati ibi ipamọ julọ ti ọdun nibi gbogbo. Awọn oyinbo titun ni a n ta pẹlu awọn ọya wọn si tun so.
Belifini Endive ti wa ni julọ "fi agbara mu" lati dagba ninu awọn ipo ti lasan. Akoko igbagbọ wọn (nigbati o ba dagba ninu awọn aaye ati ti a bo pelu iyanrin lati pa ina naa kuro), bii ti gbogbo awọn ẹṣọ jẹ ọdun isubu ati igba otutu.
Broccoli le dagba ni ọdun kan ni awọn iwọn otutu temperate, nitorina a ti gbagbe o paapaa ni akoko kan.
O jẹ diẹ dun, kere kikorò ati didasilẹ nigbati a ba ni ikore ninu awọn iwọn otutu ti o ṣaju ti isubu ni ọpọlọpọ awọn ipele.
Broccoli rabe, rapini jẹ diẹ koriko, leafier Ewebe ju awọn oniwe-cousin, broccoli, ṣugbọn fẹ iru dara dagba awọn ipo.
Brussels sprouts dagba lori igi gbigbọn, ati pe ti o ba ri wọn fun tita ti ọna imolara wọn soke - wọn yoo ṣiṣe ni oyimbo kan bit gun ju ni kete ti won n ge.
Eso kabeeji jẹ imọlẹ ati agaran nigbati awọn aṣeyọri ati awọn ọmọ ẹgbẹ ati ki o dun diẹ to gun ti o ti jinna. Ti o ṣetọju oju ojo nigba ti o ti ni ikore, awọn gbigbọn ti n tẹsiwaju lati ṣe itọwo (itumọ yii ni a npe ni "Frost kissed").
Awọn Karooti ti wa ni ikore ni ọdun ni ayika awọn agbegbe. Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti wa ni ikore lakoko igbadun karọọti, eyiti o jẹ opin ooru ati isubu. Awọn Karoro ti ootọ omo-kii ṣe awọn ẹya ti a ti fi silẹ ti awọn Karooti ti o wa ni igbagbogbo ti a ta ni "awọn ikoko ọmọ" ni awọn apo ni awọn ile itaja-ounjẹ-wa ni orisun omi ati tete ooru. Awọn Karooti to poju ti agbegbe wa ni igba lati ibi ipamọ nipasẹ igba otutu tete paapaa ni awọn iwọn otutu ti o din.
Ori ododo irugbin-ẹfọ le dagba, ti a ni ikore, ti o ta ni ọdun kan, ṣugbọn o jẹ nipa iseda igba otutu oju ojo ati ni akoko ti o dara julọ ni isubu ati igba otutu ati sinu orisun omi tete.
Celeriac / seleri gbongbo ni o dara julọ ninu awọn osu ti o ṣaju ti isubu, igba otutu, ati tete orisun omi (ayafi ni awọn otutu tutu, nibiti iwọ yoo rii ni igba ooru ati tete isubu).
Seleri wa ni akoko ti o dara julọ ni isubu , pẹlu ikore rẹ ti o tẹsiwaju nipasẹ igba otutu ni awọn ipo otutu ti o gbona ati ti iwọn.
Chard bi gbogbo awọn ọṣọ ọsin, chard jẹ kikorò nigbati o ba gbona ju. Chard gbooro ni ọdun-ni agbegbe agbegbe, ti o dara julọ ni igba ooru pẹ tabi isubu tete ni agbegbe awọ, o si ṣubu nipasẹ orisun omi ni agbegbe awọn igbona.
Awọn koriko jẹ oju ojo tutu ti o wa sinu akoko ni igba isubu (ati ni ipari ni awọn iwọn otutu latari orisun omi).
Chiles ni o dara julọ ni opin ooru ati sinu isubu. Dried chiles ni, dajudaju, wa ni ọdun kan.
Cranberries , abinibi si North America, ati ni a ṣe ikore ni New England ati Upper Midwest ni isubu.
Pẹlẹpẹlẹ Curly (Frisée) jẹ chicory, ni akoko ti o dara julọ ni isubu ati igba otutu.
Edamame jẹ awọn ewa soy ni titun - wo fun wọn ni pẹ ooru ati isubu.
Igba ewe (isubu tete) wa ni akoko si ọna opin ooru, ṣugbọn awọn imọlẹ ti o ni imọlẹ ti o ni imọlẹ ti o ni itọlẹ duro ni akoko daradara sinu isubu.
Escarole jẹ ẹlomiran miiran ni akoko ti o dara julọ ni isubu ati igba otutu.
Igba akoko akoko Fennel jẹ lati isubu nipasẹ tete orisun omi. Gẹgẹbi awọn ogbin oju ojo tutu, aaye naa n ṣii ati ki o wa ni kikorò ni igba ooru.
Awọn ọpọtọ ni igba akoko kukuru ni igba isubu (ikore akọkọ wa ni ooru) ni akoko fun Idupẹ.
Ata ilẹ jẹ ohun elo miiran ti a gbagbe jẹ akoko kan; ata ilẹ tutu ni o wa ni idapọ rẹ, ti o dara julọ julọ ni pẹ ooru ati isubu.
Awọn eso ajara (isubu tete) ṣan si opin ooru ni ibi ti wọn dagba julọ; ikore naa tẹsiwaju sinu isubu.
Awọn ewa alawọ ewe maa n dun julọ ati diẹ julọ tutu nigba akoko akoko wọn, lati aarin-ooru si isubu ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni.
Awọn alubosa ti o ni alawọ ewe / Awọn ọja gbigbọn ni a gbin ni ọdun kan ni awọn iwọn otutu temperate.
Ewebe ti awọn ọkan ti o ni itara wa ni titun ni isubu - wo fun awọn edidi rosemary, parsley, thyme, ati sage.
Horseradish jẹ ni awọn oniwe-ti o dara ju ni isubu ati igba otutu. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ẹmu alawọ ewe miiran, sibẹsibẹ, o tọju daradara ati pe o wa ni irọrun deede ni orisun omi.
Awọn atilikoro Jerusalemu / Sunchokes jẹ brown nubs ti o dabi awọn ege kekere ti Atalẹ Atunwo. Wa fun awọn isu duro pẹlu didun, awọn awọ tan ni isubu ati igba otutu.
Kale dabi gbogbo awọn ọṣọ ti o tutu - itọju afẹfẹ ṣe o dun.
Kohlrabi (pẹ isubu) wa ni akoko nipasẹ opin isubu ṣugbọn o duro ni awọn ohun ti o dara julọ ni igba otutu.
Ṣiṣiri diẹ sii ju bi 1 1/2 inches jakejado lasan lati ni awọn ohun inu inu inu lile. Awọn leaves alawọ ewe yẹ ki o wo titun - yago fun awọn leeks pẹlu awọn wilted loke.
Lemongrass gbooro ni awọn agbegbe gbona ati agbegbe awọn agbegbe tutu ati nigbagbogbo o wa ni titun ni AMẸRIKA si ọna aarin-isubu.
Letusi (ni awọn ipo gbigbona), bi awọn ọya miiran, ẹtan ati ki o tan kikorò nigbati oju ojo ba n gbona, ṣiṣe ni ni akoko kan ni ibikan ni ọdun Amẹrika. O tun le dagba sii ni awọn ile-iwe ti agbara kekere-agbara ni awọn iwọn otutu otutu nipasẹ igba otutu.
Awọn ikun ti wa ni ikore ni awọn ibiti awọn ile-ẹgbe ologbele ati awọn agbegbe ti oorun ni ooru ati isubu.
Awọn olu (egan) ni awọn akoko oriṣiriṣi ni gbogbo US. Ọpọlọpọ awọn irugbin ailewu miiran ju awọn afikun lo wa ni akoko ninu ooru nipasẹ isubu.
Okra (isubu akọkọ) nilo ooru lati dagba, nitorina igbadun ti o dara, ooru to gbona ni igbona ooru ti o mu jade julọ. Wọ fun duro, awọn gbigbe idaamu ni pẹ ooru ati tete isubu.
Awọn alubosa wa lati ibi ipamọ ni gbogbo ọdun, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn alubosa ni a ni ikore ni ọdun ooru nipasẹ isubu.
Parsnips wo bi awọn Karooti funfun ati ki o ni kan nla nutty adun. Wa fun awọn parsnips tinrin , niwon awọn ọmọ ti o dara julọ maa n ni idiwọn, Ikọlẹ ti o nilo lati ge.
Pears ni akoko ti o gbalaye lati aarin-ooru daradara sinu igba otutu, ti o da lori orisirisi ati agbegbe.
Awọn ata (tete akoko) - awọn mejeeji dun ati awọn ti lata- ti wa ni kore ni ooru pẹ ati tete isubu.
Awọn ifarahan wa fun window kukuru ni isubu ati igba otutu tete - wo awọn imọlẹ ti o lagbara, ti o lagbara.
Awọn ipilẹjọ ilu nikan ni o ṣafihan ni awọn igbona ooru. Wọn wa ni akoko ti o bẹrẹ ni Oṣu Kẹwa ati ni igbagbogbo wa ni alabapade nipasẹ Kejìlá.
Poteto jẹ ẹfọ ẹfọ nla, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn orisirisi ti wa ni ikore ni isubu.
Pumpkins ni igba otutu otutu igba otutu ati ki o wa si akoko ni Oṣu Kẹsan ni ọpọlọpọ awọn agbegbe.
Quinces jẹ eso ti ko ni labẹ-julọ. Bright ati tart, quince jellies ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ jẹ isubu ati igba otutu igba otutu ayanfẹ.
Radicchio , bii gbogbo awọn imọran, radicchio jẹ didun ati kere ju kikorò nigbati oju ojo ba dara.
Radishes (gbogbo awọn oriṣiriṣi) jẹ ki o dagba sii ni kiakia ti wọn le ni irugbin pupọ ni igba akoko ndagba ni ọpọlọpọ awọn iwọn otutu. Isubu ṣe akiyesi opin akoko fun awọn irun pupa pupa ati ibẹrẹ akoko fun awọn radishes ti o tobi bii daikon.
Rutabagas ni a tun mọ ni "awọn turnips ofeefee" ati "Swedes." Wọn jẹ dun, nutty root vegetables fọọmu ni stews, sisun, tabi mashed pẹlu opolopo ti bota.
Awọn koriko ti wa ni ikore ni ooru pẹ ati sinu isubu ati ki o wa ni dun wọn nigbati o jẹ alabapade.
Awọn ewa awọn ẹṣọ jẹ awọn ewa ti o le di awọn ewa ti o gbẹ ṣugbọn ti o ni diẹ ṣoki titun, bi awọn ewa ti o ni wiwa, ni aarin igba-ooru lati ṣubu ni kutukutu ti o da lori afẹfẹ rẹ.
Ọna , nitootọ, ni akoko kan. O yatọ pẹlu awọn iyipada afefe rẹ ni ọdun awọn agbegbe, ni igba ooru ati ti o ṣubu ni agbegbe awọn tutu, ti o ṣubu nipasẹ orisun omi ni agbegbe awọn igberiko.
Awọn didun poteto ni a maa n ta ni "awọn yams." Wọn tọju daradara ati pe o wa lati awọn orisun agbegbe ni gbogbo ọdun ni agbegbe igbona; lati pẹ ooru nipasẹ igba otutu miiran ibiti.
Tomatillos dabi awọn tomati alawọ ewe ti o ni awo funfun alawọ ewe.
Awọn iwo-ọna wa ni didùn ti o ni imọlẹ ti o ni imọlẹ ti o dun. Wa fun awọn turnips ti o lero eru fun iwọn wọn.
Igba otutu elegede ni gbogbo igba ti o wa ni akoko ni isubu tete ati ki o maa n pẹ ni igba otutu.
Zucchini ni akoko ikore lati ooru sinu isubu ninu ọpọlọpọ awọn iye.